花样面食的做法大全图解 花样面点的100种做法图片

花样馒头怎么做彩色的

彩色馒头 主料:面粉900g 辅料:菠菜4根、南瓜4块、紫甘蓝半个 步骤 南瓜切成块,放入蒸锅大火蒸10分钟。蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉,放入南瓜泥,酵母放入一点点温水里拌匀加入。揉成光滑的南瓜面团。

、花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。1切成大小均匀的刀切馒头。1蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。

①基础揉面就按照:75g面粉+1g酵母+40g水+3g油(可以做适当调整)→南瓜泥水分多不要加水,紫薯泥需要加点水,揉成不粘手面团就可以。

水开后继续中火蒸十五分钟即可关火,再焖三分钟开盖,一锅漂亮的花式馒头做出锅了。小贴士:和面时如果用蔬菜汁,在打汁的过程不要加太多水,一是用不完浪费,二是水放多了颜色也会变淡。

花样彩色馒头的做法图解212 凉水上锅蒸。我觉得面和的软了,做出来也是软趴趴的。花样彩色馒头的做法图解222 还剩下一点点面,分别擀平了,重叠在一起。

面食花样做法

玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。

爱面食的吃货有福气了,面食糕点20种花样做法大全,总有一款是你喜欢的~换着吃,下午茶、早餐皆宜~ 玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层) 猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。

下面小编就为大家分享9种经典面食的做法,喜欢吃面食的朋友可以学着做哦!香煎小花卷 面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进面团快速发酵,食盐让面团有一点底味。

做法:将油酥包入水油面团擀成长方形,顺长卷起成长条形,下每25克一个面剂,按扁包入豆沙馅,捏成圆形小条用剪开的断面朝上放烤盘190度,烤赔约15-16分钟即可。特点:造型美观,口感香酥,老少皆宜。

怎样简单面食做花

步骤一:准备材料 制作面花需要准备的材料有:面粉、食用色素、水、鸡蛋、糖、油、面粉筛、面团刀、模具、烤盘、烤箱。步骤二:制作面团 将面粉、食用色素、糖、鸡蛋和水混合在一起,搅拌均匀成面团。

花朵馒头:称6个15g面团,每个搓成细长条,且头尾相接,做成花瓣状,把6个花瓣相接,中间捏实,每个花瓣中间放一颗红枣,把捏好的花式馒头放在温暖潮湿的地方,发酵一个小时,再冷水上锅,大火水开后转小火继续蒸20分钟。

新项目一:用擀面杖把小面团摊成像小圆蛋糕一样的饺皮,拿刀割开它一分为二。在切分好的半饼形上,用竹签将双面向里揉成样子。4。将成形的半圆型混沌皮按顺序排列,用1个大枣做花芯,尽可能卷紧。

面粉200克 水95克 酵母2克 把馒头做出花来。一直都很喜欢紫薯,颜色特别漂亮,用来做花样面食真的太赞了,天然的植物色素,富含花青素,既漂亮又有营养。这次做的小小的紫薯花朵馒头,受到了小朋友的热烈欢迎。

取三分之一红色面团,擀成厚0.5cm的长方形薄饼,切去四边,再切出6个长条做成围脖。

花式枣糕馒头的做法

再放上枣,乌梅再对折。这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。

准备一把红枣,用清水洗净后,浸泡10分钟,然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。

枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。

面食花馍的做法 【食材】:面粉,酵母粉,白糖,红枣,等。

Hello!我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高,大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一,曾经也是清朝宫廷御用点心,其味香远,入口丝甜。

蒸枣糕的做法大全 飘香红枣糕 面粉400克,红枣100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布。

三十种花样馒头做法

1、第一段:鸡蛋炒馒头片。材料:大馒头1个,鸡蛋2个,水少许,盐少许,食用油1汤匙。具体做法:将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。

2、铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可。二红糖馒头 食材:面粉280克水150克酵母粉3克红糖60克 做法:将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。

3、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。

怎么做南瓜花样馒头?

将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。

适量 南瓜面花样馒头的做法 首先把南瓜去皮去瓤,切块放蒸锅里蒸熟。请点击输入图片描述 把南瓜撵成泥,在筛入面粉和酵母合成面团。请点击输入图片描述 放一盆里发酵至图片这样就可以。

南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。

怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头?配料:面粉、南瓜、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻。

花样面食之花朵馒头步骤1 准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g 步骤2 准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g 步骤3 将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。