本文给大家谈谈滋味肉的做法大全，以及滋味肉的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
滋味肉的做法?
1、．里脊洗净，切小块，备用。2．把所有辅料加进肉里，腌制两个小时以上，时间越久越入味。我是中午腌上，晚上做的。3．先切几片洋葱放在烤盘的锡纸上，再把腌好的里脊肉放在洋葱上，烤箱预热200度，放在中上层。
2、将肉切细条。泡洗干净，挤去水份。加入料酒和少许盐抓匀，加入淀粉抓匀，再放一点植物油抓匀，为了炸的时候不粘。起锅倒油，将肉条一个个下入炸至金黄捞出。油热后复炸捞出控油。
3、首先将肉切成细条。然后泡干净，挤出水。然后加入料酒和少许盐，加入淀粉和少许植物油，以免油炸时粘在一起。接着把锅打开，倒进油里，一条一条地煎到金黄色。然后油热后，再煎，取出油控制。
4、制作方法：将里脊肉切成5厘米见方的块加少许料酒和盐拌匀静置5分钟。干淀粉用少许水搅成浓稠的淀粉糊(程度是筷子拌上去有阻力)将拌好的淀粉糊倒入肉丁中用手轻轻抓匀。
5、下面我们就来介绍一下肉片变得美味的做法吧。肉片要想做的好吃必须要进行腌制肉片要想做的好吃，就必须要提前进行腌制。加上各种秘制的香料腌制过的肉片，肯定比普通没腌制过的肉片要想得多。
滋味的牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法
将牛皮上的毛刮洗干净，切成块。白菜洗净，切成块；红薯粉条用凉水浸泡。锅置火上，倒入清水，放入牛肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出。炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化。
添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的调料盒，盖上火灾烧开后转文火炖约60分钟。放马铃薯，把葱段和生姜片、调料盒捞起来，放进提早泡软的红薯粉条和大白菜，放进适当盐调料。煮至粉条白菜酥烂就可以。
主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。
粉条的做法很多，可以做包子饺子馅，也可以凉拌和炖汤，今天将粉条和牛肉一起炖，味道格外鲜美，每次炖少了不够吃。
怎么蒸酥肉怎么做好吃
将炸好的酥肉按量放在碗中，碗里放入葱段，姜片，八角，少许盐，一勺生抽，倒入清水。锅中添水，把碗酥肉放在锅里小火慢蒸一个半小时左右。搞定，成品图出来啦！对了，吃盐淡的小伙伴们可以少放些盐。
家乡滋味：蒸酥肉的做法步骤7取一只碗，放入半碗水，碗内加入老抽。将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内，加入适量食盐备用。家乡滋味：蒸酥肉的做法步骤8将炸好的肉片放入调好味道的碗内，放入笼屉内蒸制。
小酥肉的蒸制方法如下：将肉洗净干净，切成厚片，放入碗中加入鸡蛋、1大勺酱油、1大勺料酒、鸡精、花椒粉、干淀粉拌匀上厚浆。胡萝卜、山药滚刀块、木耳撕小块，香菇切两半备用。
蒸酥肉 1 瘦肉切片加酱油、盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。2 备鸡蛋、淀粉、盐。3 调成可以流动的面糊。4 将瘦肉倒入挂糊。5 放入油锅炸熟。6 捞起控干油份后放入碗中。7 放入土豆块蒸30分钟。
炸好的的小酥肉放入调好的的汁子中，放在锅里，上锅蒸。如果喜欢加上蔬菜，也可以在这一步加上豆腐和豆角等喜欢的蔬菜 大概蒸45分钟都一个小时，小酥肉就很入味了，就可以出锅想用了。
齿肉的做法,怎么做卤肉最好吃?
将猪肉放入卤水中烧开，然后改用小火，将肉卤至肉香，质烂即成。吃时切成片，淋入少许酱油、麻油。
四川做法是先锅里放水和调料，另加红糖熬30-40分钟，（不要加盐）等调料味道煮出来了，把洗好的牛肉放进去煮到烂为止加盐，再焖一会儿就成了。
做法步骤 所需原料切好洗好后放入不锈钢锅内。加入生抽。加入料酒。加入冰糖老抽酱油。加入甜面酱。加入胡椒粉、五香粉。带一次性手套翻拌均匀室温腌制半天或者冷藏过夜。
卤肉一定选好肉，肉食最重要的。首先选一块比较新鲜的猪肉，然后将猪肉洗干净，用料酒泡一下，然后再加上自来水一起泡，大概浸泡一个小时，就可以捞起来，因为这个样子可以去血水，也可以去肉上的腥味。
香菇提前泡发，半软的时候洗干净，换水，后面的水可以用来煮肉。准备几个鸡蛋，洗干净，冷水下锅开始煮蛋。水开后再煮五分钟左右就好了。做卤肉最好买这种一层肥肉一层瘦肉的五花肉，这样的才好吃。
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