裙带菜的食用方法
1、将裙带菜焙干搓成粉末，撒在米饭上即可。裙带菜鸡蛋汤 裙带蛋花汤是以干裙带适量（一般厂家生产的烘干裙带菜都是直接可以食用的，也可以清洗一下在下锅），鸡蛋，胡萝卜丝、葱花、姜丝、盐适量做出的菜品。
2、凉拌裙带菜。准备三百克裙带菜和适量生抽醋糖和食用盐，还要准备适量的味精，把准备好的裙带菜洗净以后用沸水焯烫取出以后过冷水降温后取出沥干水分，切成丝状，再加入准备好的调味料调匀，调好以后装盘就能食用。
3、制作海木耳需要提前准备的材料有：五花肉、色拉油、食盐、酱油、葱、姜、裙带菜（干）。海木耳用清水泡上，泡软之后用手多抓抓，再用清水冲洗干净。
麻辣裙带菜要咸菜做法
裙带菜小咸菜的做法如下：备料：裙带菜一小把，盐2g，糖一平勺，白醋适量，酱油5ml左右，熟芝麻、辣椒油、香油适量，蒜末4瓣。裙带菜用冷水泡发，10分钟即可。沸水焯，两分钟之内即可，放几滴白醋。
新鲜海带。泡椒，滴醋，酱油，蒜，辣椒油，白糖。将海带放入锅中煮熟捞出。将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀。
把裙带菜放入清水中浸泡两个小时左右，再用清水冲洗两遍，去掉多余的盐分和泥沙。大蒜剁碎，黄瓜洗净切成均匀的丝，放入深盘里。小米辣洗净切碎。把裙带菜改成需要的形状，放入蒜末和小米辣。
味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。清洗干净，切成块，用清水浸泡10分钟，然后用沸水炒2分钟，然后取出冷水冷却，再加入自己喜欢的调味料搅拌。
凉拌裙带菜的做法如下：准备材料：盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头、食盐5克、香油2克、白芝麻少许。步骤：盐渍裙带菜用水洗去盐分，洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟，使它舒展开来。
裙带菜怎么做好吃?
凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜，除了浸泡，还需要烫一下。如果不烫一下，裙带菜会有腥味，味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。
将裙带菜泡发起来。泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。葱和蒜切成碎末备用。锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。加入清水大火煮开。放入裙带菜开始煮。开锅时撒入蛋液。切好香菜和葱花。
裙带菜豆腐汤 裙带菜和豆腐也是理想的搭配。 两者结合可以做汤喝。 制作时，将准备好的裙带菜洗净，切成块。 豆腐切块后，用盐水浸泡半小时。
裙带菜的做法
用温水将裙带菜洗干净开始泡发。虾皮用清水清洗干净，大蒜切成末，小米辣切成小圈。泡好的裙带菜沥干水分放进大碗里。虾皮、小米辣和大蒜也放进去。锅中倒油，小火爆香花椒粒。炒香的花椒粒放进碗里。
裙带菜提前泡发，水开下锅，焯水3分钟。 焯水后捞起，用凉水清洗3遍，ps：多洗几遍，不但能洗掉裙带里的沙子和杂质，最后成品吃起来更脆！ 控干水分，切成一指款条状。 切点洋葱丝做配菜。
做法如下。主料：裙带菜20克、鸡蛋2个、葱10克、蒜5克、香菜5克。辅料：盐1匙、味精0.2匙。步骤：将裙带菜泡发起来。泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。葱和蒜切成碎末备用。
油炸裙带菜 用水浸泡裙带菜和胡萝卜、芹菜、豌豆等蔬菜蘸面糊炸熟即可。醋拌裙带菜 将裙带菜、竹笋或黄瓜切丝、倒入醋、香油、盐调即可。
