酥炸青虾简易做法
为了让炸青虾更加酥脆可口，可以进行复炸。将初次炸好的青虾捞出沥干油份后，待油温升高后再放入锅中进行复炸。这样可以使青虾更加酥脆，口感更佳。搭配调料增香 最后，可以搭配一些调料来增加炸青虾的香气和口感。
食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。
腌制时间到，均匀撒入调料粉并拌均匀，（若水汽多可再晾干一些） 锅中油已加热到葱叶焦黄。 快速放入适量调拌好的青虾，炸酥（锅中虾颜色不要过重，否则捞出后就过火了） 捞出控油晾干。
做法 1把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿！2把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好3面粉里洒入适量黑胡椒4搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉5锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可小诀。
炸酥的小虾放油纸或者餐巾纸上吸油，放少许盐拌一下可以当零食，锅内倒熬好的虾油，烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒五秒。接着下大虾煎炒两面变红，开大火下葱丝一起炒约十五秒左右出香气。
做法 竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好，待用。
青虾的家常做法简单
1、第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。
2、把虾枪，虾须剪掉，背和腹部的虾肠用牙签挑掉，把头部把沙包冲洗干净。用料酒，葱姜，把虾腌制半个小时。虾腌制好以后，把虾在盘子中摆整齐，另切葱姜放在虾上面，倒入适量料酒，撒适量白胡椒粉。
3、做法步骤：炒锅下油烧到七成热，倒入腌好的青虾爆炒至虾身变红，放姜片和葱段同炒。倒入调好的味汁翻炒几下，起锅。
4、煮青虾是一种简单易做又美味的做法。首先将青虾洗净沥干，待用。准备一锅水，加入姜片和几片橙皮，煮开后放入青虾，煮3-5分钟即可。这样做出的青虾肉质鲜嫩，口感十分好。红烧青虾 红烧青虾是一种家常菜式。
5、青虾的家常做法如下：主料：青虾400g，油茶5克，糖3克。辅料：红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。
6、最简单大青虾的做法 大青虾简单的做一下就可以很美味了，那么最简单大青虾的做法是什么呢？做成盐水大虾。
三种青虾的美味特色做法详解
炒青虾是一道十分常见的菜肴。做法很简单，将青虾洗净沥干，待用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，加入青虾翻炒，放入料酒调味即可。这样做出的青虾外焦里嫩，口感十分香脆。煮青虾 煮青虾是一种简单易做又美味的做法。
简单点的只有“盐水虾”做法：去掉大虾的爪、须，从头后剪开皮，取出背部沙线，洗净。剪时注意从头中取出一个黑色的沙包，不要将黄色虾油去掉。
生腌小青虾的做法 虾 一斤香菜 适量酱油 适量蒜 一头姜 一块小米椒 5个醋 适量 生腌虾的做法步骤 步骤 1新鲜活虾洗净备用 步骤2取保鲜盒一个，铺上香菜。
做法步骤：炒锅下入花生油，烧热，放葱段和姜片煸炒出香味，倒入腌好的青虾，淋适量料酒，爆炒至虾身变红。加少许热水煨至汤汁收尽，加盐调味，关火，放少许鸡精和香油炒匀，起锅。
第一种做法，原料 河虾、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋 步骤/方法 将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻 请点击输入图片描述 坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出。
大青虾怎么做好吃又简单
1、韭菜炒河虾 食材 韭菜150g、小河虾300g、姜15g、辣椒适量、白糖半勺、醋几滴、料酒1勺生抽1勺 做法 小河虾反复冲洗控干水，最好现买现吃保持新鲜才好。
2、大青虾怎么做好吃又简单共有五步。大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。
3、青虾洗净去虾线，控干水分备用。葱切丝，姜切丝备用。锅中倒入食用油，炒至八分开，放入白糖，白糖融化，放入青虾煸炒。放入料酒煸炒，放入葱，姜煸炒。放入盐，蚝油煸炒，加少许水，焖1-2分钟即可。
4、简单易学的做法。只需要用油、盐、黑胡椒等调味品涂在大青虾的表面上，用烤箱烤20至30分钟即可。在烤制过程中，要不时翻动大青虾，让它均匀受烤。
5、下面给大家分享几款自己在家就能做的青虾做法。
6、大青虾做好吃又简单的做法如下：用料：海虾500g、大蒜5瓣、番茄酱（酱汁）4汤匙、白糖（酱汁）2汤匙、清水（酱汁）4汤匙、生姜1片、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量、植物油适量。
