五香狗肉的做法介绍
1、将狗肉洗净切块，用开水焯烫一下，去除血水和异味。 生姜切片，大葱切段，蒜剁碎备用。 在锅中加入适量的植物油，加热后放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入焯烫好的狗肉块，翻炒均匀。
2、五香狗肉作为安徽小吃的做法，在地域上详细介绍：安徽小吃工艺：煮、炖、焖。五香狗肉的配料是狗肉2500克，八角15克，茴香5克，丁香2克，白芷2克，草果2克，精盐50克，生姜25克。
3、八角。茴香。桂皮。花椒。丁香。到目前为止，所有不同的卤味，不论高低贵贱，也不论天南海北，都是在这个配方上发展的，也依然以此为基本。可以说，这五香不仅是古老的卤肉配方，更是卤味的灵魂。
广东焖狗肉怎么做。。需要吗什么用料。
1、把狗肉切好块状备用。把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份，然后放姜片。爆干狗肉的水份，这样狗肉香味才会出来。下酱油、八角和适量盐，然后加点水。焖到水份干了，肉软了就可以。已经做好的狗肉铲上盘子。
2、烧沸后转入沙锅，加盖慢火焖狗肉至软烂. 将择洗干净的茼蒿菜和生菜、辣椒丝、柠檬叶丝连同沙锅上桌，备火一炉，边煲边吃。
3、焖狗肉为广东湛江市徐闻县民间小吃。把狗肉切好块状备用，切记不要飞水过冷河，不然这样肉的香味都流失掉了。把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片 炒爆干狗肉的水份，这样狗肉香味才会出来。
4、用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟，再拌以少许生粉即可。焖狗肉香气四溢，过齿留香，用其汁拌饭，更是令人胃口大开，多吃不厌。
五香狗肉的正宗做法
1、将狗肉洗净切块，用开水焯烫一下，去除血水和异味。 生姜切片，大葱切段，蒜剁碎备用。 在锅中加入适量的植物油，加热后放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入焯烫好的狗肉块，翻炒均匀。
2、将狗肉去脊骨切成大块(每条腿上切下一根筋)，放入大桶中，用冷水(不带肉)浸泡8小时左右，去血水，取出洗净，放入锅中，加入冷水至内面约5cm，再加入精盐和生姜(拍松)，将八角、茴香和生姜混合。
3、问题一：狗肉怎么炖着吃好吃 五香狗肉的三种做法 第一种做法： 原料：生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。
4、那么问题来了，五香狗肉是怎么做出来的呢？原料： 生净狗肉5000克、葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。
正宗客家狗肉的做法
狗肉两片 切成小块 飞过沥干 油先下，加生姜片下狗肉烛炒 加白酒去腥 翻炒一会。加盐 加水焖煮沸后。加适量味精。
做法 （1）净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。
客家狗肉煮粉怎么做好吃第一段：准备食材首先，要准备一条新鲜的狗肉，去筋切块备用。然后，准备粉丝、花生米、青蒜等配菜。其中，花生米可以用锅烤一下更香。
制作步骤：把狗肉切好块状备用。把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份，然后放姜片。爆干狗肉的水份，这样狗肉香味才会出来。下酱油、八角和适量盐，然后加点水。焖到水份干了，肉软了就可以。
狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
狗肉冷水下锅，加入姜、葱、料酒，煮开后，用温水冲洗干净。香料备用。桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜、葱、花椒。油热，放入狗肉炒出水分，加入香料、冰糖、黄豆酱翻炒出香味。
