熟冻面包蟹的做法
1、把两只蟹拆开，把蟹黄放到一个蟹的蟹壳里，蟹肉剔到碗里，用的是熟冻的面包蟹，在蟹黄里拌上姜末和一点盐，留几个蟹腿和一个蟹大钳子不要拆。
2、面包蟹自然解冻，解冻时不要泡在水里，最好是放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美。冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可。水中放少许料酒和姜片，解腥味。
3、熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。
熟冻面包蟹怎么吃
熟冻面包蟹要放常温下解冻10分钟就可以，然后先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，面包蟹这样的海蟹，蒸来吃是最好的选择，这样可以最大限度保持蟹的原味。
吃熟冻的面包蟹前，需要把面包蟹解冻。这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。
吃熟冻的面包蟹前，大家需要把面包蟹解冻，这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。
但如果跟纯鲜活的面包蟹相比，口感肯定有差异，但价格要比鲜活的有优势多了。最后再说一句：任何方式的过度烹煮都会造成熟冻面包蟹严重的水分流失，那么蟹肉就会变老、萎缩，变得不好吃了，记得要掌握好火候。
应该是蒸着吃更好一些，口感更鲜嫩，而且制作比较简单一些。
怎么处理面包蟹
活面包蟹怎么处理清洗首先准备半盆清水和一把牙刷。放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
首先准备半盆清水和一把旧牙刷。放入要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右就可以清洗。抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。再抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
本人认为帝王蟹最适合清蒸了，因为清蒸更能锁住其营养成分。把水烧开，放点姜片（听说这样可以解螃蟹毒，还可以减寒性）把锅上面放上架子，然后把螃蟹放上去，开大火蒸十五分钟，关火了以后让它在里面闷一闷。
将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美。将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。
先将面包蟹解冻。将蟹腮等去掉，洗净。大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉。生姜切片。若干葱打结，烧的时候不容易散掉。将彩椒切成小块，煸熟备用。
冷冻面包蟹做法,冷冻面包蟹怎么做好吃
面包蟹好吃的做法是葱姜炒面包蟹，具体如下所示：食材：鲜冻面包蟹一只、生姜一块、小葱一把、红尖椒半根、鲜鸡汁两挤、零卡糖一勺。准备好所有材料。锅子里倒油，放入切好的面包蟹过油，变色捞出。
冷冻的面包蟹不解冻清蒸20～30分钟，往锅内倒水大火烧开后，直接将不冷冻的面包蟹放入蒸锅内离水蒸制20～30分钟，面包蟹就可以被蒸熟，这时便可以将面包蟹取出食用。
先将面包蟹解冻。将蟹腮等去掉，洗净。大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉。生姜切片。若干葱打结，烧的时候不容易散掉。将彩椒切成小块，煸熟备用。
用料：熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。
面包蟹可以水煮吗_面包蟹煮多长时间_面包蟹怎么煮
面包螃蟹煮十五分钟左右。做之前首先将面包蟹的表面刷洗干净，然后在盘子中放入葱姜等，再放入面包蟹，蒸大约十五分钟。蒸的过程中一定要掌握好火候，火太大可能使其中大量水分流失，最终使蟹肉变老，影响口感。
生面包蟹：约蒸6-8分钟即可。煮熟面包蟹：约蒸3-5分钟即可。此外，如果你喜欢吃软糯的蟹黄，可以在将面包蟹放入蒸锅后，多蒸2-3分钟即可。
随后再放入面包蟹。1调入酱油、黄酒，加入少许水，煮开后转小火焖煮约8分钟。1最后放入葱叶，大火翻炒几下即可。
