如何炖驴鞭汤
在驴鞭上切刀口，连刀的那种，就是不切到底都连着，每个刀口间距大概2MM，然后切成段，大约2指半的长度。放到开水里灼下水，就会变成八角一样的鞭花了，这样既美观又易于烹煮。
做法及步骤：驴鞭飞水，切开尿管清洗干净，驴睾丸切片，驴鞭切小段，放炖盅里后加全部药材，插电炖两个半小时。
小技巧驴鞭一定要清洗干净，不然会影响口感。可以根据自己的口味加调料，一定要小火慢炖，这样才更入味。
驴鞭汤做法 1)将驴鞭放冷水中浸泡30分钟，洗净，纵切开口，去掉尿道内膜，再冲洗数次；鹿茸切成薄片。2)将小茴香用纱布包好，与驴鞭、鹿茸及其他调料一同放人锅内，加水适量，用小火炖烂，加盐调味即可。
用料 驴鞭 1具 枸杞 50g 食用油 适量 葱 适量 姜 适量 食用盐 适量 枸杞炖驴鞭的做法 把驴鞭洗干净，并切成段(也有先叫驴鞭稍煮一下，等变硬了再切的)，烧锅油，放入驴鞭翻炒。
驴鞭的做法大全
(1) 先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至驴将鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
不同的人有不同的看法，做法如下：主料：驴鞭100克。辅料：香菜5克。调料：盐6克、料酒5克、胡椒粉2克、味精2克、香油5克。
食材：驴鞭适量、黄芪一两、王不留行五钱、白开水适量。准备驴肾一副，用白开水将其煮烂，分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。
驴鞭怎样做好吃
先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水5公斤，加入葱50克、姜25克、时间自行定夺直至驴将鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
驴鞭去皮，清水洗净。煮一锅水加几滴醋和老陈皮，将驴鞭氽烫5分钟。然后泡清水5分钟。用盐、酱清、胡椒粉、月桂粉腌渍4小时。热锅爆香大蒜（整颗，最好去皮，喜欢吃的人可以多下）和两条辣椒干。
食用油 适量 葱 适量 姜 适量 食用盐 适量 枸杞炖驴鞭的做法 把驴鞭洗干净，并切成段(也有先叫驴鞭稍煮一下，等变硬了再切的)，烧锅油，放入驴鞭翻炒。
把分好的面团放入锅中，使其蒸至两面焦黄，内芯蓬松。
食材：驴鞭适量、黄芪一两、王不留行五钱、白开水适量。 准备驴肾一副，用白开水将其煮烂，分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。
生驴鞭肉卤熟取出晾凉切成象眼片。虫草洗净，韭菜切末。将驴鞭肉，虫草同放蒸碗里加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤，放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可取出食用。
毛驴的鞭如何烹饪
②将驴鞭肉，虫草同放蒸碗里加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤，放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可取出食用。驴鞭做法指导：①治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。②治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。
将驴鞭焯水洗净； 驴鞭切片； 锅置火上，加入清汤，下驴鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开； 淋香油，起锅装入品锅即可。驴鞭的营养丰富。
先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水5公斤，加入葱50克、姜25克、时间自行定夺直至驴将鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
怎么做驴鞭汤
1、在驴鞭上切刀口，连刀的那种，就是不切到底都连着，每个刀口间距大概2MM，然后切成段，大约2指半的长度。放到开水里灼下水，就会变成八角一样的鞭花了，这样既美观又易于烹煮。
2、先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中，山药去皮洗干净切块待用。
3、先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水5公斤，加入葱50克、姜25克、时间自行定夺直至驴将鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
4、做法及步骤：驴鞭飞水，切开尿管清洗干净，驴睾丸切片，驴鞭切小段，放炖盅里后加全部药材，插电炖两个半小时。
