莲藕甜汤的做法
把一节莲藕用水洗干净，去皮，切块，可以切大块。我用的炖汤用的陶瓷锅。先在锅里倒入冷水，接着放切好的藕块，老冰糖。喜欢更甜的可以多放点儿老冰糖，我喜欢清甜味的，所以适量放冰糖。水可以多放点儿。
桂花莲藕甜汤做法 莲藕 一节 糯米适量 红糖100g 冰糖50g 用料 隔晚将糯米泡软备用。将藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约1厘米处将藕切开，切下来的小帽子不要扔掉。
莲藕去皮切块，蒸熟蒸软。2 将莲藕块，放入碗中，加红糖腌制20分钟。3 锅内烧一锅水，水开后，下入莲藕和腌制莲藕出的糖水。小贴士 莲藕切大块口味更好。
步骤一：首先把所有食材都准备好。我准备了红枣，这样煲出来的甜汤好看又好喝。步骤二：莲子放入清水中浸泡30分钟，浸泡发好的莲子掰开两半去除莲子芯，要不会有苦味，然后清洗干净备用。
做法 准备好材料，莲藕洗净去皮备用 去皮的莲藕切成片 锅中放入清水，加入莲藕片，放入阿胶枣 再放入枸杞子，盖盖大火烧开，转小火略煮15-20分钟左右 出锅前放入一大块冰糖，关火。
家常莲藕做法大全
做法：莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。
做法：莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中； 红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。
凉拌藕片：首先将莲藕洗净后去皮，然后切成均匀的片状，接着加入到热水中焯水后过冷水沥干待用；依次向藕片上加入适量的生抽、食醋、食盐、味精、葱花、姜丝、食用油等搅拌均匀后便可食用。
藕的做法： 酸辣藕片：藕切片焯水，爆香花椒、姜蒜末，加入藕片和醋、生抽、盐、糖等调料翻炒。 糖醋藕条：藕切条焯水，爆香蒜末，加入藕条和糖、醋、生抽、盐等调料翻炒。
想吃甜味儿的莲藕简单做法
做法：1：糯米提前用水泡好，然后沥干放置备用。（泡发过的糯米会涨好饱满，泡三个小时）2：莲藕洗净削皮，两端各自切开约2厘米的厚度。
简要回答 准备新鲜的莲藕，洗干净切开两头灌糯米，灌好之后用牙签插回，放入锅里煮，熬糖，最后切片把糖浆浇在上面。
做法：莲藕洗净。把莲藕的一头切开。把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右。灌好后，用牙签给插上，没有牙签也可以用线给捆上。放入锅内，水满过莲藕的2个手指。开锅煮40分钟。
绰水后莲藕片放碗里，放入4克冰糖粉，冰糖粉要用冰糖打磨抛光出的，后放0.5克多盐，加盐是提升清甜味道，放4克冰糖粉吃着淡淡的清甜味道，喜欢吃甜味儿重，在这里可以多放一些白砂糖。
具体做法：一个藕洗净去皮，切成丁。加入生抽、白醋、白糖、番茄酱、盐、淀粉和125ml清水，搅拌均匀备用。藕放入沸水中焯两分钟，捞出备用。油热后加蒜末炒香，再放入藕丁翻炒。
简单难度 糖醋莲藕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕一个，洗净削皮备用。请点击输入图片描述 2 蒜两瓣，切成蒜末。请点击输入图片描述 3 姜一片，切成末。请点击输入图片描述 4 小葱两根，切成末。
