家常蒸菜菜谱大全做法 家常蒸菜100道

春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡营养,孩子爱吃长得快-

准备嫩豆腐两块,切成一厘米左右的厚片,做这道菜用嫩豆腐、老豆腐都可以。切好以后绕着盘子摆一圈,剩余的放在中间,这样摆盘,成菜更加的美观,能够增加食欲。

,先把排骨用清水淘洗一遍,然后再用清水浸泡一个小时,除去多余的血水,排骨才不会有腥味。2,将排骨沥干水分,加入生抽、蚝油、料酒、姜丝、盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制30分钟。

,先把蛤蜊洗干净,冷水上锅,放入两片生姜,大火煮至开口,捞出,放入盘中。蒸蛤蜊的汤不要倒掉,冷却以后备用。

妈妈多给孩子吃蒸菜,推荐8道蒸菜,清淡又营养,孩子爱吃长得快_百度知...

大虾去虾头,剥去虾壳,去掉虾线,冲洗后控水,控干后放案板上切几刀,可以切成丁,也可以切碎一点,根据自己的喜好去做。切好的虾仁放在豆腐表面,然后将盘子放入蒸锅,开大火蒸十分钟。

多给孩子吃哪些蒸菜,好做好吃,孩子爱吃,身体长得快呢?土豆泥食物:马铃薯3个、牛乳少许、一勺生抽、小勺老抽王、适量黑胡椒、玉米粉、清水。

锅内烧水,水烧开以后放入准备好的藕盒,开中火蒸10分钟就可以了。10分钟以后把藕盒取出来,均匀淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,把烧至200度的热油,浇在葱丝上面激出香味,一道简单好吃的蒸藕盒就做好了。

倒入炸好的鸡柳,翻炒至均匀挂上糖醋汁就可以出锅了。出锅摆盘后撒上少许白芝麻。【食材】鹌鹑蛋、大虾、玉米、胡萝卜、黄瓜、大蒜、生抽、白糖、番茄酱、淀粉 准备一个甜玉米,放入锅里煮熟后把玉米粒剥下来。

月份是一年当中,孩子长得最快的月份,家中有孩子的,建议妈妈多做这6道蒸菜,营养 健康 易吸收,好吃不上火,孩子长得快。一【山药蒸肉末】:健脾养胃,味道鲜美,营养又 健康 ,做法又简单。

秋天,多给孩子吃蒸菜,6道家常菜品,香喷喷不燥热

1、在茼蒿里面均匀的撒上一勺盐,撒上五香粉翻拌均匀摆放在盘子里面,放入锅里。先把水烧至沸腾,继续大火蒸上五分钟即可出锅,用筷子把茼蒿抖散,摆放在盘子中即可。

2、虾蓉蒸豆腐水豆腐有降火、润肺的功效,秋天吃它太合适了,配搭鲜虾做蒸肉,既鲜香又营养高,好吃不上火。虾仁除掉虾脑、虾头、虾线,冲干净后剁碎虾蓉。

3、沸水上锅蒸,大火蒸25分钟左右即可。剁椒蒸鱼腩 鱼腩是鱼肉中特别鲜嫩的一部分,而且鱼腩的部分没有小鱼刺,吃起来也特别方便。

38款蒸菜,既有家常小菜又有餐厅大菜,值得收藏与参考

1、【腐竹粉丝蒸】。材料:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。

2、粉蒸肉。材料:带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克。

3、剁椒蒸金针菇 (1)食材:剁椒,金针菇,香葱、色拉油、蒸鱼豉油。(2)金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部。(2)铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴,上蒸锅蒸5分钟,最后撒上葱花和香油即可。

4、家常蒸菜有粉蒸肉、剁椒鱼头、四喜丸子、东坡肉、干菜扣肉、肉饼蒸蛋、隔水蒸鸡等。粉蒸肉:需要将五花肉裹上米粉小火蒸制1个小时左右。五花肉油润软糯,香味浓郁。剁椒鱼头:精髓在于鱼的鲜味和剁椒鲜辣的融合。

5、制法:芹菜叶洗净,拍上面粉,入笼蒸熟后取出,放入一器皿中,稍晾片刻。

6、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。 肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。