菠菜猪肝怎么做好吃
猪肝菠菜的做法如下：猪肝洗净泡水里半小时后，切片，放料酒、生抽、淀粉拌匀，静置15分钟。菠菜洗净，去根切断，生姜、小米椒切丝，大蒜切片。
将菠菜洗净后用开水烫一下捞出放在盘子里备用。猪肝切块，如果感觉太大可以再切小块。锅热后放油。油温七成热时放入葱和花椒爆香。放入猪肝翻炒。放入菠菜后翻炒均匀后放盐出锅。装盘。
第一步：猪肝浸泡1小时后去血水 第一步：菠菜洗净择好。
菠菜和猪肝怎么做好吃
1、先菠菜洗净，然后沥干水分，切成小段备用。买回来的新鲜猪肝放入盆中，加一盆清水，过十分钟换一次清水，每次换水前双手把猪肝揉捏几下，这样血水去的更快一点，浸泡半小时后沥干水分备用。
2、猪肝菠菜的做法如下：猪肝洗净泡水里半小时后，切片，放料酒、生抽、淀粉拌匀，静置15分钟。菠菜洗净，去根切断，生姜、小米椒切丝，大蒜切片。
3、将猪肝用清水漂半小时以上，洗净后切薄片。请点击输入图片描述 2 菠菜洗净用热水焯水，之后沥干。请点击输入图片描述 3 用三勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉少许糖和盐，将猪肝腌制十五分钟。
4、准备好所需的食材：猪肝、菠菜，菠菜洗净。将猪肝切片，用清水泡去血水，洗净捞出，加入淀粉、料酒，抓匀后腌制10分钟。葱、姜切末。锅中放适量水，猪肝放入焯烫。变色后捞出。
5、将菠菜洗净后用开水烫一下捞出放在盘子里备用。猪肝切块，如果感觉太大可以再切小块。锅热后放油。油温七成热时放入葱和花椒爆香。放入猪肝翻炒。放入菠菜后翻炒均匀后放盐出锅。装盘。
6、菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。
菠菜炒猪肝怎么炒好吃
热锅热油放入菠菜快速翻炒，放入猪肝加三克盐快速翻炒均匀，这样美味的菠菜炒猪肝就做好了，直接出锅即可。
将菠菜洗净后用开水烫一下捞出放在盘子里备用。猪肝切块，如果感觉太大可以再切小块。锅热后放油。油温七成热时放入葱和花椒爆香。放入猪肝翻炒。放入菠菜后翻炒均匀后放盐出锅。装盘。
猪肝菠菜的做法如下：猪肝洗净泡水里半小时后，切片，放料酒、生抽、淀粉拌匀，静置15分钟。菠菜洗净，去根切断，生姜、小米椒切丝，大蒜切片。
猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
