产妇食谱大全 产妇食谱大全 坐月子

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产妇的早餐食谱大全及做法

产妇的早餐食谱大全及做法

产妇的早餐食谱大全及做法,女性在怀孕期间不仅需要照顾好自己的营养,还需要兼顾胎儿的营养,所以早餐应要做到营养全面,摄取各方面的营养物质,为大家分享产妇的早餐食谱大全及做法。

产妇的早餐食谱大全及做法1

1、产妇营养早餐食谱大全—粳米糯米薏仁粥(气虚产妇)

材料:粳米100g、糯米50g,薏仁30

做法:粳米、糯米、薏仁一起入锅,加适量清水煮粥即成。

推荐理由:薏仁富含多种人体必需氨基酸,维生素B1等,因其营养价值很高,具有健脾补肺,利水渗湿之功效。另外,糯米和粳米都具有调养脾枯册枝胃,益气生津之功效,适合气虚妈妈做早餐食用。

2、产妇营养早餐食谱大全—胡桃仁粥(阳虚产妇)

材料:胡桃仁50g,粳米100g

做法:胡桃仁切成细米粒样大小备用。粳米淘洗干净备用。粳米放入锅内,加清水,旺火烧沸后,在改用没敏小火煮至粥成,然后加入胡桃仁煮沸即可。

推荐理由:胡桃仁富含蛋白质、钙、磷、铁等营养素,为健脑益智的极好食物。具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便之功效,很适合阳虚妈妈做早餐。

3、产妇营养早餐食谱大全—鸡丝馄饨(血虚产妇)

材料:猪肉馅250g、熟鸡丝25g、鸡蛋1个、馄饨皮500g、紫菜50g。高汤、酱油、葱花、姜末、盐、香油各适量。

做法:肉馅调味后搅拌,包成馄饨,鸡蛋搅拌均匀后摊入热油中制成蛋皮后切丝备用。用高汤将馄饨煮熟后下入紫菜、蛋皮丝、鸡丝、葱花,淋上香油即可。

推荐理由:猪肉在提供优质蛋白质和必需脂肪酸的同时,可提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有益气养血,养阴生津之功效。血虚的妈妈可以多做早餐吃。

产妇的早餐食谱大全及做法2

孕妇早餐吃什么好?

1、全麦制品。全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

5、蔬菜。颜色深的.蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

孕妇早餐食谱推荐

【鸡肝小米粥】

材料:鸡肝1-2具,小米100克,豆豉、生姜、盐适量。

做法:将鸡肝洗净,切片或块。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。

效果:补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。

【荠菜粥】

原料:新鲜荠菜200克、大米100克。

做法:将荠菜洗净、切碎,同大米煮粥。

功效:补虚、健脾、明日,可供早晚餐温热服食,适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。

不管怎样吃,人体都是遵循着新陈代谢的过程。生理学和中国传统的医学都告诉我们,早晨的太阳是最好的,人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨。据营养学家统计,早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。

准妈妈处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。

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孕妇早餐食谱大全

1、特色温拌面

本品咸香爽口;含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、锌及多种维生素,孕妇宜常食,尤其对厌食、食欲不振的孕妇有一定疗效。

2、摊鸡蛋

烹饪时注意,在鸡蛋倒入锅中后要随手晃动,以防粘着锅底起焦;在锅中形成的圆片要和盘子大小一样。

3、板栗核桃粥

吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。板栗核桃粥,准妈妈们在食用的时候,一次不宜多吃,否则易伤脾胃。

4、猪肝粥

猪肝是补铁的好东西,孕期多食可以预防缺铁性贫血

5、麦片

麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

6、脱脂牛奶

怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。

7、全麦饼干

上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

产妇饮食食谱

产妇坐月子的时候饮食是非常重要的,产妇饮食和平时是不一样的,因此家人可以制定产妇饮食食谱,产妇饮食食谱制定是有一定的讲究纯碧的,不能随便制定产妇饮食食谱,接下来我们来具体了解一下产妇饮食食谱吧。

坐月子吃什么食谱

坐月子饮食需要格外注意,那么坐月子吃什么食谱呢?

姜归羊肉汤。羊肉治净切块,热锅加入胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、然后做滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。

芦笋炒虾仁。虾仁洗净放入沸水中烫熟,沥干备用。芦笋洗净切段,放入沸水中汆烫一下即捞起,浸泡冰开水。热锅,倒入适量的油,放入蒜片爆香,再放入虾仁炒匀。起锅前加入冰镇过的芦笋段及所有调味料炒入味即可。怀孕是一种特殊的生理状态,坐月子同样也是如此,因此饮食需要好好调理。

满月后产妇饮食食谱

满月后产妇饮食以清淡为主,那么满月后产妇饮食食谱有哪些呢?

清炖蔬菜牛肉汤。牛腱切块,放入滚水中烫掉血水,捞起,约1-1.5分钟左右。另起炖锅,将牛腱、上述洗净切块的蔬菜、老姜放入炖锅炖煮,时间约45-50分钟。起锅前加入调味料,再炖煮5分钟左右即可上桌。

黄芪鲈鱼汤。鲈鱼去腮,鳞片和内脏后、洗净、切块;其余材料洗净。将黄芪、红枣、当归、鲈鱼、姜片、大蒜和葱白入锅,在加水。把上面准备好的食材放入电锅,电锅中导入2杯水,蒸熟后加盐调味即可。还有怀孕期间要注意补充叶酸,预防胎儿神经管畸形。进入孕中晚期以后要适当补铁、补钙,能够促进胎儿生长发育,避免出现缺铁性贫血或者缺钙。

产妇饮食食谱大全

产妇饮食可以制定食谱,那么产妇饮食食谱大全有哪些呢?

桂圆枸杞煎蛋。枸杞泡水备用,桂圆剥开肉取出,略切备用,打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆,倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可。

墨鱼黄豆炖猪蹄。准备好食材,猪蹄处理干净后,切成大片,干黄豆也用清水浸泡1个小时。墨鱼干用剪刀剪断,用温水浸泡至软。锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,开水,焯去血沫。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,开大火煮沸。炒锅烧热,倒油,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,倒入米酒和姜丝去腥提香。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,加入盐,大火滚煮5分钟,调成中小火熬煮2个小时,直到汤水变得浓稠。

产妇饮食食谱大全及做法

生产之后可以通过饮食调理身体,那么产铅裤罩妇饮食食谱大全及做法是什么呢?

沙葛胡萝卜鲫鱼汤。沙葛去皮切大块,胡萝卜去皮切大块,生槐闹姜去皮切片,鲫鱼煎至表面微黄待用,全部材料放汤煲,大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色。

虾米炖萝卜。热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,可以切成长方型无名指厚。放姜片翻炒均匀加水,可以拍点胡椒粒,大火煮5分钟然后小火炖20分钟。起锅前加盐和鸡粉,最后放点葱花。这道菜煮出来的烫是乳白色的,汤有种萝卜的甜味。主要这个菜谱要少放盐。孕期要适当保持活动,很多孕妇在孕期不愿意活动,就会造成体重增长过大而影响顺产。

产妇食谱大全及做法

产妇食谱大全

产后是调理妈妈体质的关键。产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡,切勿太油腻。不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法孝谈。

下面推荐三款产妇食谱:

花生小米粥

原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

方法:

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

老姜鸡

原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法:

1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。

2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

木耳猪腰汤

原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法:

1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

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产妇第一周食谱

第一周(代谢排毒周):

餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。

1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。

2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

3、甜糯米粥:每日两碗。

4、红豆汤:每日两碗。

5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。

8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。

9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。

10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。

11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。

产妇第二周食谱

第二周(内脏收缩周):

餐点功能:收缩子宫、骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛迹慎轮。

1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。

2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。

4、红豆汤:每日两碗。

5、油饭:每日一碗。

6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

7、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份。

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)。

10、木瓜茶:奶水稀少者用。

产妇第三周食谱

第三周(滋养进补周):

餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。

调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。

2、甜糯米粥:每日姿信一碗。

3、红豆汤:每日一碗。

4、油饭:每日一碗。

5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc。

7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份。

8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样。

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。

11、药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。

12、木瓜茶:奶水稀少者用。

温馨提示:

月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);

生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。

产妇第四周食谱

第四周(滋养进补周):

餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。

1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。

3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。

5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。

6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。

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