qq糖布丁的做法
做法一 焦糖布丁 材料 纯牛奶，QQ糖（味道随意），砂糖，蛋黄1个 步骤 制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火（颜色过深会苦）把焦糖倒入模具里冷藏一下。
①准备两袋qq糖，一袋纯牛奶。2 ②把qq糖倒进碗中，放在沸水中加热。3 ③两分钟后，qq糖会融化成这样，这时候倒半袋牛奶进去。4 ④牛奶倒好后，快速搅拌。5 ⑤搅拌成这样就差不多了。6 ⑥倒进别的容器里，放凉。
准备好QQ糖、牛奶备用。先把一包QQ糖放入碗中，倒入牛奶。隔热水搅拌至融化。稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。等第一层布丁凝结后，开始做第二层。
最简单的布丁做法是什么?
1、先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
2、做法： 取一个小奶锅，加入30毫升的水，30克白糖，小火慢熬，不需要搅拌，熬至糖融化，冒大气泡，熬至成枣红色之后，再倒入30毫升冷水，这个时候锅中不再有大气泡，焦糖也变得浓稠，把熬好的焦糖倒入碗里，铺满碗底待用。
3、做法：1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
4、咖啡牛奶布丁的做法 吉利丁粉里放24g冷水，搅拌溶解，放一边备用。将牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入锅中，搅拌均匀，小火煮至糖溶解就离火。稍稍放凉将步骤一的吉利丁溶液加入搅拌溶解。然后将溶液倒入布丁瓶中。
5、布丁豆花的做法 步骤step 1 提前12个小时把红豆放在冷水里浸泡。煮红豆直到煮软糯（大概需要一个半小时，大家可以一个小时之后随时尝一尝），煮好就取出备用 步骤step 2 把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。
用牛奶和QQ糖做布丁,咋做?做好后是放在冷冻还是冷藏?
牛奶到进去。QQ糖放进去。加热让QQ糖慢慢融化。1然后放倒碗里，在放进冰箱冷藏室凝固成型后就可以吃了。
QQ糖和牛奶倒在一个容器里隔水加热至QQ糖全部融化，倒入你喜欢的模具中放到冰箱的冷藏室冷藏一夜就可以了。
可以用不锈钢盆）放入一种口味的QQ糖，加入一点点清水，不要太多，一点点就够了。这是葡萄味的。这是草莓味的。倒入三只空碗里晾凉。每只万里分别倒入100ml的纯牛奶。冰箱冷藏一小时即可。
最好是冷藏，冷藏的时间可以久一点。牛奶布丁非常好吃，并不是很甜，今天我们来做一做牛奶布丁。首先准备食材：牛奶四袋，20克的吉利粉，适量的白糖。
③两分钟后，qq糖会融化成这样，这时候倒半袋牛奶进去。4 ④牛奶倒好后，快速搅拌。5 ⑤搅拌成这样就差不多了。6 ⑥倒进别的容器里，放凉。7 ⑦放凉后，盖上保鲜膜，放进冰箱里，冷藏两个小时，就完成了。
选择自己喜欢的QQ糖口味。将QQ糖和牛奶混合倒入热奶杯。微波炉加热。加热至QQ糖完全融化并静置降温。倒入布丁杯中。放置冰箱里冷藏。
怎样做布丁最简单最好吃
把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
取一个小奶锅，加入30毫升的水，30克白糖，小火慢熬，不需要搅拌，熬至糖融化，冒大气泡，熬至成枣红色之后，再倒入30毫升冷水，这个时候锅中不再有大气泡，焦糖也变得浓稠，把熬好的焦糖倒入碗里，铺满碗底待用。
大家可以选择自己喜欢的方法来制作。鸡蛋牛奶烤布丁取2只鸡蛋和200毫升牛奶充分混合，再倒入20克白砂糖。搅拌至白砂糖完全溶解后，将蛋奶液过一次筛，这样做好的布丁更加细腻。
吉利丁粉里放24g冷水，搅拌溶解，放一边备用。将牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入锅中，搅拌均匀，小火煮至糖溶解就离火。稍稍放凉将步骤一的吉利丁溶液加入搅拌溶解。然后将溶液倒入布丁瓶中。
先把两个蛋黄，牛奶，白糖混合均匀，小火煮一会儿至糖溶，千万不要煮开。再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。把1和2搅拌均匀 过滤 过滤好的蛋液倒入容器中 放进冰箱之凝固。
自制牛奶布丁时,把QQ糖和牛奶放在锅里煮,为何会变成了豆腐渣状呢?_百...
自制牛奶布丁时把QQ糖和牛奶放在锅里煮，会变成了豆腐渣状的原因：因为QQ糖并没有溶化好，所以才会变为残渣，也有可能是牛乳熬煮的时间太长了，还会产生这种残渣，也有便是熬煮的情况下火太大，也特别容易产生这种残渣。
你的QQ糖里有柠檬酸让牛奶里的钙化和物凝固所以就变成絮装物了，再者QQ糖中凝固物不适合作布丁，应该用专业的布丁凝固剂去做。
第三种情况：化学反应 因为QQ糖和很多糖果一样，含有有机酸，而牛奶中含有酪蛋白，酪蛋白怕酸，遇到酸会出现不溶解的状态，会出现异常的豆腐渣、絮状和沉淀的状态。
将热水加热，加糖，搅拌均匀，放在不热的地方冷却，加牛奶和鸡蛋，摇匀，过滤两次，倒入容器中，用锡箔封好，放入蒸盘（蒸盘里倒点水），然后放入烤箱，煮160-50分钟；和180 8451；持续40到60分钟，取出并下马。
