炸地瓜块的做法
1、地瓜洗净削皮，切块。锅里油热倒入地瓜。炸至金黄捞出。锅里油倒出，加水和糖。闻到糖香，糖变色，完全成泡泡。倒入炸好的地瓜快速翻匀，盛出就好了。
2、如下：本文介绍炸地瓜块的做法 食材：红薯4-5个、鸡蛋2个、面包糠适量、食用油适量、面粉适量。
3、准备红薯：将红薯洗净，削去外皮，然后切成均匀的薯条或薯块，根据你的口味来选择大小。预热锅：在炸锅或深底平底锅中倒入足够的食用油，使油足够深，以覆盖红薯块。使用温度计来测量油的温度，热到约350°F（175°C）。
4、炸红薯块的做法 1将红薯外皮洗净 2用削皮刀去除外皮也可不去除3切成滚刀块 4锅中油六成热时将红薯块放入 5小火慢炸，经常慢慢的翻动，以免粘连或糊了 6当炸成金黄色时即可捞出 7装盘后上面撒上少许白糖，香甜。
如何制作闽南油炸红薯块
1、将红薯洗干净削皮。将红薯切成小片。在一个空的容器中，放入2勺面粉，半勺淀粉，1勺白糖，搅拌均匀。放入红薯片搅拌均匀。起锅烧油。倒入红薯片煎炸。炸至两面金黄捞出即可。
2、方法1 准备几个红薯，清洗干净，切掉两个头，放入电饭煲蒸屉里，电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟 熟了后，趁热去皮，压成泥，然后逐步少量加入面粉揉成团。
3、我们将红薯洗净，去掉红薯皮，将红薯改刀切成不规则的小块，锅里放适量的油。
4、食材：红薯两根、食用油适量、白糖适量。将红薯洗干净，晾干水分，避免油炸的时候溅一身油，切块，大小自己掌握，小块头油炸时间短一点，大块头油炸时间长一些就可以啦。
5、红薯去皮洗净甩去水，然后切成小指粗细的条，放盆里备用。 油锅放较多油，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条，待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘。
红薯怎么炸着吃?
1、炸红薯：将切好的红薯块小批次地放入热油中，不要一次加入太多，以免降低油温。红薯块需要在中等油温下炸，以确保它们在外酥脆内软糯。炸约5-7分钟，或直到红薯块变得金黄色和酥脆。
2、直接烤：红薯洗净，控干水分，放入空气炸锅，200度30分钟，用筷子插入，轻易插入说明已熟，未熟再烤5-10分钟。搭配芝士或黄油更佳。
3、红薯削皮，切成条。冲水（很重要），待干。锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热。冒烟后，下红薯条。改中火，慢慢炸。炸到金黄色，微微有些焦黄，就捞出来，把油漏干。装到碗里就可以吃啦。
4、所需食材：红薯、油纸、烤箱 步骤一：红薯放入清水中，利用小刷子刷洗干净地瓜表面，然后再次冲洗干净。步骤二：把洗干净的红薯，去掉外皮，也可以不去掉，切成薄片。步骤三：烤盘内铺一层油纸，然后把红薯片摆在烤盘内。
红薯块怎么炸才会酥脆
1、将红薯洗干净削皮。将红薯切成小片。在一个空的容器中，放入2勺面粉，半勺淀粉，1勺白糖，搅拌均匀。放入红薯片搅拌均匀。起锅烧油。倒入红薯片煎炸。炸至两面金黄捞出即可。
2、锅里放入油，油温在3-4成热时放入红薯条，小火慢慢炸黄即可，捞出装盘。
3、方法1 准备几个红薯，清洗干净，切掉两个头，放入电饭煲蒸屉里，电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟 熟了后，趁热去皮，压成泥，然后逐步少量加入面粉揉成团。
4、炸红薯片又脆又好吃的做法：食材：黄心红薯1只500克、食用油100克。步骤：黄心红薯1只，约500克，去皮洗净！将红薯切成薄薄的片，厚度约2-3毫米。铁锅用小火烧干水分，倒入100克食用油。
油炸红薯的做法
1、首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。然后在锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。
2、炸红薯：将切好的红薯块小批次地放入热油中，不要一次加入太多，以免降低油温。红薯块需要在中等油温下炸，以确保它们在外酥脆内软糯。炸约5-7分钟，或直到红薯块变得金黄色和酥脆。
3、油炸山芋的用料 山芋三个 面粉适量 油挺多 油炸山芋的做法 步骤1 山芋去皮洗净 步骤2 滚刀切块 步骤3 放面糊里裹上面糊 步骤4 油热放入山芋块，炸至金黄色捞出控油。
油炸红薯的做法大全
1、地瓜以软毛刷刷掉表层细沙，清洗。削皮，切片状预留。小麦面粉放进碗中打进生鸡蛋，添加调味品及2一茶匙水搅拌均匀咸蛋面浆预留。红薯片匀称沾裹蛋面浆，放进热锅中中炸至呈橙黄色就可以。
2、准备红薯三个。将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。加入1小勺植物油。然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。入炸锅炸8分钟。
3、炸红薯：将切好的红薯块小批次地放入热油中，不要一次加入太多，以免降低油温。红薯块需要在中等油温下炸，以确保它们在外酥脆内软糯。炸约5-7分钟，或直到红薯块变得金黄色和酥脆。
4、炸红薯块的做法如下：用料：红心红薯2个、面粉20克、白糖1勺、淀粉半勺。将红薯洗干净削皮。将红薯切成小片。在一个空的容器中，放入2勺面粉，半勺淀粉，1勺白糖，搅拌均匀。放入红薯片搅拌均匀。
5、首先我们准备削去外皮的白红薯一个，白红薯水分比较少，炸的时候不会出现干瘪现象，而且口感更加甜糯。把红薯先切成厚片再切成丁，放在盆中撒上干淀粉抓拌几下，让红薯均匀的裹上淀粉，这样炸出来的红薯更加酥脆。
