你知道哪些可以把海带做得好吃的烹饪技巧?
1、海带泡发，洗净。 将泡发好的海带切成丝。 锅里烧开一锅水。 将海带丝倒入焯水至熟。 将海带丝捞出，控水放凉。 剥2瓣蒜，切成末。 放入蒜末，豆瓣酱，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海带丝，拌匀。
2、清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
3、将鲜海带用手撕成小片，朝天椒切碎待用。锅中放入金龙鱼植物甾醇玉米油，烧热后放入姜丝、蒜片和香葱段爆香。随后放入鲜海带翻炒片刻，接着调入黄酒、白砂糖、盐、生抽和陈醋调味。
4、海带肉冻 用料：海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量 做法：将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗后切小块，放锅内加适量水，再加桂皮、大茴香等调味品，用文火煨成烂泥状，加盐，盛入方金内，晾冷成冻。
5、排骨海带汤：水+焯水过的排骨+海带+料酒，熬吧。鲜美。3）豆腐海带汤：清单派，想要这个汤好喝关键是油炒一下豆腐，然后放水+海带，熬出来的汤特别香。
6、凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。
炒海带的做法
1、第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。第五步：倒入海带丝，翻炒均匀。
2、辣炒海带丝 材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。
3、肉皮炒海带丝 原料：冻肉皮、海带丝、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒。做法步骤：海带半包大约300克，冰箱里刮好的冻肉皮1小包。肉皮化开洗净控干备用，鲜海带丝反复清洗。
4、海带清洗干净。把海带整理一下切成小段。猪肉切片。锅内加入适量食用油，加入姜丝翻炒。加入肉片翻炒。肉片翻炒至变色后加入海带翻炒。加入适量食盐。加入一勺蚝油。
5、海带丝的做法家常炒菜：原料：姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。
6、做炒海带需要的食材： 海带结两人份、油适量、小米椒2只、蒜头3瓣、姜适量、味极鲜酱油适量。 炒海带的做法： 把蒜头切开。 把小米椒切段。 把生姜切丝。
海带怎样炒出来好吃?和什么菜搭配营养好?_
1、清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
2、先看看原材料：猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟，海带结；腐竹泡发好。 肉皮切菱形块，其余食材切片。 锅中放油，爆香葱片，放入肉皮；海带结；腐竹，烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水，小火炖制片刻，至汤汁收浓。
3、准备的食材：海带，食用油，新鲜的大虾，老豆腐，枸杞，白胡椒粉，鸡精和食盐。烹饪流程：一，将海带清洗干净，并切成小段备用。二，新鲜的大虾清洗干净，去除虾壳，虾头和虾线，保留虾仁备用。
4、海带和黄花菜、猪肉、虾仁、鸡蛋、木耳、豆腐、土豆、牛肉、辣椒、番茄等一起炒最好。海带营养丰富，含有丰富的碘、钙、胡萝卜素、维生素B维生素B2等，还有碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
5、海带炒豆皮：海带清水冲洗，放入锅内煮沸30秒，捞出沥干水分。准备豆皮一张切成丝。小葱切碎，红椒切丝。葱花炝锅。葱花炒出香味以后倒入海带丝快速翻炒。接着倒入豆皮丝。接着倒入红椒丝。
6、把干海带蒸二十五分钟左右取出，放热水浸泡三十分钟，后用凉水洗净泥砂，切成细丝。再把瘦肉切成丝，放入开水锅中氽熟捞出，与海带丝一起码放盘内。
海带丝怎么炒
1、第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。第五步：倒入海带丝，翻炒均匀。
2、准备葱姜蒜和1块辣椒，海带开水里烫一下去腥味。准备好所有食材。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加煮好的肉皮如果粘在一起加点水见热就化开了，加海带丝翻炒均匀，最后加椒丝加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
3、辣炒海带丝 材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。
4、问题一：海带怎么炒好吃 清炒海带 将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。 大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根(根据口味，爱吃辣的多放些)，切的越碎越好。当然用辣椒面也可。
海带丝怎么做好吃,海带丝的家常做法教程
1、海带丝切成丝，豆腐切丁，葱姜蒜切末，皮蛋切碎，香菜切碎备用。 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 加入海带丝、豆腐翻炒均匀，加盐、味精调味。 将炒好的海带丝和豆腐放入煮好的饭中，拌匀。
2、海带泡发，洗净。将泡发好的海带切成丝。锅里烧开一锅水。将海带丝倒入焯水至熟。将海带丝捞出，控水放凉。剥2瓣蒜，切成末。放入蒜末，豆瓣酱，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海带丝，拌匀。
3、第四种凉拌海带丝的做法 主料：海带丝250g、黄瓜1根。方法/步骤 海带丝洗净，切成小段。
4、≮美食做法≯ 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。
