不用电饭锅蒸米饭怎么蒸
没有电饭锅的情况下还有几种蒸米饭的方法：传统蒸锅蒸米饭，蒸锅里放入足够的水，用一个盆淘好米后加入适量的水，放入蒸锅，点火30分钟即可。
把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。
首先准备一个不锈钢的碗具（没有用碗也行）。再准备好适量的米，用水淘洗干净就可以了。放多少水是最重要的，不管煮多少米都是用食指量，水位过如图（手）就可以。隔水蒸，放个小架子，水放多点。
纯净水适量。步骤：将大米淘洗干净。然后浸泡半小时。米饭沥干水分后倒入压力煲锅内。锅中加适量水烧开。烧开的水取适量倒入大米中。加一点点盐。调至煮饭键煮20分钟。米饭即可食用了。
准备一罐鲜米，闻着蛮香的。把米倒入洗干净。砂锅底下刷上一层油。淘洗干净的米放入。倒入一罐水。大火烧开，小火煮七分钟。出现大气泡，水稍微干，边上淋上少许油，关火焖煮两分钟。
不用电饭锅怎么蒸米饭 高压锅蒸米饭的方法 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
土豆胡萝卜蒸米饭的做法
胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。将西红柿也切成小丁备用。狠粮优选大米两杯淘洗干净，放入砂锅中滴入两滴玉米油，开火煮米饭。
大米 1碗、小米 1把、胡萝卜 1段、土豆 半个、核桃油 几滴水 适量 胡萝卜土豆饭的做法 准备所需材料。将米淘洗干净。胡萝卜、土豆分别切小块（最好在放之前在切，否则容易氧化）。
土豆焖饭（电饭煲）的做法 ①生米先洗净，加水放电饭煲里浸泡20分钟左右，等会跟土豆一起煮。（等其他配菜切好，炒好时间就差不多了）②土豆、胡萝卜、蒜切丁。
放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆，大火煮开后，翻炒五分钟。把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中，加入清水，水量比平时稍微少一点点，然后开启煮饭模式。煮好后的米饭搅拌均匀，土豆焖饭就做好了。成品如下。
做米饭的时候，可以把胡萝卜切丁、土豆切丁丶火腿儿切丁，还可以放点青菜，之后加盐、加酱油丶加食用油，就可以焖米饭了，这样焖出的米饭非常香。
锅中稍微多加一些油，加大蒜炒香，再加土豆和胡萝卜。煎到土豆和胡萝卜表面焦黄，加入豆瓣酱，翻炒均匀。再加入调好的料汁，翻炒几下后就关火。大米放入电饭煲中。水的量比平时蒸米饭稍微少一些。
黑米可以蒸米饭吗
可以，但是大多都是做黑米粥，如果只是用来蒸米饭建议和一点白米，因为黑米比较硬，蒸好后会比白米饭粗糙很多，所以应该中和一下比较口感会好。
可以。黑米是可以的直接蒸，但泡过后再蒸会比较好。
当然可以的，黑米可以直接蒸米饭食用的，黑米营养价值高，可以补充人体需要的黑色素。也可以混合白米一起蒸米饭食用，也是可以的。
嘿敏能不能真米饭，当然是可以的，你可以和大迷混在一起。
不用高压锅怎么蒸米饭
不用电饭锅和高压锅，可以用普通的炒菜锅蒸大米：锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。
注意水和米的比例，成粥说明水多了.最合适的比例是：一般米和水的比例是1比5。不糊锅底的小办法，在锅底抹上薄薄一层油，就可以了。
先准备已经洗好的大米。然后在米上倒入水，水量大概是一个指节高，这个可以根据情况来定。然后把米和水倒入平底锅，然后开火。然后煮开到冒泡时，要把锅盖掀起来，去一下气。
高压锅煮饭的方法 先准备好高压锅，清洗干净，煮饭就用专门煮饭的锅。看多少人吃饭，人少的话取米也就少。将米清洗干净，想吃硬点的米饭就放少量的水就好了。
【图】知道蒸糯米饭要放水吗?6个技巧教你做出美味佳肴
1、比如说，在煮饭前，我们只要把大米清洗干净就可以了，但是蒸糯米却还需要把清洗好的糯米放在清水中浸泡3小时左右。这样做的目的就是为了让糯米喝饱水，水分足的糯米饭不仅吃起来不夹生，而且还会更容易渗出甜酒来。
2、糯米泡了一晚上，蒸的时候，当然要放水，适当的放，比平常煮饭的时候少一点，最重要的是蒸锅里，的水要多一点，要不然就蒸不熟。
3、糯米饭竹筒饭要加水蒸的才会熟。\x0d\x0a主料\x0d\x0a糯米 100克 粳米 50克\x0d\x0a方法/步骤\x0d\x0a首先要把所有要用的食材准备好。\x0d\x0a\x0d\x0a把竹筒洗干净，最好要用热水煮一会。
4、准备好糯米，将糯米洗净后浸泡在清水中，时间不要太长，一般半小时左右即可。以上就是糯米饭的制作方法，只要按照上述步骤操作，就能做出香甜可口的糯米饭了。
5、将蒸好的八宝饭扣出淋上冰糖雪梨橙子丁，洒上多余的坚果即可。PS.浸泡过得糯米在蒸的过程中无需加过多的水。糯米饭蒸熟趁热搅拌均匀，冷却下来会凝固变硬，装碗的时候不太好凹造型。
6、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣）上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁，葱姜切末；将虾干洗净用开水浸后切片，上笼蒸熟催发备用。
香肠香菇红萝卜蒸米饭怎么做
1、洗好3~4人吃的米，按平时电饭煲蒸米饭的水量先把米泡上。锅内放平常炒菜量稍多的油，洋葱切丝下锅小火慢慢翻炒。这一步不用急，要把洋葱炒至金黄，完全逼出香味。这时间我们可以准备下一步配菜。
2、米饭用电饭煲做上，水和米1：1 胡萝卜、香肠、水发的香菇切很小的丁儿。葱姜炝锅后炒上述菜丁儿，加生抽、胡椒粉、少许黄豆浆，不必炒熟。米饭八成熟是倒入菜丁儿，搅匀后继续焖。如喜欢锅巴，可以加时焖。
3、然后，将香菇和香肠翻炒一下，然后继续焖煮。接着我们将泡好的大米放入锅中，加入清水。盖上锅盖，煮10分钟左右香喷喷的电饭锅香菇米饭就煮熟了。特别提示 电饭锅香菇米饭，里面还可以加入一些青豆，胡萝卜，营养更丰富。
4、油5克 / 生抽10克 / 老抽5克 / 葱花适量 步骤 取比平时少一些大米，淘洗干净倒入电饭煲，再加入与其对应的水量。香菇洗净切丁，香肠切丁，玉米青豆胡萝卜混合蔬菜解冻。锅里热油，把香菇和香肠倒入煸炒至变色。
5、糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半个小时。豌豆清洗干净，胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大，香肠切得跟豌豆差不多大，干香菇先泡发再切小丁。用一个小碗，放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化。
