大蒜根须怎么炒好吃
大蒜根须炒肉片：将大蒜根须和瘦肉片一起炒至熟热即可，在炒制过程中加入适量盐和胡椒粉调味，增强风味。 大蒜根须炖鸡汤：将大蒜根须和鸡肉一同炖煮，加入生姜片和盐等调料，可以增加汤的口感和滋补作用。
大蒜须的根须部分和上面那一小节头子都可以吃。把大蒜须清洗干净，沥干水分。蒜须、小米椒、蒜叶都切碎末备用。
步骤1将大蒜须冲洗一下，用水浸泡半小时洗干净控干水备用 步骤2佐料备好。
怎么做凉拌大蒜须
凉拌蒜须芥菜兜皮的做法 1大蒜须洗净，用盐水浸泡23个小时2芥菜兜皮去硬筋，洗净，入盐开水焯一下3将芥菜兜皮切段4将大蒜须，蒜末，辣椒末一同倒入碗5加盐，鸡精，醋，生抽腌20分钟6坐锅热油。
将大蒜须冲洗一下，用水浸泡半小时洗干净控干水备用。佐料备好。橘子皮切丝，香菜梗切4厘米的段，蒜末，姜末，小米辣切好备用。取一个碗放入大蒜须，盐，生抽，白糖，橘子皮，老干妈豆豉辣酱拌匀。
首先我们需要把大蒜须给洗干净，然后用水浸泡20分钟。再把大蒜须洗一下，然后控干净水备用。拿一个碗，把盐，大蒜须，生抽，白糖，还有老干妈豆豉辣酱放在一起拌拌匀。然后我们再根据自己的喜好。
而不仅是大蒜能吃，大蒜的须也是能吃的，下面就来介绍一下大蒜须怎么做好吃。
凉拌大蒜须的做法 清洗大蒜须后（偷懒的方法是用刀直接把根部切除），用热水汆烫。（此步骤可以减少大蒜须的辛辣味，重口味的朋友可省略）大蒜须烫好后沥干水盛入盆中，大蒜籽切末，青红椒切小粒，放入汆烫好的大蒜须。
大蒜根须的食用方法
1、大蒜根须炒肉片：将大蒜根须和瘦肉片一起炒至熟热即可，在炒制过程中加入适量盐和胡椒粉调味，增强风味。 大蒜根须炖鸡汤：将大蒜根须和鸡肉一同炖煮，加入生姜片和盐等调料，可以增加汤的口感和滋补作用。
2、步骤1将大蒜须冲洗一下，用水浸泡半小时洗干净控干水备用 步骤2佐料备好。
3、准备食材。请点击输入图片描述 2 大蒜根须清洗干净。大蒜根须中间有一块黑的，必须摘掉。请点击输入图片描述 3 碗中打入鸡蛋并搅拌均匀，再放入2克椒盐粉、2汤匙面粉、2汤匙玉米淀粉和1汤匙水，搅拌均匀静止二分钟。
4、烹饪步骤：将大蒜须冲洗一下，用水浸泡半小时洗干净控干水备用。佐料备好。橘子皮切丝，香菜梗切4厘米的段，蒜末，姜末，小米辣切好备用。取一个碗放入大蒜须，盐，生抽，白糖，橘子皮，老干妈豆豉辣酱拌匀。
5、制作步骤：材料准备好。把蒜根的根跟拔掉，洗净。把小米辣椒和生蒜瓣剁碎。开水焯一下、别太久，如果喜欢吃生蒜子，可以省略这一步 。焯后装碗里，把调料加入搅拌均匀，加了点葱做点缀。
蒜根须的做法
大蒜根须炒肉片：将大蒜根须和瘦肉片一起炒至熟热即可，在炒制过程中加入适量盐和胡椒粉调味，增强风味。 大蒜根须炖鸡汤：将大蒜根须和鸡肉一同炖煮，加入生姜片和盐等调料，可以增加汤的口感和滋补作用。
首先我们需要把大蒜须给洗干净，然后用水浸泡20分钟。再把大蒜须洗一下，然后控干净水备用。拿一个碗，把盐，大蒜须，生抽，白糖，还有老干妈豆豉辣酱放在一起拌拌匀。然后我们再根据自己的喜好。
将大蒜须冲洗一下，用水浸泡半小时洗干净控干水备用。佐料备好。橘子皮切丝，香菜梗切4厘米的段，蒜末，姜末，小米辣切好备用。取一个碗放入大蒜须，盐，生抽，白糖，橘子皮，老干妈豆豉辣酱拌匀。
准备200克新鲜野蒜1把2去根须和老叶放水里清洗干净3锅中倒入适量清水烧开，野蒜放入锅中焯水后捞出，焯水可以去野蒜冲鼻的味道，如果能承受那味道，可以不用焯水哈4焯水的野蒜用刀切小段，可以根据。
大蒜根须怎样腌制好吃
大蒜用刀切去头部，去掉蒜皮，备用。然后将去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。再加上一勺白糖，量可以根据喜欢吃甜的程度进行调节。再倒入九度的米醋。最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。
材料：大蒜根、金针菇、胡萝卜、香菜、蒜、盐、陈醋、香油、食油、生抽、味精、糖。大蒜根沸水中煮5-6分钟，捞出过凉水待用；金针菇洗净稍微焯一下；红萝卜少许切丝；几根香菜切小段；大蒜捣碎。
大蒜根须放入面糊中裹上面糊，放入锅中炸至二面金黄捞出。请点击输入图片描述 5 所以根须炸好后再次入锅复炸一次捞出即可。
