鸡皮果叶炒鸭爪怎么做
把生鸭爪洗净，沥干水 配菜，薄荷紫苏酸笋青椒。
制作步骤： 将鸭爪洗净，指甲切掉，剁成合适大小。大蒜和辣椒剁碎，香菜切细备用。 冷水入锅，煮沸后倒入鸭爪，焯熟捞出。
水煮法：将摘下的鸡皮果叶放入大量的沸水中，煮沸1-2分钟。然后取出叶子，用凉水冲洗，以去除残留的苦味。 盐水浸泡法：在一盆清水中加入适量的盐，将摘下的鸡皮果叶放入盐水中浸泡10-15分钟。
在果实成熟的夏季，摘下山黄皮洗净，让高高的太阳灸烤晒干制成鸡皮果，成为广西南部夏日消暑菜肴必不可少的调料。
广西鸡皮果炒牛肉干
将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片，然后用擀面杖怕打松软，最后切成0.8厘米左右的条。
在医学上有说吃鸡皮可以美容美颜，其实这是假的，之所以这样说是因为鸡皮含有胶原蛋白在里面，这个不假，但是这个胶原蛋白它不是敷在皮肤上，而是直接吃到胃里面了。
南宁最值得带的特产有荔枝菠萝龙眼芒果香蕉西瓜柑橙板栗黄皮鸡皮果扁桃人面子沙梨火龙果杨梅等1荔枝 分布于中国南宁等地区栽培最盛亚洲东南部也有栽培，非洲美洲和大洋洲有引种的记录。
南宁特产有：罗汉果、牛肉干、横县茉莉花茶等等。罗汉果 罗汉果属于桂林的特产，它含有丰富的维生素C 、果糖、葡萄糖、蛋白质等，将罗汉果干制后，可煎汤、开水浸泡。
富川脐橙 富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。
凌云白毫茶原名白毛茶，因其叶被长满白毫而得名。
皮果白切鹅肉的做法
皮果白切鹅肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱皮果白切鹅肉的制作材料：主料：光嫩土鹅750克，鸡皮果30克调料：生抽，鸡精，麻油适量，姜，葱，蒜米少许。皮果白切鹅肉的特色：皮果味汁清香咸鲜，鹅肉嫩滑、爽口。
做法：白切鹅肉 将鹅肉洗净，放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒。 大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮40-50分钟，直到鹅肉熟透。 将鹅肉捞出，放入冷水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分。
做法 光鹅斩件飞水待用；起锅将姜葱蒜爆香，加入柱候酱炒香，放入飞过水的鹅肉拌炒，让每一块鹅肉都均匀沾上柱候酱，再加入芋仔稍微拌炒。然后全部材料放入砂锅，加入刚好没过鹅肉的水，焖两小时即可。
鸡皮果怎么腌制好吃
把摘回来的新鲜鸡皮果，先把鸡皮果一个一个的剪下来，再用清水清洗干净，历干水倒在盖子里凉干。凉干的鸡皮果 将凉干加的鸡皮果倒入玻璃瓶，加入盐、糖调匀，进行腌制。
把剩下来的果皮肉装到瓶子。一层果散一抓盐，如此反复装好后密封起来，密封一个月左右就腌制好了。
腌制黄皮果的具体方法 把准备好的黄皮果去掉枝叶，再把坏的去掉，然后用清水清洗干净。
放点糖，放点醋，然后放在瓶子里腌至几天就好了。首先把一粒粒果摘下来，洗干净。然后放到锅里蒸熟。蒸熟了的山黄皮会全部爆裂，里面的籽自然蹦出来。然后晾凉后把那籽捡起来。把剩下来的果皮肉装到瓶子。
鸡皮果放冰糖和盐一起腌制可以啊，做出来味道好没做过可以试试就知道啦。
制作方法：将鸡皮改切成3厘米长、2厘米宽的条形。鸡皮置容器中用老姜、花椒、胡椒、料酒、味精、精盐、红酱油码味，腌渍20分钟后用牙签串好，使其伸展。
山黄皮的10种做法
山黄皮果数粒蒜米适量红辣椒2个盐适量油适量 步骤 空心菜择好洗净。准备好配料 油锅爆香配料 加入切段的空心菜快炒。
而除此之外，山黄皮还可以被用来烹饪美食，其中最为经典的莫过于山黄皮炖鸡。山黄皮炖鸡是一道口感鲜美、味道浓郁的汤菜，是将鸡肉与山黄皮等多种食材炖煮而成。
腌黄皮果的做法 材料：新鲜黄皮、食盐。做法：新鲜黄皮洗净以后，沥干净水分，然后放入蒸笼内蒸熟，这个时候蒸熟的黄皮会自己挤出来。等到黄皮冷凉下来以后，用手把黄皮核清理出来。
材料 山黄陂 冰糖 糯米甜酒 浓豆瓣酱 芝麻酱 大蒜米饭 辣椒 米醋 黄酱的做法 第一步：黄皮酱怎么做。第一步：做果酱。将250克黄皮洗净，放入搅拌机中，然后加入100克蒜米和3个新鲜的红辣椒和黄皮酱。
