蒜黄怎么炒
做法：蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。锅中再加少许油烧热爆香葱花。然后倒入蒜黄和木耳翻炒。加入适量的盐。再加少许糖。翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋。淋入香油。
做法蒜黄洗净切寸段；肉切丝加少许淀粉及蚝油、清水一起拌匀腌一小小会儿。冷锅坐火上（小火），倒油，下肉丝并用筷子将其扒拉撒，待肉丝不再粘粘在一起并微微变色的时候，将其盛起备用。
蒜黄清洗干净切成段，鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀，然后锅里面放入油烧热，再把鸡蛋倒进去翻炒，切成块后，将蒜黄一起倒进去翻炒，加入食用盐和鸡精，翻炒的时间不能太长，一般三五分钟即可。
先用刀把蒜黄根部切掉一小段，然后掐掉不太好的叶子，放入清水中清洗干净后捞出控干水分，放到案板上切成小段备用。再把3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫。
蒜黄怎么做好吃
蒜黄搭配鸡蛋 蒜黄搭配鸡蛋炒是最常见的一种吃法，将蒜黄与鸡蛋搭配在一起炒着吃，不仅做起来简单，吃起来也更是好吃极了。
先用刀把蒜黄根部切掉一小段，然后掐掉不太好的叶子，放入清水中清洗干净后捞出控干水分，放到案板上切成小段备用。再把3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫。
先处理肉丝：把精肉切成与蒜黄差不多粗细，约0.2厘米见方，长约5-7厘米的细丝。把切好的肉丝用清水清洗去血水，攥干水分，放入一碗内。
等蒜黄显著掉色以后，再加入适量食盐和味精调制，炒匀称后迅速把火关闭。（培根肉自身含有盐味，因此食盐要酌情考虑加上，甚至不加）最后把炒好的蒜黄，盛出来摆盘就可以。
蒜黄配鸡蛋：蒜黄配炒鸡蛋是最常见的吃法。蒜黄炒蛋不仅做起来简单，吃起来也很美味。 蒜黄配香干：蒜黄搭配香干炒是一种简单的做法。炒蒜黄和香干一起不仅可以防癌抑癌，而且味道更好。
蒜黄搭配什么炒菜好吃
1、蒜黄炒贻贝虾仁 主料：蒜黄150克、虾仁100克、贻贝100克。辅料：调和油10毫升、蚝油10毫升。蒜黄木耳炒鱿鱼 主料：蒜黄200克、黑木耳50克、鱿鱼150克。辅料：胡萝卜50克、调和油15毫升、蚝油10毫升。
2、蒜黄搭配鸡蛋 蒜黄搭配鸡蛋炒是最常见的一种吃法，将蒜黄与鸡蛋搭配在一起炒着吃，不仅做起来简单，吃起来也更是好吃极了。
3、蒜黄炒鸡蛋。首先准备食材，鸡蛋，蒜黄，食用油和食盐。首先将蒜黄的根部去除，清洗干净后切成长短均匀的段备用。鸡蛋打入碗中并加入少许的食盐打散，可以在鸡蛋中加入适量的清水，这样炒出来的鸡蛋更加滑嫩爽口。
4、蒜黄配鸡蛋：蒜黄配炒鸡蛋是最常见的吃法。蒜黄炒蛋不仅做起来简单，吃起来也很美味。 蒜黄配香干：蒜黄搭配香干炒是一种简单的做法。炒蒜黄和香干一起不仅可以防癌抑癌，而且味道更好。
5、蒜黄炒鸡蛋 食材： 蒜黄1把，鸡蛋3个，青红椒各半根，葱花。 做法： 鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出，青红椒切丝备用，蒜黄洗净沥干水分切寸段，梗和叶分开摆放。
