槐花包子怎么做好吃
1、槐花素包子的做法 面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。
2、槐花包子馅好吃的做法如下:槐树花仔细洗净,焯水后捏干水分。香菇用热水烫洗干净后切碎,直接放入盆内。韭菜洗净切碎也一并放入盆内。胡萝卜洗净切末也放入盆内,若没有可忽略。
3、主料:面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。辅料:酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存。
4、/3 先和面发面,此过程中准备槐花馅:槐花摘洗干净控水,锅中放水烧开,滴几滴油,放几粒盐,入槐花烫一下捞出入凉水盆。一并倒在一干净笼布上挤干水,此时槐花成球状团,细切一下。
5、配方:鲜嫩槐花500克,面粉500克,猪肉250克,骨头汤400毫升,酱油100毫升,香油50克,葱花50克,发酵粉、食碱、糯米粉各适量。先将槐花和猪肉分别洗净并剁成碎末。
6、步骤 准备好所用食材。 从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。把韭菜洗净沥干水分。肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。继续搅打至上劲。将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。
槐花包子你吃过吗?怎么做槐花包子才好吃呢?
1、我是把刚摘下来的槐花直接焯水后冷冻,吃的时候直接拿出来。槐花焯水的时候,记得水里放盐,这样会使槐花变得翠绿诱人。
2、韭菜洗净控干水分切碎,槐花洗净戳水过凉。面粉加入酵母合成面团发酵两倍大。肉馅,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,盐,味精拌匀 取一块面团切成剂子擀开 擀开的剂子包入馅包成圆的。
3、槐花猪肉包子的做法如下:用料:猪肉400g、槐花600g、葱适量、姜适量、蚝油50g、酱油60g、盐1g、花生油40g、芝麻油10g。步骤:烧开水,槐花焯一下水,下锅30-40秒就可以捞起,过凉水。过凉水后,攥干水分备用。
槐花大包子馅做法大全
主料:面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。辅料:酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存。
生煎槐花包子食材五花肉馅500克、槐花400克、面粉500克、香油适量、盐适量、香葱适量、鸡蛋适量、姜汁适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、发酵粉适量。做法香葱择洗干净,切碎。
)将干槐花用清水泡软,洗净后切碎备用。2)将猪肉切成小块,用刀背或擀面杖拍烂成肉馅,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、糖调味,搅拌均匀。3)将切碎的干槐花拌入肉馅中,搅拌均匀。