早餐店八宝粥做法大全 早餐店里的八宝粥怎么做的做这么粘稠

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八宝粥配料及做法大全

八宝粥的配料:

主料:黑豆2颗,黄豆1颗。

配料:蚕豆、红豆、薏米、紫米、黑米、五谷米、梗米、花生。(梗米和花生没拍到。我提前炒好花生,碾碎一起煮。这样煮出来的八宝粥更香。

练习步骤

所有成分

调料:白糖2汤匙。

操作持续时间:3小时。

......“操作步骤”...

第一步:浸泡:黑豆、黄豆洗净,加水浸泡一小时,红豆、薏米分别洗净。其他食材洗净备用。

第二步,煮粥。把泡好的黑豆黄豆放入莲藕汤里,可以加清水,比普通煮粥的水量多一点。烧开后放入电饭锅,小火炖一小时。先煮黑豆和黄豆,因为这两种食材不容易煮。

第三步,加入红豆和薏米,煮沸后加入红豆和薏米,再小火炖一个小时。红豆薏仁有驱湿的功效,多吃对人体有益。

第四步:加入所有材料。最后加入所有食材,大火煮开,放入电饭锅再煮一个小时。

第五步:加入白糖,最后加入2勺白糖。用大火煮至粘稠,然后出锅。

Step 6这样煮出来的八宝粥,所有的食材都是软烂的,不会有粘牙的情况。细腻绵密,绵软香甜,味道鲜美,卫生干净,适合自己的口味。

早餐店八宝粥做法

早餐店八宝粥做法

早餐店八宝粥做法篇一

材料

大米50克,糯米50克,香米50克,绿豆20克,红小豆20克,高粱米20克,枣50克,葡萄干30克,山药150克,水2000克

做法

1、山药洗净去皮切丁。

2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。

3、锅内放水,把淘好的米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右,放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。

小诀窍

如果上班时间紧,可以把以上所有材料放入高压锅,煮十五分钟即可。

早餐店八宝粥做法篇二

八宝粥的做法大全1

八宝粥的做法大全之防癌八宝粥:

食材明细:大豆,玉米,银耳,大枣,香菇,莲子,枸杞子和蜂蜜等各适量;

1.银耳和香菇事先放在清水里浸泡一会儿,使其充分发涨,泡好后的香菇和银耳去蒂后沥干水分备用;

2.大豆,玉米,莲子,枸杞子和大枣清洗干净放在砂锅里,同时把处理好的香菇和银耳放进去,加入适量的清水,用大火煮开之后小火熬煮,直至变得浓稠即可;

3.煮好的防癌八宝粥里面根据自己的口味加入适量的.蜂蜜,既然是食疗,就要按照用药一样,每天三次,早中晚各一次,这样才能起到效果。

八宝粥的做法大全2

八宝粥的做法大全之芋头八宝粥:

食材明细:芋头,糯米,薏米,黑米,小米,花生,红小豆,绿豆和红枣各适量;

1.花生,黑米,薏米和红小豆清洗干净备用,红枣提前放在温水里浸泡十分钟,绿豆,糯米和小米淘洗干净备用即可;

2.芋头去皮洗净切成小块,为了防止手会发痒,在处理芋头的时候,最好是戴上一次性手套;

3.锅中足量的清水,将花生,薏米,黑米和红小豆放进锅里煮半个小时后再加入芋头,红枣,绿豆,糯米和小米;

4.盖上锅盖用小火焖煮一个小时左右,盛在碗里,就可以美美的享受了。

八宝粥的做法大全3

八宝粥的做法大全至孕妇八宝粥:

世界上最伟大的人就是目前,在目前怀孕的时候,吃的食物都要特别小心,一定得是营养搭配均衡的,宝宝才能吸收到充足的营养,健康成长。把冬瓜,山楂糕分别切成小丁,糯米淘洗干净,砂锅中加足量的清水,把除这三种食材之外的桃脯,蜜枣,糖莲子,杏脯和核桃仁倒在锅里,用大火烧开之后改成小火慢炖,直至八宝粥变得浓稠,将桂花酱和白砂糖加在锅里,搅拌均匀即可食用。这道孕妇八宝粥味道香甜,非常容易消化,其中丰富的碳水化合物含量非常适合孕妇食用。

早餐店八宝粥制作方法

八宝粥的做法

八宝粥做法一

材料:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

1、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。

2、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

八宝粥做法二

材料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。

1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝。

2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。

八宝粥做法三

材料:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。

1、把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。

2、锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。

八宝粥的功效

1、粳米

粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、芡实米

芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

3、薏米

薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

4、白扁豆

白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,改善胃肠功能,从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。

5、莲子

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

6、枣(干)

枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

7、桂圆

大家都知道桂圆是很好的滋补产品,其中的应养成分十分丰富,能起到很强的滋补养生、补血安神、健脑益智的效果。将新鲜的龙眼烘干成桂圆,其味道发生改变,由原先的鲜嫩多汁到口感香软甘甜。桂圆是温性的补品,所以上火的人一般不建议进步这些。

8、百合(干)

百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

八宝粥的做法,我要的是做卖早餐的那种做法不是自己吃的。

准备材料:八宝米200克、清水1500克、冰糖80克

制作步骤:

1、八宝米用适量清水泡4小时以上

2、泡好后洗净沥干水

3、八宝米加入锅内,放入材料中的水

4、中火熬煮,始终保持沸腾状态。中途要时不时搅拌一下

5、煮到豆子软烂,汤也浓稠时加入冰糖

6、冰糖煮化即可关火

7、成品图

八宝粥的配料和制作方法?

答:一、做八宝粥需要的主料:     

糯米适量、黑米适量、小麦仁适量。       

二、做八宝粥需要的辅料:       

高粱米适量、燕麦适量、红小豆适量、红枣片适量、花生仁适量、芸豆适量、黑糖适量。       

三、八宝粥的做法:         

1、先把糯米、黑米、小麦仁、高粱米、燕麦、红小豆、红枣片、花生仁、芸豆洗净,再浸泡3个小时。     

2、把食材放入锅中,往锅里加入2倍高度的清水。     

3、先大火烧开,再转小火熬煮至粥软烂粘稠。       

4、加入适量的黑糖。       

5、将黑糖搅拌至融化就可以了。       

6、最后把八宝粥盛入碗里。     

八宝粥的做法?

八宝粥的做法如下:

【原料】:

大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

【制作方法】:

1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

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