黄米面粘饼怎么做如何做好吃
步骤 黄米面。 用烫水，拌成大块。 和成面团，不能和的太软了。 蒸成窝头状。 锅内添水，铺上笼布，做好的窝头直接放到笼布上。大火冒气后约25分钟就熟了。 盆内放上红糖。
黄米面备好，我用了半斤的量，烧开水先烫一半的黄米面，一边倒沸水一边搅拌。把一半的黄米面烫好之后，再倒入冷水搅拌，把黄米面搅拌成黏稠的糊状。
黄米面150克，白面50克，5克白糖。沸水约80克左右，烫面，稍晾凉。2克酵母加30克温水搅拌均匀。酵母水倒入已经温热的烫好的面絮中（一定要晾一会儿，太热会烫死酵母），揉成不粘手的面团，醒发30分钟。
黄米面粘饼放红糖好吃，吃起来口感糯软、香甜美味、唇齿留香。
粘面饼子的做法是什么?
1、黄米面黏饼子的做法 主料；黄米面250克。辅料；开水适量。黄米面备好，我用了半斤的量，烧开水先烫一半的黄米面，一边倒沸水一边搅拌。把一半的黄米面烫好之后，再倒入冷水搅拌，把黄米面搅拌成黏稠的糊状。
2、油六七成热时，放入粘饼，小火慢煎。 1煎至两面焦黄，即可盛盘。
3、东北粘饼子的做法步骤 请点击输入图片描述 自己烀的小豆馅，要粗粗的，有颗粒感才好吃 请点击输入图片描述 水发江米面，我用的是我爸磨好的。
东北烙的粘米饼怎么做
东北玉米面贴饼子的做法 用大勺取五勺玉米粉，一勺白面，拌匀备用。取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开，浇入玉米面粉中搅拌，洗净手搓揉，水不够可以继续加温水。
黄米面备好，我用了半斤的量，烧开水先烫一半的黄米面，一边倒沸水一边搅拌。把一半的黄米面烫好之后，再倒入冷水搅拌，把黄米面搅拌成黏稠的糊状。
步骤 黄米面。 用烫水，拌成大块。 和成面团，不能和的太软了。 蒸成窝头状。 锅内添水，铺上笼布，做好的窝头直接放到笼布上。大火冒气后约25分钟就熟了。 盆内放上红糖。
过去做东北大饼子是用大柴锅，锅底烧水或炖上一锅豆角之类，上面贴一圈大饼子，所以又叫贴饼子； 现在一般家里没有那样的大柴锅，用平底锅代替也可。
