胡萝卜丝的做法
1、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
2、做法 胡萝卜、辣椒切细丝。把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。
3、胡萝卜丝的做法如下：工具／原料：胡萝卜、猪肉、辣椒、大蒜、盐、酱油、生抽、淀粉。胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎。将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀。最后加入油锁住水份。加入油放入肥肉煎干。
4、准备胡萝卜两个，洗净后用刮板擦成细丝，放入盆中。加入少许植物油，用筷子搅动，颠盆拌匀，放在一边腌制10分钟，避免萝卜出水。
凉拌胡萝卜粉丝丝的做法
胡萝卜、辣椒切细丝。把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。
胡萝卜洗净切丝；蒜剁成泥状。2粉丝泡好备用。3锅上火加油烧热，放入胡萝卜丝和粉丝翻炒，加入其他调料调味，拌匀装盘。胡萝卜拌粉丝的功效与作用 胡萝卜植物纤维吸水性强，在肠道膨胀，加强肠道蠕动，从而利膈宽肠。
将包菜用手撕开，放入锅中焯水，捞出放入凉水中浸泡。取出，沥干水，在切碎 胡萝卜切丝，也放锅中焯一下水，粉丝也需放入锅中焯水 把所有焯过水的材料放入盆中 加入盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油搅拌均匀即可。
胡萝卜丝怎么做
1、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
2、步骤一：红萝卜去皮，切片后再切丝，放5克盐，腌30分钟。步骤二：大蒜切碎，干辣椒切碎，香葱切段。步骤三把：红萝卜中腌出的水分倒掉，用清水洗去里面的盐分，挤干水分，放入碗中，放大蒜，干辣椒，浇上烧好的热油。
3、胡萝卜、辣椒切细丝。把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。
4、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝2将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟3接着放盐，糖少许酱油，加少许水翻炒3~5分钟，撒上少。
胡萝卜可以怎么做
将胡萝卜切成小块，之后放入烧开的油锅内，将胡萝卜过一下油，之后将胡萝卜放在整体上行蒸熟，之后放在碗内，用勺子将胡萝卜块碾压成为胡萝卜泥。如果一次性做了太多的胡萝卜泥，那么可以放在冰箱内冷冻。
炒胡萝卜：将猪肉和胡萝卜切成片，在锅里面倒入适量的油，将胡萝卜片放入，翻炒一会，然后用油将胡萝卜片煎熟。2豆腐烧胡萝卜：将豆腐切成滚刀块，在锅里面倒入适量的植物油烧热了，将姜末和葱末放入煸炒出味来。
牛肉丝炒胡萝卜 材料：牛肉50克，胡萝卜150克，酱油、植物油各15克，精盐、淀粉各10克，葱花、姜片、料酒各少许。
食材：鸡蛋、胡萝卜片、丝瓜、盐、大蒜、鸡精、植物油 买丝瓜的时候，咱们肯定得买新鲜的，不然买回来的比较老的话，吃起来干巴巴的，还容易有丝，真的很不好吃。
胡萝卜和木耳捞出后，用手拧干水分，分别切成胡萝卜片和木耳片，然后放入锅中。将几个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，然后搅拌均匀。将红洋葱切成碎大葱，放入盆中，再加入适量的“大葱草花”。熬油的时候可以多倒一点油。
胡萝卜丝炒鸡蛋 材料：胡萝卜2根、鸡蛋3个、食用油适量、葱半根、盐1勺、鸡粉1小勺。做法：把胡萝卜的外皮清洗干净，去掉皮，擦成细丝或者切成细丝都是可以的。
饭店蒸萝卜丝的窍门
步骤 准备的食材 把萝卜切成细丝 将玉米面伴入红萝卜中，使每一根萝卜丝上都沾上一层玉米面 在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了。
步骤1 胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起，根据自己的喜好调好口味。步骤2 再抓些澄粉拌第二遍，让每根胡萝卜丝都被包裹住。
胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。2 切好的胡萝卜丝，用少许食用油拌一下 3 取面粉放在面板上，将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉 4 将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟 5 大蒜砸成泥备用。
里面加玉米面粉用筷子搅拌均匀。拌好的萝卜丝上都粘上了玉米面粉。锅中加水，水开后把将胡萝卜丝放在篦子上蒸5分钟。蒸好的萝卜丝用筷子抖开。另起锅倒油，油温六成热将大蒜末放进去。
准备胡萝卜两个，洗净后用刮板擦成细丝，放入盆中。加入少许植物油，用筷子搅动，颠盆拌匀，放在一边腌制10分钟，避免萝卜出水。
胡萝卜炒丝怎么炒
步骤1猪肉馅剁好备用2辣椒切圈3白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用4锅中放入猪油烧热，下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀5放入辣椒萝卜。
步骤：材料备好，一人份我用了一个大土豆，一个中等胡萝卜。土豆擦成丝，不要太细，自己手切也可以，擦好丝用水泡几分钟捞出。胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。香葱用热油爆香。
盐1g、植物油两汤匙。步骤：准备好葱花，胡萝卜切丝。因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。大火炒香葱花。放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。
步骤胡萝卜用清水洗净后切成胡萝卜丝备用。步骤青椒用清水洗净后切成辣椒丝备用。步骤鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。步骤锅内加入适量的食用油烧热，下鸡蛋煎至成型后捞出备用。
