排骨和肥肠可以一起炖吗
可以啊。但是，大肠一般多是红烧、酱汁或煲锅，很少烧汤的啊。
应该是可以的，但是大肠味道会比较重，可能会影响排骨的香味哦。还是分开煮比较好吧。
肥肠排骨 肥肠排骨先文火慢炖几分钟后揭开盖子，顿时香气扑鼻而来，肥肠软嫩鲜香，排骨酥烂香咸，入味透了，好吃得停不下来。
因为土豆和排骨煮的时间比较长，所以先煸炒，等差不多时，再放入鸡块煸炒。然后放红咖喱、盐一起翻炒。放一碗水、半瓶牛奶，淹没锅里的材料就可以。
肥肠排骨鸡汤怎么做
食材：排骨1条，鸡半只，蘑菇适量，枸杞适量，木耳适量，盐适量。准备鸡、排骨、蘑菇、枸杞、木耳等食材，并用水洗干净备用。鸡肉切小块后，放入盘子中。
操 作：排骨冷水下锅，水开后关火捞出，去除排骨的血气。鸡翅一分为二，姜切片。锅入油烧热，入鸡翅将两面煎黄。再接着煎一下排骨盛出待用。锅留底油，炒香姜、八角和香叶。入排骨炒几分钟。
白酒，少许花椒再煮半小时左右去异味，或者用高压锅压十分钟也可以，然后就捞出来备用了，这时候的肥肠的硬度和排骨一起炖差不多可以达到同时成熟，而且处理两次后，肥肠的异味基本没有了，只有香气了，这样就可以了。
当归 适量 枸杞 适量 盐 适量 步骤：药材洗好备用 猪肚切块 排骨切块 鸡肉切块 全部食材煮开中火煲40-60分钟，最后放枸杞、盐。出锅！盛碗上桌。
排骨，红枣，枸杞，鸡肉块，水，盐适量。做法：将排骨，鸡肉块焯水后沥干放入炖盅；将红枣、枸杞、无花果洗干净放入炖盅，倒入适量的水；将炖盅放入锅中，炖90分钟后关火，打开炖盅加少许盐其可食用。
排骨香肠的做法与配料
1、做法步骤：第1步、肠衣备好。第2步、洗干净吹一下是否完整肠衣。第3步、排骨辣椒花椒等备好。第4步、花椒辣椒面盐糖加入排骨。第5步、加老抽生抽。第6步、加甜面酱。第7步、全部拌匀腌制1天放入冰箱冷藏。
2、麻辣排骨香肠做法 前腿肉10斤、盐100g、十三香45g、姜15g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白糖15g、白酒100g 1干辣椒小火炒变色，放凉，用搅拌机磨成辣椒粉。2花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。
3、准备新鲜的猪肋排，最好是带一点肥油，这样吃起来不会柴。罐香肠的肉不用洗，因为洗过的肉水分较多，不易风干，可以用湿毛巾把排骨擦一遍。先用刀从两肋骨中间剖开，把排骨宰成小段，一般3-5厘米左右就可以了。
4、第一步：准备好制作排骨香肠所需要的调料（食用盐、味精、白糖、花椒、白酒等）。有朋友可能注意到了那个圆筒形状的东西，偷偷的告诉你那就是灌排骨香肠的神器。
