白菜炒年糕的家常做法
1、只肥肉煸炒出油。放入瘦肉。将瘦肉翻炒变色。倒入东古一品鲜酱油。放入白菜杆。加3克盐。翻炒，倒入清水焖烧。放入黑木耳。放入年糕翻炒均匀。放入青红椒和莴笋，再次翻炒入味。
2、锅热倒油放蒜煸香，放入鸡丝炒至变色。放大白菜翻炒。加黄酒铺上年糕加盖焖5分钟至年糕软。开盖加盐 鸡精 胡椒粉和葱花炒匀。关火出锅。小贴士 铺上年糕后千万别翻炒也别加水，否则会粘底的。
3、炒年糕的做法：①年糕用温水浸泡30分钟，取出后切为0.3厘米厚的斜片。②大白菜洗净切丝，五花肉切片，虾米泡软，香菇泡软后切丝，葱及红辣椒切成小段。③取一盘，倒入色拉油，放入除年糕以外的所有材料，高火3分钟爆香。
4、材料：圆白菜（已清洗）、年糕 2 将年糕放在案板上切成段，待用。3 烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。4 接着，合入切好的年糕，加适量的清水。5 翻炒翻炒至年糕熟软。6 然后，加适量的生抽。
白菜如何炒年糕好吃
将大白菜切小段，姜切两片，以备用。将葱洗净，切成小段，以备用。将2根年糕洗净，切成小片，然后放在一边。开小火，锅中加入锅，放上两片姜。等油温有点热了，在油中加入3g盐。
第1步年糕切片。第2步白菜切丝，培根切丝。第3步起锅，倒入橄榄油。第4步下培根煎熟。第5步然后放入白菜丝翻炒均匀。第6步另起锅倒入橄榄油，下年糕片看到每一片都沾到橄榄油了，接着开大火。
步骤水磨年糕，白菜肉年糕开始制作。步骤白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。步骤猪腿肉切丝，白菜洗净切片，年糕切片养在清水中，这些准备工作都做好。
辣白菜炒年糕的推荐做法?
1、辣白菜适量、盐少许（根据自己口味放置）、辣椒酱少许、年糕适量、葱适量。步骤：准备好食材。年糕煮软。过凉水，沥干水份。辣白菜和辣椒酱炒香。翻炒均匀。放入年糕翻炒均匀。加葱。起锅。
2、材料：年糕片一包、洋葱一个、辣白菜四片叶子、胡萝卜半根、食用盐适量、白糖适量、青椒半个、大蒜四粒、无淀粉火腿四片。青椒切丝。蒜粒先拍再切成末，火腿切片。
3、辣白菜 200克 甜辣酱 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 白芝麻 10克 芝士 适量 生抽 1勺 胡椒粉 1勺 盐 1勺 香油 1勺 韩式辣炒年糕的做法 备料。
白菜炒年糕怎么做好吃,大白菜炒年糕的家常做法
1、将大白菜切小段，姜切两片，以备用。将葱洗净，切成小段，以备用。将2根年糕洗净，切成小片，然后放在一边。开小火，锅中加入锅，放上两片姜。等油温有点热了，在油中加入3g盐。
2、第1步年糕切片。第2步白菜切丝，培根切丝。第3步起锅，倒入橄榄油。第4步下培根煎熟。第5步然后放入白菜丝翻炒均匀。第6步另起锅倒入橄榄油，下年糕片看到每一片都沾到橄榄油了，接着开大火。
3、步骤水磨年糕，白菜肉年糕开始制作。步骤白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。步骤猪腿肉切丝，白菜洗净切片，年糕切片养在清水中，这些准备工作都做好。
4、步骤：只肥肉煸炒出油。放入瘦肉。将瘦肉翻炒变色。倒入东古一品鲜酱油。放入白菜杆。加3克盐。翻炒，倒入清水焖烧。放入黑木耳。放入年糕翻炒均匀。
5、步骤 锅热倒油放蒜煸香，放入鸡丝炒至变色。放大白菜翻炒。加黄酒铺上年糕加盖焖5分钟至年糕软。开盖加盐 鸡精 胡椒粉和葱花炒匀。关火出锅。小贴士 铺上年糕后千万别翻炒也别加水，否则会粘底的。
大白菜炒年糕怎么炒好吃
1、步骤水磨年糕，白菜肉年糕开始制作。步骤白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。步骤猪腿肉切丝，白菜洗净切片，年糕切片养在清水中，这些准备工作都做好。
2、只肥肉煸炒出油。放入瘦肉。将瘦肉翻炒变色。倒入东古一品鲜酱油。放入白菜杆。加3克盐。翻炒，倒入清水焖烧。放入黑木耳。放入年糕翻炒均匀。放入青红椒和莴笋，再次翻炒入味。
3、通常加少许盐即可，再次炒匀，即可盛出开吃 烹饪技巧 这种做法非常简单，年糕一般不需要焯水，后期加水的步骤可以让年糕煮熟，水量需酌情，白菜量多的话本身出水就够了，同时年糕块状越大，水量就需要越多，反之亦然。
4、在锅里倒入油，锅热后倒入干贝。让干贝先爆香再放入香菇。 放入大白菜根和红根萝卜。炒均匀等红萝卜和白菜根软后再放入大白菜叶 加入年糕，炒均匀。放入黄青椒倒入少许的鸡汤。
5、②.先放白菜再放年糕，再翻炒一下，调味出锅。③.先放年糕再放白菜，再翻炒一下，调味出锅。如果在翻炒过程中加点料酒味道更佳。我认为方案一炒出来的年糕较为好吃。
6、首先切好年糕，将年糕放在水里浸泡一段时间后，将年糕沥干放在一旁备用。然后是将切大白菜，肉丁和葱末。如果家里还有其他食材，比如香菇、蘑菇，切末加进去味道更赞哦。
谁知道白菜肉丝炒年糕的常见做法?
做法：步骤宁波水磨年糕，我这个年糕是慈溪产的，白菜肉丝炒年糕是宁波人最传统的做法。步骤白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。
年糕。第二步 白菜。第三步 肉丝。用盐腌一下，加蛋清生粉拌和。第四步 年糕切片。第五步 白菜切丝。第六步 先煸炒肉丝。盛起。第七步 余油先炒菜，后放年糕切片炒。
年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连.猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉拌匀.白菜切成小块.葱切段.把油烧热后，爆香蒜头，放肉丝炒到7成熟盛起来。
炒年糕的10种家常做法：韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿年糕、肉丝炒年糕、八宝炒年糕。
