东北玉米面贴饼子的做法
东北玉米面贴饼子的做法 用大勺取五勺玉米粉，一勺白面，拌匀备用。取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开，浇入玉米面粉中搅拌，洗净手搓揉，水不够可以继续加温水。
做法：温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些的地方发酵。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉，把气体排干净。
东北玉米面饼子的做法 玉米面用开水和成面团，放置变温。加入面粉，白糖，小苏打，温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。放置温暖的地方，发至5倍大，蜂窝状。
贴饼子的做法步骤 称重好所需的各种原料备用。 酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。 一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀。 拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松。
正宗东北玉米面大饼子的做法 200g温水与250g玉米面混合，静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉，（苏打粉起到“发面”的作用，而且放苏打粉不损失玉米面的营养，所以一定要放苏打粉）接下来再放置20-30分钟。
玉米面怎么做大饼子
准备用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，小苏打1克。将所有粉料倒入碗中，混合均匀。一边冲入开水一边搅拌。所有粉粉结成团状，揉成均匀面团。分割成5等分。搓圆，按成饼状。
请看：玉米面大饼子做法！原料组成：玉米面、少许白面、糖精、小苏打 制作方法：把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状，加入小苏打水、少许糖精和成团。将锅中放水烧开。
玉米面大饼子的做法步骤 用电子秤秤出150克玉米面，我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。 放适量的白糖。 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。
把手沾油，捧出点面拍匀放到锅里。等到锅热定型以后，锅底再加上点水，就像水煎包似的。盖上上面的盖加热，把锅底下的水靠干就好了。十多分钟左右就可以出锅了。
东北玉米面条汤面的做法
东北玉米面条汤面的做法 材料：玉米面、肉丸、鱼饼、肉饼、青菜、香菇 步骤： 玉米面泡洗一下 玉米面泡洗一下 茹和青菜洗净 水烧开，倒入杂肉丸煮熟。
首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐并搅拌均匀。在准备一个带孔的漏勺。用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇并筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。黄瓜去皮切丝。
纯高粱面粉怎么做馒头
高粱粉可以做高粱馒头吃。详细的做法如下：主料：面粉300克，高粱粉100克辅料：干酵母5克，牛奶1杯调料：食盐1/4匙，白糖1匙步骤：将酵母及糖在温牛奶中化开，静置约5-8分钟；面粉与盐1小撮盆中混合备用。
．准备好所有的食材。2．所有材料放入搅拌桶中加入清水。3．面粉成团后。4．再加入少许油继续揉至光滑。5．然后发酵两倍大备用。6．发酵好的面团揉均匀光滑。7．切成等份小剂子。
主料：70g高粱面、200g白面粉。配料：10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水。所有材料放入搅拌桶中加入清水。面粉成团后。再加入少许油继续揉至光滑。然后发酵两倍大备用。发酵好的面团揉均匀光滑。
高粱馒头的做法 干的高粱粉、面粉、玉米粉、白糖混合均匀。酵母用少许温水化开备用。请点击输入图片描述 牛奶缓缓逐次倒入干粉，用筷子搅拌，成絮状后，倒入酵母水，用手揉匀。
步骤 【原创首发】高粱面馒头的做法步骤1准备好白面和高粱面。【原创首发】高粱面馒头的做法步骤2加入适量的水和酵母揉成面团，盖在盆里放温暖处发酵。
高粱馒头的常见做法 原材料：中筋面粉300克，高粱面粉200克，酵母粉5克，水200克。(下图是我在淘宝上买的混合高粱粉)练习：将中筋粉和高粱粉倒入揉面盆中，将酵母粉倒入温水中融化后放入揉面盆中。
我家喜欢吃粗粮,玉米面怎么做会更好吃?
1、玉米面搭配黄豆面是菜团子的经典搭配，不但营养更加丰富，味道和口感也会更好。没有黄豆面也不要紧，只用玉米面和白面即可。
2、玉米面糊饼 准备食材：韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。
3、玉米面和面粉、泡打粉混合，花儿这次用的是细玉米面，这样小孩吃口感也好，如果成人和老人食用，建议用粗玉米粉，能增加肠胃蠕动，口感差点但对身体很好。将酵母和糖溶解在35度左右的温水里，用温热牛奶也可以。
4、烹制方法：将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用；把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀，调成稠糊状；将蒸碗抹上油，果脯垫底，将玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15分钟即可。
5、玉米面窝窝头 取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。
贴玉米面大饼子怎么做好吃
温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些的地方发酵。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉，把气体排干净。
电饼铛打开加热，可以刷少许底油，抓一团玉米面揉圆贴到锅中，用手略微摊平。加盖烤制5分钟即可出锅。喜欢焦黄酥脆的口感，可以翻面再烤1分钟，金黄的大饼子外焦里嫩，酥香可口。
盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。锅内放适量的油，开始烙玉米饼。
第三步将苞米面团分为大份，我分成了六份，这样吃起来也方便，手里拿着也方便，恰好一锅，也易熟。锅里倒进适量植物油，开文火使锅变暖。能粘满底锅就可以了，尽量用炒菜锅，那样可以贴得更好。
