孜然排骨
1、芝麻 适量 孜然烤排骨的做法 将排骨洗干净，浸泡去血水。把浸泡好的排骨控干水分，进行腌制。将料酒、生抽、盐、十三香，一起拌成调味汁，倒入排骨中搅拌均匀，搅拌均匀后腌制4个小时（也可以加点葱、姜、蒜）。
2、排骨神仙吃法 蒜香孜然排骨 做法：排骨加葱姜料酒，煮熟捞出沥手，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐，孜然，辣椒面，加入蒜未、洋葱丁，青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油，许盐和糖，翻炒均匀开吃。
3、孜然排骨的做法步骤 准备仔排数根，洗净备用。仔排中加入适量的盐、数滴白酒，适量生抽抓匀，腌制备用。锅中加入适量的油，烧热备用。油温5成热时加入仔排，小火炸三分钟（期间翻面）。
4、佐料排骨(500克)佐料盐(1/2茶匙)姜(1大块)鸡精(1/2茶匙)红辣椒(2)香菜(1茶匙)酱油(1茶匙半)青椒(2)大蒜(半个)脆皮豆腐(3块)孜然粉(1/2茶匙)孜然颗粒(炊具油炸锅一个将排骨用清水洗净备用。2准备材料包。
5、孜然排骨的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、盆、锅、漏勺、碗、铲子、盘子、精排、清水、花椒、麻椒、香叶、姜、辣椒、盐、老抽、玉米淀粉、食用油、冰糖、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、孜然、葱、青红椒。
6、首先呢，把排骨切好，在国内炒一下，然后放进锅内加入冰糖。进行翻炒。然后呢，嗯，炒五分钟左右加入水，再加入葱姜蒜等作料，料酒。对，假如子兰嗯对一下就可好了，做出来的特别的好吃。
正宗孜然排骨的做法窍门
芝麻 适量 孜然烤排骨的做法 将排骨洗干净，浸泡去血水。把浸泡好的排骨控干水分，进行腌制。将料酒、生抽、盐、十三香，一起拌成调味汁，倒入排骨中搅拌均匀，搅拌均匀后腌制4个小时（也可以加点葱、姜、蒜）。
排骨神仙吃法 蒜香孜然排骨 做法：排骨加葱姜料酒，煮熟捞出沥手，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐，孜然，辣椒面，加入蒜未、洋葱丁，青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油，许盐和糖，翻炒均匀开吃。
孜然排骨的做法步骤 准备仔排数根，洗净备用。仔排中加入适量的盐、数滴白酒，适量生抽抓匀，腌制备用。锅中加入适量的油，烧热备用。油温5成热时加入仔排，小火炸三分钟（期间翻面）。
做法： 排骨洗干净，泡出里面的血水然后把排骨放入冷水中加葱姜，料酒煮至有浮沫，捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。
排骨神仙吃法
1、糖醋排骨 排骨冷水下锅，放、葱、姜、料酒，焯水，捞出沥干水分。锅中倒油，放入冰糖，小火熬出糖色。倒入排骨，充分裹上糖色，倒入没过食材的清水和葱、姜。两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。
2、排骨的10种最佳吃法有粉蒸排骨、可乐排骨、红烧排骨、干锅排骨、椒盐排骨、芋头烧排骨、酸豆角排骨、土豆烧排骨、南瓜烧排骨、莲藕炖排骨。粉蒸排骨 这是一道传统的广东菜，制作方法简单。
3、红烧排骨 原料：排骨500克、葱白1根、姜一小块、桂皮1块、盐1小勺、冰糖1块、香菜一根、酱油1勺、香叶、油、蒜末适量 做法：排骨洗干净，凉水下锅，不盖锅盖煮开。
4、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。
