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猪肝和猪心怎么煮出来不腥
1、猪肝煮起来腥味可以先把猪肝顺着筋切开，将筋尽量去除，筋去掉后腥味就减少很多了。尤其是给宝宝做辅食的时候，一定要去除猪肝筋。
2、煮好后关火，猪心不必捞出，一直用卤汁泡着。待卤汁完全冷透后再放入刚才捞出的猪肝一同浸泡2小时以上，直到完全入味。吃之前，将卤好的猪心猪肝切片，淋上卤汁即可。
3、应为你是用来煮，在煮猪肝的时候，要裹点淀粉，那样即可以除腥，又可以让猪肝很嫩，很好吃，还要放点姜片，葱花来压味。煮猪肝可以用酸萝卜，那样味道更好，腥味更小。对于猪肠和猪肚你可以参照猪肝的做法。
4、将米洗净，加少许盐，生油腌制10分钟，这样粥会绸得快一点。半煲水烧开，加入腌好的米，煲20分钟。将猪心一只洗净切好，猪肝也洗净切好，姜丝备用 加入油，盐，糖，生粉调味。
5、买回的猪肝和猪心清洗干净，猪肝切成大块，猪心从中间切开，以便快熟和入味。炖锅内放入猪肝、猪心和清水，开大火烧开，撇去血沫。
猪心炒猪肝怎么做好吃
1、猪心猪肝汤 把猪心和猪肝清洗干净，锅中加水大火烧开；把猪心猪肝放入锅里，煮熟；放入切成小段的芹菜，加点盐，煮一会就可以盛出来喝了。
2、第一道：辣椒炒猪心 食材：猪心1个，辣椒适量，洋葱适量，料酒适量，生姜适量，花椒适量，八角适量，生抽适量，花椒粉适量。
3、生炒，前期不经过过油和卤制，就是一生的原料在锅里面炒熟，这就要在切猪心的时候， 猪心要切得薄一点，炒的时候打卷。
4、先焯猪肝，猪心，猪肺变色看不到血丝后，盛起备用炒香菇炒胡萝卜放入茭白炒青椒、黑木耳该上锅盖煮一会，这样茭白才能煮熟了煮好后，放入猪肝猪心猪肺，煸炒一会即可。
5、分钟的快手卤猪肝猪心的做法 买回的猪肝和猪心清洗干净，猪肝切成大块，猪心从中间切开，以便快熟和入味。炖锅内放入猪肝、猪心和清水，开大火烧开，撇去血沫。
猪肝心肺放一起怎么做汤
大肠、粉肠：切小段 ，猪心、猪肝、猪肺：切片 。猪肝和猪肺切好后加点料酒用清水浸泡一下 。大米加水煮成粥 。
猪心、猪肝、猪肺可以一起煮，可以与大米一起煮成猪杂粥。主料：猪心200g，猪肝200g，猪肺200g，粉肠200g，大肠200g，大米500g.辅料：姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油备用。
您好，请放心，猪心 猪肝 猪肺可以一起煮，食物没有相克。
猪肝洗净、切片，再加入淀粉抓匀，使之细嫩。芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3～4碗水熬汤汁，熬至汤汁约剩3碗时，去药渣留汁。将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中，再煮滚片刻即熄火，调味起锅。
猪的心肝肺煮汤，如喜清淡，调料只用盐、味精、料酒、香葱，也可加胡椒、花椒、辣子及其它调料。这三种食材也可分开炒、做汤、卤制。炒溜常用调料：葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。
将米洗净，加少许盐，生油腌制10分钟，这样粥会绸得快一点。半煲水烧开，加入腌好的米，煲20分钟。将猪心一只洗净切好，猪肝也洗净切好，姜丝备用 加入油，盐，糖，生粉调味。
猪心猪肝瘦肉汤的做法
1、猪心猪肝洗干净，锅里放水大火烧滚，下油，下猪心猪肝，煮沸，煮熟，下芹菜，盐，鸡精，关火，完成。
2、把猪心和猪肝清洗干净，锅中加水大火烧开；把猪心猪肝放入锅里，煮熟；放入切成小段的芹菜，加点盐，煮一会就可以盛出来喝了。
3、做法：猪肝、猪心、瘦肉切片。金针菇用到切去根部脏物； 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会，去除残留农药。将锅置于火上，往锅里注入适量水，水开后将食材放入开水中涮之七成熟。食材捞出后装入碗中，待用。
4、猪心猪肝粥的做法：将米洗净，加少许盐，生油腌制10分钟，这样粥会绸得快一点。半煲水烧开，加入腌好的米，煲20分钟。将猪心一只洗净切好，猪肝也洗净切好，姜丝备用 加入油，盐，糖，生粉调味。
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