面条芸豆卤子做法大全
1、.下入芸豆丁翻炒。1加入少许料酒翻炒均匀。1加入之前煮蚬子的汤，不足的话加适量清水。1烧开后加入蚬子肉。1出锅前淋酱油和盐调味即可。1水开后下入手擀面，煮熟后捞出过凉。
2、水烧开，面下锅的同时，把芸豆用开水焯熟焯软。把芸豆切丁。也可喜欢加点木耳，事先发好木耳也切成丁。（正宗的芸豆卤里是不加木耳的，看个人喜欢了，喜欢什么就加什么啊，好吃就是硬道理。
3、配料：干豆、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、酱油、生抽、盐、生粉、水、花椒油。将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。
芸豆打卤面怎么做
1、五花肉切丁，葱切成葱花，姜切末。土豆两个，芸豆一小把。土豆和芸豆切丁。锅中放少许油，放入五花肉煸炒，然后放入八角两个。最后放入葱花和姜末爆香。倒入土豆丁和芸豆丁翻炒三分钟，加入适量味极鲜调味。
2、取适量的面粉放入容器中，加入适量的清水、盐、打一个鸡蛋和成硬一点的面团，醒面30分钟然后擀成厚薄均匀的面皮再切成粗细均匀的面条。也可以购买加工好的鲜面条。
3、多炒一会，芸豆一定要炒熟。然后加入适当的水，盐。1盖盖子等水开。1水刚要沸腾的时候把鸡蛋放进去，加入剩下的葱沫，香菜，水淀粉勾芡。1等到再次沸腾，关火，把卤汁淋到面条上，加长打卤面就完成了。
4、水烧开，面下锅的同时，把芸豆用开水焯熟焯软。把芸豆切丁。也可喜欢加点木耳，事先发好木耳也切成丁。（正宗的芸豆卤里是不加木耳的，看个人喜欢了，喜欢什么就加什么啊，好吃就是硬道理。
5、长豆角适量，切碎，甜面酱+黄酱用少许水调和成酱汁，量不必太多。
芸豆打卤面的家常做法大全怎么做好
1、五花肉切丁，葱切成葱花，姜切末。土豆两个，芸豆一小把。土豆和芸豆切丁。锅中放少许油，放入五花肉煸炒，然后放入八角两个。最后放入葱花和姜末爆香。倒入土豆丁和芸豆丁翻炒三分钟，加入适量味极鲜调味。
2、做法 长豆角适量，切碎，甜面酱+黄酱用少许水调和成酱汁，量不必太多。
3、主料 手擀面 700g 蚬子 700g 芸豆 500g 猪梅肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 葱花 适量 步骤 蚬子经过吐沙处理后洗净。冷水下锅，加入适量盐煮。煮至开口即刻关火盛出。
4、取适量的面粉放入容器中，加入适量的清水、盐、打一个鸡蛋和成硬一点的面团，醒面30分钟然后擀成厚薄均匀的面皮再切成粗细均匀的面条。也可以购买加工好的鲜面条。
5、芸豆 100g 鸡蛋 1个 猪肉 50g 尖椒 1个 小葱 适量 生姜 适量 淀粉 适量 香菜 一根 步骤 白水加盐煮开，然后下入面条，水沸腾后加一勺凉水继续煮开，反复2次，面条基本就熟了，如果是宽面反复3次。
6、土豆芸豆打卤面的做法步骤 土豆清洗干净削去外皮切成小丁，芸豆择去两端浸洗干净切成小段，水发木耳把大一点的撕成小块备好。
骨汤打卤面的做法有哪些?
卤的做法是，把一小块肉放到锅里煮到七成熟，晾凉切丁。肉汤留着打卤用。打卤的菜可以是，茄子，土豆，刚白菜，菜花，胡萝卜，西红柿，这样耐煮的菜，有三种就行，都切丁，再发木耳，最好有黄花菜。
打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味，其中最重要的就是卤汁的制作。卤汁的制作：主料：大骨头5根，辅料：白糖，盐，酱油，香精等。
茴香打卤面的做法步骤 首先做汤，大骨洗净，加水煮开。 煮开后撇去浮沫和杂质，加入三片姜，用高压锅，大火上汽后转中小火压20至30分钟。 茴香切段，葱切段。
做法 扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。取一汤锅，将水煮至滚沸后放入猪龙骨，汆烫后捞起、沥干洗净备用。
漳州卤面的做法 做卤面的汤料，要精选好的.香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜，佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝、干贝等。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。
茴香卤：茴香打卤面的做法锅里热油，呛小米椒。加入豆腐丝翻炒。加入海带丝，口蘑和木耳翻炒，然后倒入少许骨汤，加入料酒，生抽和糖调味，炒至口蘑缩小即可。
芸豆卤子的做法步骤图,芸豆卤子怎么做好吃
1、步骤 1 将芸豆两头根部清理掉，其余部分切成丁。步骤 2 space 准备好葱蒜切成碎末，肉切丁。步骤 3 space 放入油，油开放肉，待肉八成熟放入葱蒜，放入生抽，然后加入芸豆。
2、芸豆卤子的做法 将芸豆两头根部清理掉，其余部分切成丁。准备好葱蒜切成碎末，肉切丁。放入油，油开放肉，待肉八成熟放入葱蒜，放入生抽，然后加入芸豆。
3、做法 取锅，加入少许油、八角和花椒炒香后，连同其他卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。续于锅中，放入辛香料爆炒后盛起。
4、芸豆卤面的做法 1 芸豆洗净，切成小粒。2 木耳泡发洗净，切成小块。3 猪肉切成小粒。4 鸡蛋打入碗中，打成蛋液。5 锅中下宽油，放入打好的蛋液，滑散，炒成小块盛出备用。
5、肉卤子面条的做法：清洗芸豆空下水。制作所需要的材料：芸豆要切成小粒。先把肉馅炒一下。肉馅炒好后放入葱姜末翻炒下再把芸豆粒放入翻炒。黄豆酱2小勺，加入水搅成酱汤，放入锅中，继续翻炒即可。
