懒龙肉龙家常做法,正宗懒龙肉龙怎么做
-step-5 蒸锅注入清水开大火至烧开，放入醒发好的肉龙；大火蒸20分钟左右 蒸好后不要马上揭盖！等5分钟左右~如果马上打开锅盖的话，面会有些回缩。
做法步骤：第1步、面粉加酵母，白糖，温水。第2步、和成面团醒发制两倍大。第3步、肉馅中加入所有调料。第4步、搅拌均匀。第5步、醒发好的面团擀薄。第6步、铺上一层肉馅。
老北京懒龙的做法 先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。（05这个过程也可以不要直接包好了发酵！但是面一定要揉到光滑） 牛肉准备好，加点肥肉吃起来会更香。
取一给面团擀成长方大片。然后在上面均匀的涂抹肉馅。卷成长条，两边封口捏紧。做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟。然后大火蒸制20分钟。1取出稍微冷凉。1然后切段即可食用。
把面团擀成长方形薄片，然后把肉馅均匀地铺在上面，擀成长条形，躺在蒸笼里，看起来像条龙。小时候记得只有过年或者吃肉。现在，只要我们想吃，我们可以随时在家做饭。
肉馅1斤，面粉5碗，姜葱蒜适量。 发面，上午和面，下午就能发好。可根据家里人口数量，多发，或者少发一些。 肉馅。根据个人喜好，放多点，或者是放少点都行。
超级好吃的肉龙
1、第二步制做肉龙时，为了能降低油腻感口味，能够在里面加些菌类或是毛笋，味儿更美味。这次我是放了3一朵朵香菇。如果做包馅，提议将香菇切片后和搅打得一样的肉馅一起再搅打匀称，那样包馅较为细致。
2、这个是传统的做法纯肉的，也可以把它做成带菜的，现在的人门不向以前了，肚子那么素。什么都是肉的好，现在多吃点蔬菜其实是挺好的，所以放点菜，个人感觉会更好吃。
3、肉龙-大懒龙的做法 准备馅料 -step-1先将面粉、酵母粉混合，倒入白糖水搅拌成团；倒在案板上揉成光滑的面团。
4、把五花猪肉、水发木耳、水发海米洗净，均剁成末，放在碗里，加上酱油、精盐、葱姜末和香油5克搅拌均匀成馅料。 将油豆腐皮用温水泡软，取出放在案板上，擦净表面水分，抹上调好的馅料，从一端卷起成猪肉卷。
5、猪肉肉龙的做法：500克面粉加5克酵母和面，和揉成面团后放在温暖的地方一小时 趁着发面的时间来调馅，把猪肉馅加上葱姜蒜沫、五香粉、生抽、白糖、食盐、蚝油搅拌均匀调味。
6、步骤 9：盖上盖子先不要开火，进行二次醒发20分钟，这步很重要，经过二次醒发的肉龙蒸好会特别松软。开大火，上汽后蒸20分钟。蒸好后先不要急着开盖，让它在锅里再焖2-3分钟。
花色肉笼的做法,,,
1、.冷水上汽旺火蒸20分钟，再关火虚蒸5分钟即可。1蒸好的肉笼好暄软，切段即可食用。
2、这次我采用冷藏发酵和面，制作的肉笼特别的暄软，连先生都连连夸赞呀。
3、将面粉放入和面盆，准备温水和酵母粉。2 将酵母溶化于温水中，缓慢多次加入面粉中，边加水边用筷子搅拌。3 搅拌成絮状后用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。4 肉馅加水搅打上劲，加入切好的葱花。
4、蒸肉笼，材料面皮：面粉3杯，水一杯，酵母2/3汤匙， 揉成面团，发酵一个半小时，肉馅：半磅猪肉馅，一根葱（切碎），油一汤匙、盐半汤匙、香油(1/3汤匙)、酱油两汤匙，料酒少许，朝一个方向搅拌均匀。
5、所谓“懒龙”（肉笼），是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。
猪肉肉龙的做法,猪肉肉龙怎么做好吃,猪肉肉龙
1、步骤如下：肉馅中加入葱姜末、蚝油、五香粉、盐、生抽、鸡精，顺时针搅拌均匀腌制入味。酵母加适量水化开与面粉混合，和成光滑的面团醒发。醒发好的面团取出排气再次揉圆。
2、猪肉肉龙的做法：500克面粉加5克酵母和面，和揉成面团后放在温暖的地方一小时 趁着发面的时间来调馅，把猪肉馅加上葱姜蒜沫、五香粉、生抽、白糖、食盐、蚝油搅拌均匀调味。
3、主要食材：面粉、酵母粉、猪肉馅 面粉加入酵母粉用清水和成面团。揉光滑的面团盖上盖子放到一边醒发。醒发至两倍大。猪肉馅中放入葱姜末、食盐、酱油、蚝油、香油等调料。
4、肉龙-大懒龙的做法 准备馅料 -step-1先将面粉、酵母粉混合，倒入白糖水搅拌成团；倒在案板上揉成光滑的面团。
酱香肉龙的做法步骤图,酱香肉龙怎么做好吃
1、排好气的发面团擀成大圆薄片，均匀铺上肉馅，用勺子背部抹平抹匀，卷成长条，静置20分钟。静置好的肉龙，冷水上锅，笼屉底部可涂上一层油防沾。开大火，从上汽开始计时，10分钟关火。
2、富强粉 250克 酵母 4克 清水 125克 肉馅儿 200克左右 大葱 一整根 姜末 香油 甜面酱 两勺 盐 生抽 鸡精 酱香浓郁大肉龙的做法 酵母用温水化开，静置5分钟。
3、步骤 将面粉加入酵母粉，加水和成软硬适中的面团，盖保鲜膜，饧发4小时左右。猪绞肉倒入碗中，加入料酒、生抽、蚝油，拌匀后再放入香油、葱姜末、鸡精，分次加入一点点的清水，顺着一个方向搅打粘糊上劲。
4、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。五花肉剁成肉馅，肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油，搅拌上劲成为馅料备用。发好面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
5、肉龙的家常做法步骤如下：主料：面粉130克，温水65克，酵母粉2克，猪前腿肉一块。辅料：大葱适量，盐一勺，花椒粉少许，五香粉少许，蚝油一勺，味精一勺，料酒一勺，老抽少许，芝麻油一勺。
6、步骤如下：肉馅中加入葱姜末、蚝油、五香粉、盐、生抽、鸡精，顺时针搅拌均匀腌制入味。酵母加适量水化开与面粉混合，和成光滑的面团醒发。醒发好的面团取出排气再次揉圆。
