煮馄饨的正确方法
1、馄饨看似简单，但很重要的还是在于它的馅是什么，想要鲜美至极，虾仁可是完美当选。
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3、煮馄饨的正确方法应该是：先等水开了再下锅，且把握好煮的时间，不易过长，一般煮5分钟左右即可。 水开后再下锅：和煮饺子一样，煮馄饨也需要先等水开了再下锅。
4、煮馄饨的正确方法如下：工具/材料：锅、锅铲、水、盐、馄饨。锅中加入大半锅水，开大火，盖盖子把水煮开。水煮开后，加入1-2勺食盐，用锅铲搅匀。
馄饨怎么煮好吃?
1、首先把冷冻的馄饨从冰箱里取出来放好，切记不要让其消冻了，否则就会粘在一起煮时使馄饨面皮烂掉。用汤锅盛适量的水，这个水位要保证馄饨在煮后能飘起来而不与锅底相接，否则加热的锅底会使馄饨皮粘掉露馅。
2、记得盖锅盖，加盖煮皮，不加盖煮馅儿，煮开后，再加入适量冷水，这样煮出来的馄饨更好吃。注意：小馄饨一般加一次冷水，大馄饨加两次冷水，水煮开后，馄饨浮起来，继续煮两三分钟就可以了。
3、备好食材，虾仁剥好不要剁的太碎，有颗粒感更好，香菇切碎。像这样的馅儿。加入调料，少量多次倒入清水，拌匀就OK了。包好馄饨。水开下馄饨煮个三四分钟就可以了。
混沌如何煮
1、取一张混沌皮，放入适量肉馅。接口处抹少许清水粘合包好。依次做好备用。将汤底的材料放入碗中混合调匀。锅中煮开水，下入馄饨。1将馄饨煮至浮起关火。1盛到酸汤碗中即可。
2、冻混沌用开水煮。方法如下：先将水烧开，水沸腾最好。放一些盐和食用油在开水中，然后从冰箱取出速冻馄饨，慢慢倒入锅中。用漏勺贴着锅底顺时针缓慢搅拌，只要锅中的馄饨不堆在一起就可以。
3、先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。要是想保持馄饨本身的原味呢，就用热水，这样熟的快，馄饨本身味道很好。
