本文给大家谈谈东北点心大全，以及东北特色甜点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
炉果是什么东西
老式炉果是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。是一种东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。
这是一种四方块的硬点心，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。
弟弟为了让他给人家姑娘留个好印象就给了他五块钱，葛望拿着钱去商店买了半斤炉果。炉果是一种东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。
克 面粉 300克 辅料 橄榄油 50克 白糖 100克 泡打粉 5克 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 豆渣炉果的做法步骤 1主辅料： 豆渣、面粉、橄榄油、白糖、泡打粉 2豆渣中加入白糖、泡打粉、橄榄油。
北方人过年吃什么主食、点心
吃饺子 北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。
万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。饺子——除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。
第二条，北方过年必吃饺子 在北方逢年过节必吃一样东西就是饺子，吃饺子也是有讲究的。年三十晚上（不是晚饭，守夜以后的夜宵），要吃素馅饺子，大部分是香菜馅的。寓意，把这一年的晦气排干净，素素静静的开始下一年。
糕点名称有哪些?
海棠糕 海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为江南传统糕类小吃之一。同梅花糕一样，同为一道历史悠久的花色点心·香甜可口，热食尤佳。
牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼，洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料， 和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心炮制的牡丹花瓣烘烤而成。
以下看看传统中式糕点的种类名称。 传统中式糕点的种类名称1 贵妃饼 看到贵妃饼，就很容易让人想起古代宫中的嫔妃，圆润洁白的饼，上面点着几个小圆点，像极了古代嫔妃额头上的花钿，而这也正是贵妃饼名字的由来。
好吃的糕点名称1 杏仁豆腐 名字叫杏仁豆腐，其实并没有豆腐，而是一种和豆腐质地非常相似的点心，入口即化，带着杏仁的味道。
好听的蛋糕名字推荐：【迷雾森林】巧克力蛋糕起名迷雾森林，充满捉摸不透的神秘感，又引人注意。【Cake】意思是蛋糕、根据这个词的音译为咔客，会让人感觉特别、洋气的感觉。
糕点种类名称大全图片1 桂花糕 桂花糕是中国的传统糕点之一，[bai]至今已有300多年的历史了，主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。
糕点种类名称大全图片
海棠糕 海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为江南传统糕类小吃之一。同梅花糕一样，同为一道历史悠久的花色点心·香甜可口，热食尤佳。
茯苓糕：茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。茯苓糕口感很有韧性，嚼起来十分带感，刚吃时可能感觉像极了馒头，没啥味道，但嚼着嚼着，嘴里就有甜味了。
桂花糕。桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。
桂花糕是一种以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的糕点，历史悠久。
东北炉果的做法
因为传统的做法是在炉中烤成，所以得了“炉果”这么个直白的名字。吃起来跟桃酥有点类似，只是炉果会更脆，桃酥更酥松。
炉果的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主辅料： 面粉、玉米面、鸡蛋 。请点击输入图片描述 2 把鸡蛋、玉米油、白糖、泡打粉放入盆中，搅拌均匀 。请点击输入图片描述 3 把面粉、玉米面混合过筛。
做法：把鸡蛋、色拉油放入盆内，搅拌匀。加入糖粉和泡打粉，搅拌均匀。加入面粉和玉米面，搅拌匀，和成面团后，用手把面团压扁，按成1到2CM左右厚，切条。放入烤盘内，刷两次蛋黄液，撒上黑芝麻。
将所需食材全部准备好。玉米油、糖混合在一起。搅拌均匀后放入一个鸡蛋。将玉米面、普通面粉、泡打粉、小苏打过筛到蛋液中。搅拌成无干粉状态。将熟白芝麻放入面团中。混合抓至均匀。
东北炉果 1 将原料准备好。2 将油和鸡蛋混合。3 倒入水，搅拌均匀。4 筛入面粉，和成团。5 将面团放在案板上切拌。6 将拌好的面团切擀薄。7 切好块。8 刷一层蛋液。9 洒上芝麻。
炉果做法：食材 主料面粉150g植物油75ml白糖50g芝麻25g辅料小苏打1g鸡蛋15g泡打粉1g 步骤 容器中放入植物油。放入白糖，混和均匀。鸡蛋打在碗中，打散，倒入糖油混和物中。放入小苏打。全部混合均匀。
中国传统糕点有哪些
1、． 松质蛋糕，像赤豆松糕、猪油百果松糕、黄松糕、玫瑰方糕、茶糕、麻糕等，一般制法是糯米粉与粳米粉各半掺和、加水、糖拌成松散的粉粒状，和粉时注意不能太烂，否则会松散不爽。2． 凉糕、粘质糕。
2、上海糕点，是流行于老上海的传统糕点，大多以甜香软糯、花色繁多而著名。最常见的青团，就随处都有得卖，条头糕、海棠糕、双酿团、绿豆糕等等，也都是上海人喜欢的经典美味。
3、桂花糕 桂花糕是中国的传统糕点之一，至今已有300多年的历史了，主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感细腻软糯，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。
4、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。茯苓糕：茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。茯苓糕口感很有韧性，嚼起来十分带感，刚吃时可能感觉像极了馒头，没啥味道，但嚼着嚼着，嘴里就有甜味了。
5、第二种鲜花饼；如此有诗意之名的是传统糕点出自云南。顾名思义就是一款用鲜花为主馅，一般采用的是玫瑰花，加入白糖调制而成，面皮也是非常松软。打开包装的那一刻，淡淡的花香扑鼻而来。味道香甜不腻，非常清爽。
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