菠菜与面条可以一吃吗
1、准备一把洗干净的菠菜，用刀切成段，今天的菠菜不用榨汁，用开水焯一下就可以了，口感也很不错，这样还能更好地保留菠菜的营养成分。
2、把备好的山药、鸡蛋和菠菜碎，放入料理机内打碎，打成汁液，倒出。搅拌面糊把准备好的面粉加入菠菜汁中，然后搅拌成面糊状，备用。
3、其次将面粉放入盆内将打好的菠菜糊分次加入面粉中，使其成面团，然后醒十五分至三十分后再将面团做成面条，然后将面条煮熟，炒一些肉丝和青菜拌入即可。
4、前言简单快捷的汤面，能使人们在快节奏的时代里节省时间，很方便。而用菠菜来配面条，也是让营养的成分更加全面一点，尤其是在活动量不大，自然肠胃的蠕动也就减少了。所以，就多用菠菜来配面条很有益处。
5、通常来讲，面条比米饭所含的能量要高，加入多一点的蔬菜，刚好可以起到平衡的作用！比如，有专门的菠菜面，就是和面的时候加入菠菜汁的那种，面条是绿色的，口感好而且营养丰富！菠菜和鸡蛋能一起吃。
菠菜面的做法?
1、制作步骤 1 菠菜段在开水里煮大约2-3分钟，捞出晾凉。煮好的菠菜非常烂，可以轻松碾碎。晾凉以后才能和面，热的时候和面，面就不劲道了。
2、首先把菠菜洗净备用。然后把菠菜榨成汁。将菠菜汁和面粉混合，揉成面团（面中要加入适量盐，这样面才筋道），饧30分钟。面饧好后，如图擀开，然后折叠，最后切开。
3、做法13步 1 葱切段，胡萝卜切丝，洋葱切丝，青椒切丝。 2 水开放菠菜面条，煮几分钟，可以用筷子夹断捞出来。 3 放适量的香油拌匀。 4 鸡蛋用猪油炒下，盛到碗里。
4、菠菜煮面条的做法如下：第1步、菠菜摘好，洗净，淖一下，捞出，切寸段，放入碗中。第2步、挂面备用。第3步、水烧开，煮熟面条。第4步、将煮熟的面条捞入碗中。第5步、加入烧开的热水。
5、主料：菠菜面100克、黑蒜5颗。辅料：圣女果5个、火腿2片、盐4克、鸡精3克、食用油适量。切圣女果。切黑蒜。切火腿。准备好所有食材。水煮沸，下面条。
用菠菜汁和面面会不粘怎么办?
1、用热水烫过之后可以让菠菜达到酸碱平衡，这样一来，菠菜不容易变色，煮出来的面条就不会发黑，吃起来才会更加嫩滑好吃。烫过之后沥干水分，把它切碎放入榨汁机中，加入温水榨成碧绿色的菠菜汁。技巧二：用菠菜汁和面。
2、盆中缓缓放入菠菜水和鸡蛋液，边倒边搅拌，一直搅出面絮的样子，就像普通的和面那样，只不过清水换成了菠菜汁。
3、如果剩了，补救办法只能是再吃时不要隔水蒸，把它改为在沸水锅中略煮几分钟，这样饺子皮就会回软些。
4、把菠菜叶子改改刀，切的小一点，放到榨汁机里，开动电源，一会的功夫，菠菜汁了榨好了，然后到在一块过滤网上，把汁水挤到一个小盆里。
5、菠菜汁和面方法：首先菠菜摘掉根部，洗净。放入开水烫里烫一分钟，（这一步使菠菜里的草酸融入水中）再捞起菠菜切段，放入榨汁机中榨成汁（加入适量清水），过滤掉渣渣，可以进行和面使用。
凉拌搓搓面的做法大全家常
少许 搓搓面的做法 和面，这个只有一个要求，面稍微和的硬一些，如果当地面粉不够劲道可以适当加一点点盐和面.这个部分根据自己的喜好，但是面一定要硬。
凉拌凉面的做法图解9准备个小碗，调入生抽，香醋，白糖，香油，花椒油，盐，鸡精，蚝油，搅匀。凉拌凉面的做法图解10准备个大点的碗，放入面条，葱，蒜，黄瓜丝，花生米，淋入调好的汁儿，舀入1勺油辣子。
面粉中缓缓倒入开水，边倒边搅至有干粉的疙瘩状，稍晾到不烫手后，和成面团，揉面过程中需要加入适量冷水，至面团光滑，烫面占面粉的3/5量，其余用冷水。将面团盖保鲜膜醒30分钟，醒好的面团光滑且有韧性。
简易凉拌凉皮的做法步骤 凉皮切条，香菜切碎。 蒜，姜切碎。放入小碗中，依次加入食盐，鸡精，酱油，醋，海鲜酱，油泼辣子，清水，搅拌调汁，按照自己的口味，调料量可增减。
凉拌莜面鱼鱼的做法 将开水倒入莜面中，用筷子搅拌，稍微凉些用手和成面团，饧几分钟 将莜面揪成指甲盖大小的剂子，搓成细长条的面条，这也叫鱼鱼，是山西的长鱼鱼。
想要荞面搓搓做得好吃，需要注意哪些呢？应该用温水去和面，和好面以后要醒一会儿，等到面变得非常软的时候再去做。将粉剂撒在中间，把面粉放到正中间。
自制菠菜面的做法步骤图,自制菠菜面怎么做好吃
菠菜去老根，洗干净，开水里烫一下。捞出来放凉水里。菠菜切碎放盘里，不用挤水，因为一会要榨菜汁。菠菜放料理机打汁。打好的汁放在一个碗里，加入2汤匙食盐，准备和面。
菠菜面的做法图解111切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。
菠菜遇热以后容易变色，所以和面的时候可以加一点点小苏打，可以防止变色，煮出来翠绿又好看。面粉和液体的比例最好是3：1，液体尽量少放，不然压面的时候容易粘连，压出来的面条也容易成坨。
