本文给大家谈谈适合高血压的菜谱大全，以及适合高血压吃的菜谱大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
高血压食疗菜谱有哪些？
1．姜汁菠菜［原料］菠菜250克，姜汁、菜油、盐、白糖、醋适量。
［做法］①菠菜洗净，人沸水锅烫一下，断生捞起，沥干，晾凉。
②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。佐餐，常吃。
［功效］菠菜养血润燥，姜汁开胃进食。本菜具有养阴血而不害脾胃的特点。适用于头昏头痛、面红目眩，尿黄，心悸等。
2．肉丝炒茼蒿［原料］茼蒿(蒿子杆)400克，猪肉60克，高汤适量，植物油15克，盐2克，酱油15克，料酒5克，葱5克，姜5克，淀粉5克。
［做法］①葱去根及干皮切成葱片。姜洗净，切成末。淀粉用水澥开成水淀粉。
②茼蒿洗净，切成3厘米长的段，入沸水焯一下，沥净水分。
③猪肉洗净，切成丝，用少许酱油、料酒、水淀粉抓一下。
④锅内放植物油。油热后，下葱、姜煸出香味。下肉丝炒至变色，下酱油、盐、料酒及少许高汤(或清水)翻炒几下，下茼蒿炒匀。入水淀粉勾薄芡即可出锅。
［功效］茼蒿所含的挥发油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑等作用，高血压患者常食此菜甚宜。
3．牛肉炒芹菜［原料］芹菜250克，牛肉100克，植物油20克，酱油5克，盐1克，豆瓣酱15克，葡萄酒10克，淀粉5克。
［做法］①先将牛肉顶刀切成薄片，再改刀切成细丝。放人碗中，加入酱油、葡萄酒及淀粉抓匀，使牛肉丝上浆。
②芹菜去根、茎及叶洗净，切成3厘米的段。
③炒锅内放入植物油，油热后，入上浆牛肉丝，旺火煽炒，等肉色变白后，将其拨在锅边，锅中心下豆瓣酱煸炒，再下芹菜段、盐，炒几下即与牛肉丝合炒，即可出锅装盘。
喜食辛辣者，可用四川豆瓣酱，还可在菜装盘后撒上花椒粉。
［功效］芹菜性凉降压，牛肉健脾养胃，适合高血压患者食用。
4．山楂肉片［原料］山楂片100克，荸荠50克，猪腿精肉250克，植物油60毫升，鸡蛋2个，精盐、黄酒、姜末、葱花各适量。
［做法］①山楂片洗净，分两次煎液，文火浓缩至100毫升。
②猪腿精肉洗净，切薄片状，用鸡蛋清和适量淀粉调成糊状。
③荸荠洗净，去外皮切片，在油锅内烧至六成熟。
④将肉片糊下油锅炸至浮起，呈黄白色时，加荸荠片熘炒，再入山楂片焖热，入黄酒、葱花、姜末翻炒出香味，加精盐、味精；再炒几遍即可。
［功效］本菜具有滋补肝肾、泄浊降压的作用，适宜于各类证型的高血压。山楂为蔷薇科植物，又名“山里红”，味酸、甘，性微温。含有丰富的钙质、齐墩果酸、山楂酸等物质，还有解酯酶，能有效地促进脂肪分解。本菜有较好的降脂作用，对高血压合并高脂血症、冠心病有一定的防治价值。荸荠味甘、性寒，其淀粉、蛋白质及维生素c，有清热解毒、化痰降压的效应，猪腿精肉所含的蛋白质、脂肪、热量及碳水化合物含枣，能提供丰足的营养。
5．马兰头拌海带［原料］马兰头200克，海带100克，麻油30克，红糖(或白糖)15克，蒜泥、食盐、食醋、味精各适量。
［做法］①将马兰头(全草)拣杂洗净，放仿轮人沸水中焯至色泽泛青、柔软时捞出沥干。
②海带先用温水浸泡2小时，待变软后，洗净泥沙，用沸水焯10分钟，然后切成小块状或丝状。
③将马兰头与海带一起置于盆内，放入食盐和食醋搅匀，5分钟后淋上麻油，撒上味精和糖，反复拌匀即可。
［功效］清肝泄热，调心和血。适合肝肾阴虚、肝阳上亢所致的高血压病患者食用。
6．香菇油菜［原料］油菜500克，水发香菇60克。花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。
［做法］①油菜去老叶、老根，洗净；香菇去根蒂，洗净。
②锅置火上，放油，烧至六成热，加入全棵油菜，煸炒至熟，加少量精盐，起锅，放味备老信精，将熟油菜铺于盆中。
③再起热锅，加油，烧热，将香菇入锅炒3分钟，加猪骨汤、料酒、精盐，焖烧5分钟，再加味精，用水淀粉勾芡，淋上香油，颠翻几下，出锅，浇于油菜之上即成。
［功效］油菜性凉味甘、苦，有清热解毒，散血消肿等功效；香菇性平味甘，有益气补虚，治风破血，健脾和胃等功能，适用于高血压患者食用。
7．野鸭蒸蒜杞［原料］野鸭1只，大蒜头100克，枸枸子50克，香油50毫升，黄酒、精盐、酱油、红辣椒、大茴粉、味精、姜、葱各适量。
［做法］①将野鸭开膛，取出内脏，洗净，用少量精盐和酱油、黄酒擦抹鸭全体。
②大蒜头分瓣，洗净和枸杞同置于鸭胸脯内，用牙签合好，置于碗盆内，上笼蒸熟烂。
③在油锅上将辣椒丝、姜、葱和盐、酱油、大茴粉搅炒成油汁。将出笼鸭肉(蒜、杞去掉)撕成条状与油汁拌匀即可。
［功效］本菜清香适味，具补益中气，宣窍降压作用，适宜于肾性高血压。
8．豆芽炒肉丝［原料］瘦猪肉400克，绿豆芽100克，青椒丝50克，鸡蛋1个，精盐5克，黄酒10克，姜丝1克，汤50克，淀粉50克，味精3克，熟猪油500克(实用50克)。
［做法］①将猪肉整理好，洗净，切成6厘米长的丝，放入碗内，加精盐、味精、蛋清、黄酒、干淀粉拌匀上浆。
②绿豆芽掐头去尾，洗净待用。
③烧热锅，放油，烧至六成热时，将肉丝放人，用勺划散至熟后，连油倒入漏勺，滤过余油。
④热锅加少量猪油，放人青椒丝、绿豆芽和姜丝下锅煽炒几下，烹黄酒，加精盐、味精和汤，下肉丝，即用水淀粉勾芡，淋上少许猪油，颠翻几下，起锅装盘即成。
［功效］绿豆芽清热解毒，利水消肿，明目降压；猪肉滋阴润燥；青椒开胃消食，祛湿通络。适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型高血压病患者食用。
9．糖醋带鱼［原料］带鱼600克，花生油100克，酱油10克，料酒10克，醋40克，白糖80克，盐3克，淀粉30克，葱10克，姜5克，蒜10克。
［做法］①将葱去根及干皮，切成丝。姜洗净切成末。蒜去皮切成小块。淀粉用水搅成较稠厚的水淀粉。
②将带鱼剪去头及鳍，去掉内脏，刮去鱼身上的银色细鳞，洗净沥干、切成5厘米长的段。
③炒锅内放入花生油，油热后，将带鱼段滚上稠水淀粉，人锅中炸成鱼身两面焦黄捞出。
④炒锅内放入少许油，下葱丝姜末及蒜块煽出香味，下醋、料酒、酱油、白糖、盐及少许水。汤汁沸后，下水淀粉勾成较浓的芡，下炸好的带鱼段及少许油，急火翻炒一下即可出锅。
［功效］带鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A，对高血压患者常食有益。
10．香芹醋花生［原料］红衣花生仁500克，食醋100毫升，香芹100克，麻油、精盐各适量。
［做法］①花生仁置于食醋中浸泡1周以上(浸泡时间越长越好)，食用时取适量。
②香芹洗净切约3厘米长段，晾干水分。
③香芹与食醋、花生仁混匀后，放入麻油、精盐调和片刻即可。［功效］本菜鲜脆可口，降压效果非常好。
11．鲜酿番茄［原料］番茄500克，肥瘦猪肉200克，盐、胡椒粉、味精、香油、鸡蛋、慈姑、老姜、葱、火腿、金钩、化猪油、料酒适量。
［做法］①老姜剁细，葱切花，慈姑去皮剁细，火腿剁细，金钩发胀洗净剁细，鸡蛋清制成蛋清豆粉，猪肉剁细。
②锅烧热放化猪油，加入一半猪肉及料酒，待猪肉烧干水气再放人盐、胡椒粉、味精、金钩、火腿、姜，一起烧出香味放入盆内晾凉，再放入余下的一半生猪肉和葱花、香油一起拌匀，制成生熟混合馅。
③番茄去皮，在顶部切一刀做成盖，掏去番茄内部的籽，用干净纱布抹干番茄内部的水分。抹上蛋清豆粉，将馅装入盖上盖。再依次放入蒸碗内撄好，上笼蒸熟后取出放入盘内。
④锅内放入汤、盐、胡椒粉、味精，烧沸放水豆粉加清芡起锅淋于盘内番茄上即成。
［功效］番茄清热生津，肥瘦猪肉滋阴润燥。本菜具有滋阴清热，生津止渴的特点。适用于头昏目眩，面红耳赤，口于，便秘，潮热心烦，尿黄脉数等。
12．红白焖野兔［原料］红枣100克，白芍药30克，野兔肉750克，混合油80毫升，香油、红椒、黄酒、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、精盐、酱油、葱白、味精各适量。
［做法］①红枣洗净，去核，放冷水中浸发。
②白芍洗净，煎取药汁50毫升备用。
③野兔洗净，沥干水，剁成小方块，入沸水锅推匀，烧沸，倒入适量姜、葱、黄酒入锅，撇去浮沫，倒入漏勺捞出，用凉水冲洗，沥干水。
④热锅将油烧至六成热，下桂皮、八角、姜片、野兔、红枣肉，入锅炒动，兔肉变色时入酱油、精盐、鲜红椒、黄酒再煸炒，兔肉上色后，入葱白、清汤、味精焖至收汁时即成。
［功效］本菜具有健脾益气，养肝活血的作用，适宜于肝阳不足，脾肾气虚的高血压患者。白芍的成分为少量苹果酸、树脂、香豆素类衍生物、鞣质、多种氨基酸、碳水化合物73％，蛋白质3．5％，维生素C和维生素B1、胡萝卜素、黏液质及钙磷、铁等。野兔含有丰富的蛋白质、糖类及硫、钾、磷、钠、维生素、卵磷脂，是低胆固醇的肉类食物。
13．葱头鸡翅肉块［原料］葱头2个，番茄2个，陈皮末1克，鸡翅肉400克，色拉油30毫升，黄酒15毫升，高汤(或用水加味精代替)400毫升，豆瓣酱35克，大蒜1头，盐2克，砂糖3克，生姜、酱油各少许。
［做法］①将鸡翅肉(尽量选取肉层较厚的部分)清洗干净，切成大块，并加入黄酒、酱油、陈皮末稍微浸渍一会儿；大蒜洗净切丝，番茄洗净切碎入碗，生姜削去外皮洗净切片。
②锅中加入色拉油，油热后入蒜丝、姜片、鸡翅肉炒透。之后，将葱头去皮洗净切成4块，再把豆瓣酱、番茄、砂糖、盐与高汤混合调匀。
③待鸡肉炒至颜色变黄后，加入调好的调料和葱头，用中火煮20分钟左右即成。
［功效］降压，降血脂，是预防心血管动脉硬化的理想菜肴。
14．素炒五丝［原料］土豆100克，芹菜250克，大萝卜60克，黄花菜30克，香干(豆腐干)2块，植物油40克，盐2克，葱8克，姜8克，味精3克。
［做法］①葱去根及干皮切成丝，姜洗净，切成细末。
②芹菜去根及大叶洗净，切成3厘米长的段；土豆削去皮，洗净切成细丝；黄花菜用温水泡开，捞出挤去水，先切去底端硬蒂，再从中间切断；香干先片成薄片，再改刀切成丝；大萝卜洗净切成细丝。
③锅内放清水烧沸后将芹菜段焯一下。
④炒锅内放植物油。油热后下葱、姜煸出香味，下大萝卜丝、土豆丝，炒至断生，下黄花菜、香干丝及芹菜段，稍炒。下盐及味精，炒匀出锅。
［功效］此菜是一道素食菜佳品，芹菜富含纤维素，大萝卜通气利尿、清热解毒。土豆含泛酸，有防止动脉硬化、降低血压之功效，很适宜高血压患者佐餐食用。
15．玉竹茄子煲［原料］玉竹50克，茄子300克，猪瘦肉100克，香油、清汤、黄酒、精盐、味精、蒜泥、葱白各适量。
［做法］①玉竹沸煮两次，取浓汁100毫升。
②茄子洗净，切成方块状，放清水中浸10分钟许，在沸水锅内煮至软状，再人油锅爆炒几遍。
③用砂锅置武火上，放入茄子、猪瘦肉(剁成肉泥)、香油、黄酒、蒜泥及清汤，数沸汁浓时，倒人药汁，加上精盐、酱油、味精、葱白，文火煲至香熟即可。
［功效］本菜具有滋阴解表，清热润肠的作用，适宜于高血压的阴虚患者兼外感或便秘等病患者食用。
16．二参牛杜煲［原料］西洋参10克，海参300克，杜仲30克，牛膝30克，猪骨汤300毫升，植物油60毫升，香油、精盐、酱油、黄酒、姜片、胡椒粉、味精各适量。
［做法］①杜仲、牛膝洗净用纱布包扎。
②海参用水泡发后切片，抹上少许黄酒、精盐、酱油，在油锅内炒爆几遍，与西洋参、药袋、姜片、猪骨汤共人砂锅内，武火煮沸后，文火慢煲至香熟，再入香油、酱油、精盐、胡椒粉、味精调味即可。
［功效］本菜味浓质清，具益气养血、降压扶正的作用，对心气虚弱型高血压最为适宜。西洋参属五加科植物西洋参的根。海参所含的营养物质能起到补肾益精、养血润燥的作用，对高血压合并多种慢性疾病均起药食两种功能。杜仲所含的杜仲胶、杜仲醇、杜仲甙与牛膝的结合，恰能增强降压和扶正的效果。
17．首乌黑豆炖甲鱼［原料］首乌30克，黑豆60克，甲鱼1只，红枣3枚，姜、盐等调料适量。
［做法］①将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，略炒备用：甲鱼血可生饮或加工食用。
②将甲鱼块、黑豆、首乌、红枣(去核)及生姜3片一起隔水炖熟，调味后即可食用。
［功效］滋阴益肾，降血压。有明显的降血清胆固醇作用，适用于高脂血症、冠心病患者。
18．萝卜拌香菜［原料］萝卜300克(红、白均可)，香菜25克，红辣椒、青辣椒各20克，麻油20毫升，精盐、陈醋、胡椒粉各适量。
［做法］①香菜除杂质，连根洗净沥干。
②萝卜洗净(不去皮)，切成细丝，加入精盐腌浸约10分钟，用手挤干水分，放入盆中。
③辣椒去蒂、去籽切丝，加入少量精盐腌3分钟后与萝卜丝混匀，再放入沥干的香菜和精盐、醋、胡椒粉、麻油拌搅数遍即可。
［功效］酸辣相兼，醒脾开胃，对高血压患者伴食滞不消、脘腹胀满者很适宜。
19．海带爆木耳［原料］水发黑木耳250克，水发海带100克，蒜1瓣，调料适量。
［做法］①将海带、黑木耳洗净，各切丝备用。
②菜油烧热，爆香蒜、葱花，倒人海带、木耳丝，急速翻炒，加入酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。
［功效］安神降压，活血化瘀。适用于高血压。
20．焖豆角［原料］豆角400克，香菇50克，植物油15克，酱油10克，盐3克，料酒5克，葱5克，姜5克，味精2克，高汤适量。
［做法］①将豆角洗净，掐去两端尖角。掐时顺便将两侧的筋撕去，掰成3厘长的段(掰的比切断的更容易进味)。
②葱去根及干皮，切成薄片；姜洗净切成末。
③香菇用温水发泡(约需两小时)，泡开后洗净泥沙，切成1厘米宽条。
④炒锅内放入植物油，油热后下葱、姜炝锅，入料酒、高汤(或清水)少许，入豆角段及香菇条，入酱油、盐翻炒均匀，盖上锅盖，用小火焖烧。至豆角绵软，即可入味精，出锅装盘。
［功效］豆角含钠量低，适于高血压患者食用。
21．枸杞炒虾仁［原料］枸杞子15克，虾仁200克。
［做法］将枸杞子洗净，用温水浸泡，备用。虾仁冲洗干净，滤干。炒锅置火上，加植物油烧至七成热，倒人枸杞子与虾仁，加黄酒、葱花、姜末，反复翻炒，待虾仁炒熟后，放入精盐、味精各少许，略炒即成。佐餐当菜，随意食用。
［功效］具有双补阴阳、滋养降压，适用于阴阳两虚型高血压病。
22．草菇豆腐［原料］鲜草菇200克，水豆腐2块(重约400克)，蛇油、葱、精盐、水淀粉、麻油各适量。
［做法］鲜草菇、水豆腐放于砂锅中，加入蛇油、葱段和精盐，煮至熟透，用水淀粉勾芡，淋麻油。单食或佐餐。
［功效］适用于高血压、高血脂症。
23．虾米炖白菜［原料］白菜200克，干虾米10克，植物油10克，酱油10克，精盐、味精适量。
［做法］①将干虾米用温水浸泡好；再将白菜洗净，切成小段。
②将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再加入浸泡好的虾米、精盐、酱油、味精，加些清水，盖上锅盖烧透即可。
［功效］健脾养胃，降低血压。适用于高血压、肥胖症、冠心病等病患者食用。
24．天麻炖甲鱼［原料］甲鱼1只(约450克)，天麻片15克，葱、姜、蒜、黄酒、麻油、食盐适量。
［做法］将甲鱼宰杀，沸水稍烫后刮去泥膜，挖净体内黄油，用甲鱼胆在壳背上涂1周，复盖向上置器皿中，天麻片、葱、姜覆盖于上，加黄酒适量，器皿盖后隔水炖1．5~2小时。
［功效］滋养肝肾，平肝潜阳、活血散淤。适用于高血压、肝炎等病症。
25．炒金针菇［原料］金针菜150克，葱姜丝、水发冬菇、笋丝、香油、芝麻碘盐、鸡精、白胡椒粉、清汤、料酒各适量。
［做法］将金针菜用清水泡1小时，捞出切去花蒂，用清水煮30分钟，捞出，控净水分。冬菇切丝。勺置火上，加香油适量，烧至四成热，下入葱姜丝爆锅，下入金针菜、冬菇丝、笋丝、料酒、芝麻碘盐、鸡精、自胡椒粉、清汤炒匀至熟，出勺装盘即成。
［功效］活血散瘀，降低血压。适用于高血压、糖尿病患者食用。
26．腐竹葫芦双瓜皮［原料］腐竹100克，精瘦肉250克，葫芦壳50克，冬瓜皮30克，西瓜皮30克，植物油50毫升，黄酒、精盐、酱油、胡椒粉、葱花、味精适量。
［做法］①腐竹洗净，切断，用清水浸发。
②精瘦肉洗净，切片状，用少许精盐、酱油、黄酒腌5分钟。
③将葫芦壳、冬瓜皮、西瓜皮武火煎取浓汁100毫升。
④植物油在锅内烧至七成热，将猪瘦肉爆炒几遍铲出，入腐竹，用文火慢炒半熟时，倒入葫芦汁，待汁浓缩时，再入肉片和精盐、酱油、胡椒粉、葱花、黄酒，稍焖即可。
［功效］本菜有清利排泄，保护血管的作用，对肾性高血压患者较为适宜。
27．白菜香菇［原料］白菜200克，香菇20克，精盐适量。
［做法］白菜洗净切段，香菇去柄切片。炒锅置旺火上，下油烧至八威热，倒入大白菜和香菇，翻炒几下，加盐，炒至熟。单食或佐餐。
［功效］适用于脑血管病，高血压，慢性肾炎，咽干口渴，大小便不畅。
28．百合炒鲜贝［原料］西芹150克，鲜贝50克，植物油50克，百合30克，酱油20克，绍酒10克，姜10克，葱10克，盐适量。
［做法］①鲜贝洗净后切成薄片；把百合洗净后煮熟；西芹择好洗净，切成小段；姜切成片，葱切成花。
②将植物油至七成热时，放人姜葱、鲜贝、百合、西芹、绍酒、盐、酱油，翻炒至熟即可。
［功效］润肺止咳，清心安神。适用于高血压病以及痰中带血，虚烦!阴虚久咳，惊悸等症。
29．香菇茭白卷［原料］茭白500克，水发海米50克，胡萝卜50克，水发香菇50克，青椒50克，精盐、味精、葱花、生姜丝、湿淀粉、麻油各适量。
［做法］将茭白去皮洗净，切去细端，使其粗细一致，然后放沸水中煮至发软捞出，冷却后用平刀法将每一根滚片成较薄的大片。胡萝卜、水发香菇、青椒均切成细丝，水发海米剁成末。炒锅上大火，加入麻油，用葱花、生姜丝炝锅，然后加入胡萝卜、水发香菇、青椒、水发海米、精盐、味精略炒，加少许清水，用湿淀粉勾芡，出锅晾凉制成馅。取一片茭白，摊放案板上，放入制好的馅，卷成手指粗细的圆筒，待全部卷完后放笼内蒸3分钟取出，切成菱形块，放盘中。炒锅内加入蒸茭白的原汁，放人精盐、味精调好口味，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油炒匀，浇在盘内茭白卷上即成。佐餐食用。
［功效］降压抗癌、补肾壮阳。适用于高血压病、便秘等病患者食用。
30．炸大叶芹［原料］豆油500克(实耗50克)，芝麻叶200克，面粉150克，大叶芹100克，蟹肉50克，酱油25克，芝麻15克，白醋5克，白糖5克，葱末5克，食盐3克，酱油3克，辣椒丝3克，胡椒面2克，鸡蛋1个，清水半杯。
［做法］①将大叶芹和芝麻叶择好洗净，沥干水分。
②将蟹肉去软骨，撕碎，搅烂呈泥茸状，放入瓷盆内，加入面粉、鸡蛋液、清水、盐、酱油、胡椒粉、辣椒丝并搅拌均匀，成粉状。
③将大叶芹叶和芝麻叶放入拌匀的粉衣料中，搅拌均匀并使菜叶、芝麻叶挂匀粉衣。
④用旺火将豆油烧至四成热时，投入挂粉衣的菜叶，炸黄后立即捞出，沥油，放入盘中。
⑤把酱油、食醋、白糖、葱末、芝麻都放人大瓷碗中，搅拌均匀，分放在各个小碗中，蘸食炸大叶芹和芝麻叶。
［功效］提神醒脑，增强食欲。适用于高血压病以及中风、肝炎、神经痛、白带增多等症。
31．荸荠炒肉片［原料］荸荠150克，精瘦肉150克，花生油50毫升，洋葱30克，精盐、味精、豆豉各适量。
［做法］①荸荠去皮洗净，切成薄片。
②猪瘦肉切成小薄片。
③洋葱洗净，切成丝。
④将油置锅内烧至六成热，瘦肉与荸荠同时倒入，用武火翻炒数遍，放入洋葱，待洋葱放出特香味后，即投入盐、味精，豆豉用少许清水磨几下即放入锅内，待豆豉水沸透几遍即可。
［功效］本菜滋生津液，具有清泻肝热，利导小便的功效，是高血压合并糖尿病的佳肴。荸荠为莎草科植物，味甘、性寒，含有淀粉、蛋白质、维生素C及一种不耐热的抗菌成分荸荠英。洋葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C和蔬菜中极少见的前列腺素，这是一种可降低血压的有效物质。可抑制高脂饮食引起的血浆胆固醇增高，并使纤维蛋白溶解活性下降，洋葱有抗动脉硬化作用。精瘦肉可增补蛋白与脂肪的不足。
32．脆熘海带［原料］食油500克(实耗50克)，水发海带150克，白糖40克，醋25克，面粉25克，蒜泥25克，酱油15克，黄酒10克，湿淀粉10克，芝麻油5克。
［做法］①水发海带切成方块，撒上面粉拌匀。
②起锅上火，待食油烧至六成热时，把海带放入锅中，炸至浅黄色时捞出；待油温升至八成热时，再把海带投入锅中，炸成金黄色时捞起。
③原锅内留余油15克，放入酱油、白糖、食盐、黄酒、醋、蒜泥和水100克调成卤汁，烧开后淋入湿淀粉勾芡，倒入炸好的海带，并连续炒几下，使海带粘匀卤汁，最后淋入芝麻油即可。
［功效］降低胆固醇。适用于动脉硬化、冠心病、高血压等病患者食用。
33．双草凤尾鱼［原料］夏枯草30克，益母草30克，风尾鱼750克，菜籽油40毫升，猪骨汤100毫升，精盐、酱油、鲜红椒、生姜、葱白、味精各适量。
［做法］①夏枯草、益母草洗净，分两次煎取浓缩液100毫升。
②凤尾鱼剖开，去肚杂剁成块状，抹上少许精盐、酱油稍腌，在油锅内快爆几遍，放入猪骨汤，武火煮沸，再入精盐、酱油、鲜红椒丝、生姜，文火慢焖至香熟，将药汁从锅边倒入，并加入葱白、味精焖片刻即成。
［功效］本菜具有活血养血、平肝降压的作用，适宜于中风后遗症的淤血阻络者。夏枯草为唇形科植物，味辛苦，性寒，人肝、胆经，其降压作用主要通过清热平肝，疏风散结。益母草性味苦、辛，微寒，功能活血散瘀，适用于高血压患者食用。
34．茼蒿炒笋丝［原料］茼蒿150克，冬笋100克，精盐、味精少许。
［做法］茼蒿去须根，切段，冬笋切丝，将炒锅置旺火上，下油烧至八成热，倒入笋丝翻炒片刻，加水稍焖至熟，再入茼蒿同炒，下盐炒匀，起锅时调入味精。
［功效］适用于高血压。
35．三色松［原料］千张皮200克，胡萝卜200克，蒜苗50克，食盐、味精、白糖、芝麻油、辣椒油各少许。
［做法］①把千张片切成细丝，在沸水中焯一下；胡萝卜去根，洗净，切成细丝；蒜苗洗净，切成段。
②将胡萝卜丝、干张皮丝放入沸水锅中焯熟；蒜苗焯一下，立即用漏勺捞出沥水。
⑧将胡萝卜丝、千张皮丝、蒜苗段同装入盘中，放入食盐、味精、辣椒油、白糖，拌匀，淋上芝麻油，即成。
［功效］降脂降压，平肝潜阳，活血舒筋。
36．鸭肉煮海带［原料］鸭肉250克，海带200克，姜、精盐、味精各适量。
［做法］鸭肉洗净切块，海带切碎，同放于砂锅中，加水500毫升，烧开后，撇去浮沫，加入姜片和精盐，炖至酥烂，下味精，调匀。分1~2次趁热服。
［功效］适用于高血压患者食用。
37．
高血压食谱三餐大全
高血压食谱三餐大全如下：
1、早餐时吃些甜瓜和缓凳酸奶。高血压患者的早餐一定要记得吃好，早餐吃的要像贵族一样，这句话放在高血压患者身上一点都不错，不过并不是让高血压患者早上起来就吃大鱼大肉，而是吃得困渣十分有讲究对。在吃早餐时主张吃甜瓜和酸奶可以补充足够的钾元素，这样是可以帮助我们稳定住血压的。有研究表明，我们每天吃一个土豆、一只香蕉或者一盒牛奶，几个星期后血压可以降低4个毫米汞柱。
2、午饭最好吃杏仁和芋头做的点心。高血压午饭方面可以在正餐之外适当增加一些点心来补充身体内的镁元素，临床实验证明每天坚持摄入镁元素可以让我们血压下降4个毫米汞柱，而杏仁和芋头中含有很多的镁元素，因而主张高血压患者午饭后可以弄点杏仁和芋头吃吃，并且镁元素还有松弛血管壁汪哪悄的作用，坚持这么吃下去血压都是可以降下来的。
3、不要把面包作为晚餐的主食。
高血压食谱
一说起高血压，大家都会想到中老年人，又或者是身材肥胖的人。其实怀孕当中的孕妈也会出现高血压，叫做妊娠期高血压。所以，有很多的孕妈都会准备一些高血压食谱来预防或治疗高血压。
高血压食谱有哪些
如今，唯芦困高血压成为城市里常见的病症。而对于孕妈来说，不管是怀孕过程中出现高血压，还是高血压患者怀孕都属于非常危险的产指念妇。因此，这些孕妈们在饮食方面要格外注意。那高血压食谱有哪些呢？
第一个，酸甜三文鱼。三文鱼肉质细嫩，口感爽滑，增强血管弹性和韧性，防治高血压。另外，这道菜口味酸甜开胃，非常适合孕妈。首先，准备三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克。制作方法如下：
1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。
2、将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中，同时撒上少许盐及胡椒粉，腌制约10分钟。
3、用橄榄油起锅，放入三文鱼两面煎熟，然后将腌汁一起加热后淋上即可。
第二个要介绍的是木瓜花生排骨汤。中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。而木瓜含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。首先，准备鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。做法如下：
1、将鲜木瓜和干鲜花生仁洗净。木瓜去皮并切成粗块备用。
2、用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀。
4、将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，煮至花生仁熟透变软即可。
适合高血压的食物有哪些
很多高血压患者患病后，吃什么都很谨慎。特别是患有高血压的孕妈，她们生怕吃错了什么会影响到肚子里的宝宝。那适合高血压的食物有哪些呢？
患有高血压的孕妈们在饮食上尽量做到增加优质蛋白质、补充足够的钙、镁和锌以及减少饱和脂肪的摄入量这三项。因此，推荐以下几种食物给高血压的孕妈妈。
1、巧克力
少量的巧克力可以增加体内镁含量。而镁可以放松血管，降低血压。还有其他具有很高的镁含量的食物，比如菠菜、杏仁、鱼、洋蓟、燕麦麸、黑豆。
2、香蕉
香蕉含有丰富的钾。而钾可以帮助降低血压，减少体内液体的滞留。另葡萄干、菠菜、酸奶、甜菜、鳄梨中也含丰富的钾。
3、鱼
含有脂肪酸的鱼类可以帮助放松血管和预防高血压，减少炎症。但要避免含水银的鱼(金枪鱼、旗鱼、大西洋比目鱼，鲭鱼和鲈鱼)，吃一些含汞量低的鱼，像凤尾鱼、红点鲑、太平洋比目鱼、鲱鱼、罗非鱼和鲟鱼等。
4、橙子
维生素C可以帮助扩大动脉收缩，帮助降低血压。所以，去买些橙子、葡萄、猕猴桃、草莓吧。或者把一些辣椒或红卷心菜放进你吃的沙拉里。土豆也含有维生素C。
5、低钠食品
钠可使身体保持住体内的液体。因此，降低钠含量，正常的推荐量是2300毫克。一般来说，在家烹饪就不会超过正常值。
高血压饮食禁忌
大家都知道，得了高血压的患者是一定要忌口的哗顷，有高血压的孕妈也不例外。那么，高血压的饮食禁忌有哪些呢？
第一个要说的就是果汁。对于普通人来说，果汁是补充维生素的良品，但是果汁的糖分也不少。而对于高血压的妊娠期女性来说，如以果汁或饮料代替喝水，因其本身就有高血压及蛋白尿，会很容易导致肾功能衰竭。
第二个，浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
第三，鸡汤不能多喝。鸡汤的营养价值很高，多喝鸡汤会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
第四，太咸的食物也不能吃。高血压患者应限制盐量的摄入。每天食入过多的钠，会使血管收缩，导致血压上升。比如罐头制品、各种酱类以及腌渍食品，都含有大量的食盐，应尽量避免食用。
第五，动物蛋白要选择优质的。高血压病患者应限制或禁用动物蛋白，如动物肝脏、蛋类。这是因为蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动，但是对于孕妇来说还是要补充蛋白质。比如平常饮食可选用优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。
如何预防高血压
如今，有很多的孕妈会出现妊高症，即妊娠高血压。所以，日常的预防是非常重要的。那如何预防高血压呢？
妊娠高血压综合征(简称妊高征)为常见的而又严重影响母婴安全的疾病。常发病于妊娠20周后，是引起孕妇及围生儿死亡的主要原因之一。典型临床表现为妊娠20周后出现高血压、水肿、蛋白尿。做好高血压的预防可以减少宝妈和宝宝的风险。
首先，规律进行产前检查，做好孕期保健工作。妊娠早期应测量1次血压，作为孕期的基础血压，以后定期检查，尤其是在妊娠36周以后，应每周观察血压及体重的变化、有无蛋白尿、头晕等自觉症状。其次，注意休息和营养。休息和营养对于任何孕妇来说都是十分必要的，且孕妇日常饮食要科学、营养。孕期要保持对蛋白质、多种维生素、叶酸、铁剂的补充，同时要注意饮食不要过咸，尽量避免食用腌制食品或者其它具有强烈刺激性的食物。另外，注意既往史。如果孕妇有肾炎史、高血压史，或者是此前怀孕时出现过妊娠高血压的话，应及时将详细情况告知医生，以接受专业的指导。同时了解孕妇的外祖母、母亲或婶妹间是否曾经患妊高症。如果有这种情况，就要考虑遗传因素了。对于这种高危人群，就更应该增强对孕妇高血压的监护。
高血压吃什么好高血压的食谱
一、高血压饮食的三餐安排
饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
二、高血压饮食要注意低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，桐握即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
三、高血压饮乎缺食要注意补充钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
四、高血压饮食多吃果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。补钙有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
五、高血压饮食注意补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还岁轮辩可预防老年人贫血。
六、高血压饮食要多饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
高血压吃什么好
1 蔬菜类 荷兰豆
荷兰豆中含有丰富的铬。铬元素能维持胰岛素的正常功能，有利于糖类和脂肪的代谢。缺铬容易诱发动脉粥样硬化以及高血压。多酚、类胡萝卜素、钾和钙，能保护血管，使血管能正常扩张，降低动脉粥样硬化和患高血压的概率。
推荐菜谱：清炒荷兰豆。
芹菜
芹菜中富含芹菜素，可维持血管正常的扩张功能，舒缓中枢神经的紧张，进而降低血压。芹菜中含有丰富的碘、多种维生素和矿物质，具有改善毛细血管循环、防止毛细血管破裂、保护血管的作用。生吃芹菜降血压的效果较好，熟吃芹菜降压效果不太明显。
推荐菜谱：芹菜香干。
茼蒿
茼蒿中富含多种挥发性精油以及胆碱等，能使血管正常扩张，具有降血压作用。茼蒿含有多种氨基酸、蛋白质、钾盐、类胡萝卜、类黄酮，能调节体内水分代谢，让血管保持健康通畅。芸香素与槲皮素能抑制血管不正常收缩，因此有降低高血压的作用。
推荐菜谱：茼蒿蛋花汤、茼蒿菠萝汁。
大白菜
大白菜富含纤维素、胡萝卜素、维生素C等有效成分，能降低人体的胆固醇、增加血管弹性， 适星食用可预防动脉硬话，进而改善高血压。
推荐菜谱：白菜荸荠汁、白菜豆腐汤、红豆白菜汤。
西兰花
西兰花是类黄酮含量最多的食物之一。类黄酮是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化沉淀在血管壁上，防止血小板不正常的凝结，使血管通畅而预防高血压，因而减少心脏病与中风的危险。
西兰花的钠比值为15，居于高钾食物 ，可以使血管正常扩张．并保持血流通畅。
推荐菜谱：鲜笋西兰花、清炒西兰花。
生菜
生菜是高钾低钠的食物，含钾量是钠的20倍，钾能帮助身体排出多余水分，而且能使血管正常扩张，因此能改善高血压。生菜所含的维生素C、类胡萝卜素能维持血管的健康，使血液循环通畅。
推荐菜谱：生菜蟹肉盅、生菜炒肉丝。
苋菜
富含钾盐和钙离子，高钾高钙的饮食可使血管正常扩张、有降低高血压和调节心肌收缩的功能，高血压患者常食有益。苋菜含有很多不饱和脂肪酸 ，这种物质能减少人体内血清胆固醇和三酸甘油酯的生成，使血管内细胞合成的扩张物质增多、血栓素A2(一种强效的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少 、预防血小板不正常的聚集，从而降低高血压。
推荐菜谱：凉拌苋菜、苋菜鸡丝。
菠菜
每100克菠菜的含钾量高达460毫克，还含有丰富的维生素C与钙质，具有改善血液循环、降低高血压的功效。菠菜含丰富的类胡萝卜素，可缓解血管硬化的症状。
推荐菜谱：虾酱菠菜、五香豆干菠菜卷。
冬瓜
冬瓜中钾和钠的比例为24：1，属于高钾食物，适呈食用可促进钠的排出 ，发挥降低血压的作用。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管的生理功能，有利于血压的降低和维持血压的衡定。冬爪是低脂、低热量的食物，100克冬瓜仅含脂肪13卡 ，有利于减肥。其次，冬爪所含的血管加压素抑制剂，能抑制身体制造血管加压素，所以可改善高血压。
推荐食谱袭毁睁：干贝烧冬瓜球，火腿冬瓜汤。
除了以上蔬菜，荸荠、 土豆、白萝卜、胡萝卜、芦笋、莲藕、茄子、苦余简瓜、香菇、银耳、紫菜也都比较适宜高血压人群食用。
2 水果类 山楂
现代医学研究显示，山楂含有类黄酮和有机酸 ，具有调节血脂、抑制血小板凝结、舒张血管、防止动脉硬化等作用，还可改善高血压。山楂含有前花青素、维生素拍岁C，可减轻血管硬化 ，使血管能正常扩张，改善高血压症状。
香蕉
香蕉是一种高钾低钠食物，而且不含胆固醇。每100克香蕉中，寒钾量达256克，含钠量则仅为4毫克。钾对维持钠的平衡有重要作用 ，如果体内缺乏钾元素，钠便会过多，导致体内水分滞留，血压升高，因此，适量食用香蕉，可以改善高血压。
苹果
苹果是高钾食物。每100克苹果中，含钾119毫克 ，含钠7毫克，可使血管正常扩张、进而改善高血压。苹果所含的果胶、、能抑制肠道吸收脂肪，进而降低血脂；槲皮素、前花青素具有防止动脉硬化的作用。
番茄
番茄含有大量的维生素C和芸香素， 这两种物质可以软化血管,维护血管的正常弹性、降低血管阻力，防止动脉粥样硬化 ，进而发挥改善高血压的作用。
除了以上水果，多吃其他水果如橘子、西瓜、梨也有助于改善高血压。
3 海鲜水产类 黄鱼
黄鱼中含有丰富的微量元素硒与维生素E、能清除人体因代谢而产生的自由基 。降低动脉硬化的概率，有利于缓解高血压症状。黄鱼中所含DHA和EPA可减少血管阻塞 使血管正常地扩张，因此能改善高血压。
鲳鱼
鲳鱼富含DHA与EPA,可减少血管阻塞,使血管能正常扩张。鲳鱼富含微量元素硒和镁，能改善血管硬化，进而有助于减轻高血压症状。
鲭鱼
鲭鱼含丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA，具有降低血脂、抑制血小板不正常凝结、帮助血管扩张、防止血栓形成的作用。
海鲜水产中其他适宜高血压食用的鱼类有草鱼、乌鱼、鲍鱼、泥鳅、鲫鱼、甲鱼、海参、虾米。
4 饮品 牛奶
牛奶高钙、高钾有助于降低高血压。牛奶中的钙、可促进肾脏排出水和钠，可抑制升压激素的分泌，还有调整紧张情绪和镇静的作用。牛奶含有血管加压素抑制剂、可抑制人体产生血管加压素、降低血压。
蜂蜜
蜂蜜含有丰富的钾，钾离子进入人体后，可排除钠离子，以维持血液中电解质的平衡，进而改善高血压；此外，蜂蜜中含有类黄酮，可防治胆固醇沉淀在血管壁中，使血管能正常扩张，进而舒缓血压。
推荐食疗：蜂蜜菊花茶、蜜黑芝麻泥，蜂蜜苹果醋，绿芹蜜汁。
醋
食醋中合有烟酸，能扩张血管，增强血管壁弹性 降低血压。因此，高血压病患者可适量食用醋的相关菜品。
推荐食疗：醋渍黄豆。
绿茶
绿茶的儿茶素、类黄酮对转换酶的活性有抑制作用，减少血管紧张素的生成进而改善高血压。
推荐食疗：苦瓜绿茶、菊槐绿茶。
夏季高血压降压食谱有哪些
夏季的高温、早晚较大的温差都会使高血压患者血压升高，那么高血压吃什么好呢?有段孝轿哪些食谱呢?跟着我一起来看看吧。
夏季高血压降压食谱
一、芹菜拌豆腐
芹菜有降压和降脂的作用，对原发高血压、妊娠高血压、更年期高血压等有明显的效果。
材料：豆腐300克、芹菜100克。
做法：豆腐洗净切块，装入盘中;芹菜切段，用水焯后放凉;加入酱油、盐、葱末、香油等，拌匀即可。
二、雪耳莲子汤
莲子是很好的降压食物，尤其是莲子芯营养丰富，其所含生物碱有很好的降压功效，制作时一定要将其保慎瞎留哦。
材料：雪耳20克、莲子50克、红枣10颗。
做法：雪耳用温水泡开，洗净;红枣、莲子洗净;所有材料放入锅中，加入1000毫升水，大火煮开后转小火继续煮20分钟，加入适量糖调味即可。
三、菠菜炒木耳
黑木耳被称为“血管清道夫”，能够通过改善血管来间接地降低血压;而菠菜也能起到辅助降压的作用。
材料：菠菜300克、黑木耳适量。
做法：木耳泡发洗净，过热水烫熟备用;菠菜洗净，梗叶分开;待锅热后加少许油，加入菠菜梗翻炒片刻，再放入菜叶和黑木耳一同翻炒，起锅前加少许盐即可。
四、西湖莼菜汤
以杭州西湖产者为佳，又称西湖莼菜。莼菜其叶背分泌一种类似琼脂的黏液，为多糖类物质，有抗癌和降血压作用。
材料：莼菜、荸荠、龙井茶汁、橄榄油各适量。
做法：莼菜用沸水浸泡后捞出沥干水分，荸荠切片;炒锅中下油，烧至五成热，加入龙井茶汁、莼菜、荸荠，煮沸后再调味，淋上橄榄油，入汤碗即成。
五、凉拌菠菜
菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C，其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。
材料：菠菜250克。
做法：菠菜250克，沸水中略烫几分钟，起锅沥干，拌以花生油(或橄榄油)、蒜泥、味精、盐，佐餐食用。
夏季高血压降压蔬菜
土豆
降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些 方法 不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
西葫芦
降压饮食的另一主角西葫芦，含有多种维生素和微量元素，钾含量尤其丰富，因而有辅助降压作用。
夏季高血压降压水果
苹果
苹果具有很好的营养价值和保健价值。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。另外苹果皮具有很好的收敛作用，将苹果皮晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
香蕉
香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。医学研究认为，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。
猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”，猕猴桃含有丰富的精氨酸，能有效地改善血液循环，防止血栓的形成，对降低冠心病、高血压握肆、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
山楂
山楂可促进食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎，调和后放入碗中，加冰糖少许，水适量，隔水清蒸，汤渣同服，隔日1次，3个月为1个疗程，治疗高血压病有一定效果。
火龙果
火龙果长被人们称为吉祥果，火龙果含有丰富的花青素，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁、降低血压、增进皮肤的光滑度，美颜肌肤、抑制炎症和过敏、改善关节的柔韧性等功效。
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