蒸紫薯蛋糕的做法,蒸紫薯蛋糕怎么做好吃,蒸紫
1、接着把紫薯洗干净去皮，切成片状后送入蒸锅，蒸到完全熟透为止。
2、做法：紫薯上锅蒸熟，可以用筷子容易的穿透就行。黄油用微波转一下融化即可。消化饼碾碎，用黄油搅拌均匀。消化饼放在蛋糕模里压实，然后放冰箱里冷冻一下。冷冻饼底的时候，把蒸好的紫薯去皮碾成泥。
3、做法 首先把紫薯去皮了，切片和切小粒，分别放蒸锅里蒸熟。紫薯直接放蒸笼上，不用盘子装，避免紫薯吸收更多水蒸汽。接着取两个盆，保证是干净无油无水的，然后把蛋白蛋黄分开。
不用打发鸡蛋和烤箱,如何做出软嫩可口的蛋糕?
蒸好的紫薯酸奶蛋糕，室温稍微放凉后，即可脱模切块享用。
接下来：取出黄油，切成小方块，放入容器中用打蛋器打成类似奶油状（总之不是块状）这里不用打的很软因为我们还要再打。加入白糖2，和香草精2 和融化好的巧克力。用打蛋器，这次要打到很像奶油，均匀。
用手翻拌面糊是制作蛋糕最好的方法，因为手的温度和灵活性既能使全部干粉颗粒与打发的蛋泡糊迅速结合，又很少消泡。小编由于还要用手拍照，所以用硅胶铲代替手了，亲们制作的时候用手翻拌。
将烤模放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，拔出来没有粘糊即表示熟透。烤熟后，取出蛋糕，待稍微冷却后，即可脱模并享用。这是一种简单的蛋糕做法，不需要打发蛋白或使用复杂的工艺。
健脾养胃,润肠通便的紫薯小蛋糕是怎么做的?该怎么做?
如果自己在家做紫薯小蛋糕的话，那首先要准备一些主料和辅料，分别是鸡蛋，白糖，低筋粉，奶油奶酪，牛奶，紫薯粉，山药，紫薯，原味酸奶。
紫薯和山药适量，削皮洗净。山药削皮时带上手套避免粘液接触皮肤会痒，紫薯削皮时也要注意，避免颜色染到衣服上很不好洗。紫薯和山药分别切片，分别装盘。
步骤：把面粉和玉米粉混合均匀。酵母粉加入适量的水搅匀。紫薯蒸熟，去皮，压成泥。把酵母水，紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。盖上盖子，醒发至两倍大，把葡萄干按入面团表面。
做法：1， 紫薯切块，山药去皮，在锅里隔水蒸。2， 蒸的时候，准备一些配料，糯米粉在无水无油的锅里炒到微黄，这样就炒熟了，炒熟的糯米粉可以直接撒在模具和案板上，这样脱模的时候就不要担心吃到生的糯米粉了。
——逐渐制做——第一步：紫红薯把表皮削去，切割成小片状，放揭锅去走红蒸20min，拿根木筷扎下去，可以轻松扎入就熟了，扎不出再蒸15min。
紫薯蛋糕的做法:
做法步骤： 分离蛋清、蛋黄备用。将紫薯粉筛入玉米油中搅拌溶解，倒入牛奶和柠檬汁搅拌乳化，筛入低粉翻拌均匀，加入4个蛋黄混合均匀备用。 蛋清中滴入适量柠檬汁，细砂糖分三次加入到蛋清，打发至小弯钩。
渐变色紫薯芋泥三明治蛋糕 蛋糕片材料： 鸡蛋(带壳60克)4个、玉米油40克、水40克、低粉50克、细砂糖30克。 蛋糕片做法： 水油混合用蛋抽搅拌乳化、筛入低粉搅拌、筛入蛋黄搅拌，做成细腻的蛋黄糊。
.将紫薯汁放入锅中，放入提前用冷水泡软的吉利丁片，用小火加热至融化。1将10倒在蛋糕模的最上层，磕出气泡。1入冰箱冷藏2个小时左右就可以脱模吃啦。
紫薯蜂蜜小蛋糕的做法 1 用料：鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜15克，牛奶15克，低筋粉60克，紫薯丝50克，泡打粉2克，玉米油25克 2 鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。3 倒入牛奶。4 搅拌均匀。
紫薯蛋糕怎么做?
1、芋头和紫薯去皮切片，上锅蒸熟后捣成泥。加入一勺白糖、牛奶，搅拌均匀。面包片用模具压出形状。一片面包片，抹一层紫薯芋泥，一共抹两层。把紫薯芋泥装入裱花袋，用这种多齿的裱花嘴挤出造型即可。
2、紫薯芋泥馅做法： 荔浦芋头、紫薯切片蒸20分钟，可以多蒸一些。 芋头、紫薯趁热分别用擀面杖压成泥，芋头再用刮刀压一下，如果有大颗粒可以挑出，大致压成泥就可以了。
3、另取一块紫薯面揉成长条，用刀背压出相同宽度的小棱。1立起来面，侧面也压相同的，这样珍珠链子就做好了。1把链子围着圆饼粘好。开始做花装饰。
