串串香菜品大全,以及菜品种类
干货产品：海白菜、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹肉棒、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠等。
葱、芥蓝菜及其荸荠等。干货类：干黄花菜、烟笋、竹笋干、粉丝、大枣、香芋、黑木耳、白木耳、平菇、蘑菇及其竹荪等。野货类（人工服务喂养）：野山鸡、野鸡、鹌鹑、羊肉、狗鞭、吃蛇、牛蛙、小乌龟、美蛙及其龟肉等。
常见的菜品有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等。
川菜菜谱大全100道菜名
1、水煮鱼：最有名气的川菜之一，独特的红油和辣味调料烹制，搭配上嫩嫩的鱼肉和富有营养的蔬菜，堪称美味至极。 回锅肉：肉在烹饪前用葱姜料酒淹泡一下，放入热油锅中炸至金黄色，即回锅肉。
2、第二道菜是麻婆豆腐。这道菜被称作川菜摇篮肯定有，是四川著名的传统名肴之一。用豆腐为主料，加入猪肉末、豆瓣酱等多种调料，呈现出麻辣浓香的风味。
3、川菜作为所有菜系中最具特色和影响力的之一，在家庭烹饪中也非常受欢迎。这里向您介绍一百款简单易学的川菜家常菜谱，让您在家也可以制作出美味的川菜。 麻婆豆腐 主料：豆腐。
4、，东坡墨鱼 东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。2，清蒸江团 清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。
西式婚礼布置攻略,婚宴酒席点菜十大攻略!
1、新娘手捧花 新娘手捧花是关键的一个婚宴原素，一束小小手捧花，安装着新手的幸福感情和幸福快乐的将来，也是新娘子最漂亮的烘托品。诸位新娘子能够挑选乳白色和翠绿色来配搭捧花，还可以加一点淡黄色来增加些许温暖。
2、西式婚宴自助菜单怎么弄呢？桌花一定要多少紧密结合，那样能够映衬长餐桌的气魄，并且给客人展现紧实的布局，高桌花采用挑高的大花瓶，低桌花能够挑选释放型的大花瓶，那样配搭是饭桌给人一种释放压力，舒服的体会度。
3、西式婚礼现场布置小妙招二：器皿 运用装满彩色溶液的酒杯协调餐桌花饰与桌布的颜色，并将美酒盛入晶莹剔透的高脚杯，营造出高贵典雅的格调。不要因为一些额外的物品使餐桌变得零乱不堪，可以安排专人在婚宴上为宾客倒酒。
4、西餐婚宴菜单设计---头盘 西餐婚宴的第一道菜被称为头盘，也就是我们所说的开胃菜。开头盘主要用作开胃，味道主要是酸或咸，常用的开胃菜有鱼子酱、焗蜗牛、鹅肝酱等当地特色风味食物。
5、一：餐桌花饰，西式婚礼使用的餐桌上面都是要有花饰的，这个花饰是要摆放在餐桌的中央的，而且每张餐桌的话只要摆放一个花饰即可。要注意的是大的花饰很容易遮挡住宾客的视线，所以说花饰一定要是合适大小的。
6、大家会更喜欢西式婚礼还是中式婚礼？西方婚礼的场地布置要以西方婚礼的装饰设计为主导，主要是反映婚宴的优雅、神圣、烂漫。
蒸青菜菜谱大全
1、蒸青菜方法一 主料：小青菜300克。辅料：蒜泥100克。具体步骤：第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。蒸青菜方法二 主料：辅料：具体步骤：第一步摘好青菜。第二步洗净切小段。
2、小青菜洗净，干贝温水泡发。把干杯家少许料酒。放入蒸锅蒸制5分钟备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入小青菜翻炒。加入蒸制的干贝。加少许盐和糖。翻炒至小青菜变软关火。
3、生抽适量、蒜辣椒适量 娃娃菜对半切几瓣。粉丝泡发。粉丝放下面，娃娃菜放上面一起蒸熟。锅里放油，加入蒜炒香，加入生抽煮五分钟。然后倒在蒸熟的娃娃菜上，放点辣椒。蒸娃娃菜成品图。
家常小炒菜谱大全做法
小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。
小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。
教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
火锅菜品大全?
1、火锅的菜品有很多，如，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠等。
2、精品肉类 火锅菜里常见的肉类有雪花肥牛（羊）卷、精品猪五花、精品瘦牛（羊）肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片等。
3、吃火锅有如下菜品：牛肉、羊肉、毛肚、火锅丸子、白菜、生菜、油麦菜、菠菜、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。
4、豆腐皮、豆腐、油豆皮是必点的菜品之一。此外，还可以加入老豆腐、豆干、腐竹、魔芋丝等食材，制作出各种口感丰富的美味。豆腐本身已经是熟的，只需稍微加热一会即可食用。
5、火锅的菜品有：肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。
6、煮火锅要买的菜如下：肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。海鲜。如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
