蔬菜虾肉饼做法和步骤
肉类清洗干净，海鲜去皮去虾线，分别打成泥。
蔬菜最好选用有机或绿色蔬菜，虽然价格贵了点，但还是比较放心的。要特别控制盐和油的用量。最好用平锅，能够使小饼受热均匀，色泽更好看。这款小饼适合与米汤和面絮汤搭配着吃。
角瓜及胡萝卜擦成丝，加一勺盐拌好放置10分钟左右。2 将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
做法一 用料：虾仁(新鲜基围虾)、胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒、葱花、黑胡椒 做法： 胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水。 胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。
做法 猪绞肉放入大碗中，加入调味料A拌匀腌渍约10分钟。鲜虾去除肠泥后洗净，去壳留尾部，放入另一大碗中，加入葱段、姜片与调味料B拌匀腌5分钟。
虾去掉虾线切成细粒。将肉馅，芦笋、虾粒一起放在盆中加适量盐拌匀。将肉馅用手团成圆形，放入锅中，再轻压成饼状，小火慢煎。煎好一面再翻另一面，直到煎至两面金黄肉饼熟透。
蔬菜肉饼的做法,蔬菜肉饼怎么做好吃
1、主料：中筋面粉500g。辅料：酵母适量、盐适量、水250g、青菜肉馅适量。同馒头外皮的方法一样，将面粉揉搓。面团揉捏成表面光滑的面团。在面团上方盖上潮湿的纱布，进行发酵。
2、蔬菜饼的做法 芹菜饼：芹菜叶清洗干净，用沸水稍微地烫煮下，切成碎末；将这些碎叶和虾米、鸡蛋、面粉一起搅拌，加入适量清水制成糊状；在热锅里面放入适量食用油，放入面糊，煎好一面再煎另一面，即可出锅。
3、宝宝辅食：蒸蔬菜肉饼的做法 洋葱洗净切碎，葱切碎，一起放碗里备用 煮锅放水，水开后放入洗净的猪肉焯一下去掉血水，之后捞出猪肉用凉水洗净，稍凉后切成小块放料理机搅成肉馅。
八款好吃的蔬菜饼做法
1、开中小火热油锅。加入一小汤匙热油到面糊中，拌匀。炸3-4分钟，变淡金黄色即可出锅！蔬菜鸡蛋饼 食材：面粉20g，菠菜1棵，胡萝卜20g，南瓜25g，鸡蛋1个。做法：胡萝卜和南瓜分别洗净，刨成细丝，剁成末备用。
2、鲜虾蔬菜饼。用料：新鲜基围虾350克、嫩豆腐半块、西兰花4朵、胡萝卜半根、鸡蛋一个、淀粉2大勺、酱油一勺、生姜粉适量、五香粉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
3、鲜虾豆腐蔬菜饼 食材：鲜虾、豆腐、彩椒、生菜、鸡蛋、面粉 做法：1 鲜虾处理干净，虾仁放入生姜水里浸泡几分钟去腥，然后剁成虾泥。2 豆腐入沸水锅焯水去除豆腥味后捞出，捏碎。3 生菜洗净切成碎末，彩椒也切碎末。
4、蔬菜饼做法苦瓜煎蛋苦瓜切薄片，红椒切碎。将红椒、苦瓜倒入蛋液中，加盐、少许食用油拌匀。锅里放少许油，热锅后倒入拌好的蛋液，小火煎至两面金黄即可。
5、发面蔬菜饼 所需食材：各种各样的蔬菜，十克太太乐鲜贝露，适量芝麻香油，两百克面粉，三片火腿片，两个鸡蛋，一根小葱，两百五十克清水，少许食用油，八克鲜鸡汁，两点五克发酵粉。
