黑芝麻花生馅的做法
1、主料：黑芝麻250克、花生250克。辅料：猪油400克、白糖300克。做法：（1）把花生和芝麻淘洗一下。（2）分别滤干。（3）芝麻放锅中小火炒熟。（4）花生放锅中小火炒熟。
2、黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉。再将花生仁炒熟。去掉花生皮。
3、准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
4、黑芝麻花生馅料 主料：黑芝麻 花生 辅料：糖 香油 制作过程：黑芝麻在锅中用小火煸炒，一定要是小火。慢慢的就能闻见真真的芝麻香，这个时候芝麻也就炒好了。生花生在锅中用小火煸炒。
各种汤圆馅的寓意花生和芝麻?
黑芝麻、花生用小火慢炒分别炒熟，放凉后芝麻放料理机打成粉，没料理机的芝麻分次装进食品袋擀成粉，花生用手搓掉皮，吹走皮留仁，把花生仁放进食品袋轻轻擀几下擀成小颗粒。
因此汤圆象征了团圆吉利，吃汤圆表达的是人们期盼阖家团圆的美好愿望，也同时显示中国人对传统节日的传承和热爱。
传统的汤圆是糯米做皮，五谷杂粮做馅料，例如我们经常吃的花生、芝麻等。所以人们在元宵节吃汤圆，则是希望新的一年能有个好收成，风调雨顺。丰富的馅料，也寓意着财广进，福气满满。
中医认为，春季养生要注重阳气的升发，同时又要避免升发太过。为了抑制肝木旺以克制脾土，饮食中注重增加甘(甜)味以补脾。所以，在元宵节吃的汤圆也大都含有豆沙、芝麻、花生、杏仁、核桃、枣泥等味美甘甜之品。
馅料可以随心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生酱等。不过为保证其五色，基本的用料还是有讲究的，黄色的一般用南瓜，红色的则是胡萝卜为主料，绿的是抹茶，橙色的则需要加入橙粉。
芝麻花生包应该怎样做?
芝麻花生包的做法 芝麻捣碎加入花生酱。再加入少许糖搅拌。备用。请点击输入图片描述 面粉跟糖。请点击输入图片描述 150克水。温水40度。加入5克的酵母。揉成像这样光滑的面团。
开小火， 将花生炒熟。炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎。将白芝麻炒熟备用，将碎花生和芝麻按2：1的比例混合。准备好一个容器， 在表面上刷层薄薄的油。
芝麻花生包 食材 主料 熟芝麻 20克 炒花生米 100克 辅料 糖 3汤匙 热油 2汤匙 步骤 苋菜切碎后，放点盐，倒点沸水，搅拌几下，过滤后就成苋菜汁。
特点：香味浓郁、细腻柔软、不添加油脂、制作简单 需要食材：主料：去壳干花生200克。
醒面，以面粉发到两倍大为标准，像这样就很好了。面发好后，把陷料包好，制作核桃芝麻花生包，包好后再盖上布醒发三十分钟，包子才会又松又软。 刷油上屉，用蒸笼大火蒸十五分钟，关火后焖一分钟后开盖。
