电饼铛炕干鱼的做法
第一步：鲫鱼洗净刮去鳞，去掉腮，和体内的黑膜，在清洗干净，只有这些都去掉，才不会有腥味。鱼身上划几刀方便入味，然后用料酒，白胡椒粉，葱姜抓匀，腌制半个小时。腌好后的鱼，表面粘满淀粉。
做法：鲤鱼去内脏和腮以后，清洗干净，如图切成一指宽的片状。不喜吃鲤鱼也可以换成草鱼。腌制鱼肉放入蚝油，盐，葱丝，辣椒面，孜然粉。腌制2小时左右即可。
第一步，把鱼洗净切成两半，放入大盆中；把葱头切块加入放鱼的大盆里，加入料酒、辣椒粉(喜欢吃辣的可以多放一点)、酱油，搅拌均匀，让鱼更入味，然后放置一旁，让鱼腌制十分钟。
鱼的两面都要抹上油，稍微多一点油，否则容易粘到锅上，鱼就容易碎了。电饼铛两面同时加热。5分钟即可，如果不放心可以先尝一块试试。如果时间急不能腌制的话，也一定要等鱼化透了再做，不然鱼容易碎。
做法：这是切块的鲤鱼块，肉厚的地方改刀，把每块鱼肉都切成1厘米多点的厚度大片。蒜和姜都剁成小粒状。姜蒜放入鱼块中，再倒入烧烤粉，倒入料酒。
然后，电饼铛上加入少许油，烧热，将鱼片放上。03 接着，加入少许盐、辣椒面、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末，稍煎炸一会儿。
怎么样用电饼铛做烤鱼
1、蒜和姜都剁成小粒状。姜蒜放入鱼块中，再倒入烧烤粉，倒入料酒。拌匀后腌渍半小时以上，中间翻动几次，多腌一会儿，比较入味。打开电饼铛，把鱼块排入摆好。
2、首先，鱼处理好，洗净，切成片状。02 然后，电饼铛上加入少许油，烧热，将鱼片放上。
3、电饼铛烤鱼和烤肉的原理一样，以下介绍电饼铛烤鱼的方法：主料：鲤鱼1000克 孜然粉5克 盐15克 葱5克 蚝油10克 辣椒面10克 食用油15克 做法：鲤鱼去内脏和腮以后，清洗干净，如图切成一指宽的片状。
4、电饼铛烤鱼的做法 将鱼收拾好，去鳞去腮冲洗干净。如果有鱼籽的话也放小碗里待用。将鱼两侧划几刀，加料酒，两面抹盐腌制一段时间，时间充足的话放冰箱里腌一两个小时会更好一点。没拍过程图抱歉。
5、分钟电饼铛烤鱼和外面一样的味道的做法步骤 先说选鱼，我喜欢鳕鱼，它是海鱼味道好 肉厚并且没有刺，老人孩子吃都没有问题，烤鱼首选。
铛烤鱿鱼的做法,电饼铛烤鱿鱼怎么做好吃
电饼铛烤鱿鱼的做法步骤1处理鱿鱼外层黑膜，放水里搓洗下揉揉它，揉下让它的表皮开始松动，用指甲稍微一抠，就能轻松刮掉黑膜了，里面的脊椎骨抽出来。
鱿鱼洗净切成条状。放入料酒腌制10分钟。将料酒倒掉，放入烧烤汁腌制一会儿。蚝油和盐调成酱汁备用。酱腌制好的鱿鱼平铺，刷上第四部调好的酱汁。电饼铛倒油烧热。放入鱿鱼，煎烤。
家里的鱿鱼向来两种做法：热炒或大烤，说是大烤其实就是酱油等佐料慢慢靠，吃起来肉质带韧劲，有点熏鱼的意思；大热天这两种做法都挺麻烦，何不利用一下电饼铛，好像铁板烧的做法。
鱿鱼洗净切段，太粗的地方改一下刀 腌制：姜丝+一勺食用油+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一小勺白胡椒粉+两勺辣椒粉+一勺芝麻+一勺孜然+一勺孜然粉+一勺淀粉拌匀腌制半小时以上入味。
电饼铛烤鱼怎么烤
第三步，打开电饼铛烧热后倒入油，把电饼铛刷满油即可，然后加入腌制好的鱼，用刷子在鱼朝上的一面再刷一层油，然后把土豆、青椒、红辣椒、黄豆芽一并放进去，盖上电饼铛烤十分钟。第四步，调料汁。
先烤5分钟左右，2面各刷一层油，（可根据实际情况改变刷油次数，一般刷2次最好，第一次在鱼烤到5-6成熟时刷，第二次在即将考熟时刷，这样可以保证油的香味充分进去鱼肉。
往里放适量水坐开，放半匙白砂糖、醋，放一大匙蚝油，放2大匙海鲜酱油，关键一定得放这个，可提鲜。熬出香味，加水熬制过的酱汁会把酱味都熬出来，还会变的像加过淀粉一样容易包裹在鱿鱼上。
电饼铛怎么烤鱼
1、第一步，把鱼洗净切成两半，放入大盆中；把葱头切块加入放鱼的大盆里，加入料酒、辣椒粉(喜欢吃辣的可以多放一点)、酱油，搅拌均匀，让鱼更入味，然后放置一旁，让鱼腌制十分钟。
2、先烤5分钟左右，2面各刷一层油，（可根据实际情况改变刷油次数，一般刷2次最好，第一次在鱼烤到5-6成熟时刷，第二次在即将考熟时刷，这样可以保证油的香味充分进去鱼肉。
3、然后，电饼铛上加入少许油，烧热，将鱼片放上。03 接着，加入少许盐、辣椒面、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末，稍煎炸一会儿。
4、电饼铛烤鱼和烤肉的原理一样，以下介绍电饼铛烤鱼的方法：主料：鲤鱼1000克 孜然粉5克 盐15克 葱5克 蚝油10克 辣椒面10克 食用油15克 做法：鲤鱼去内脏和腮以后，清洗干净，如图切成一指宽的片状。
电饼铛怎么做烤鱼
1、第一步，把鱼洗净切成两半，放入大盆中；把葱头切块加入放鱼的大盆里，加入料酒、辣椒粉(喜欢吃辣的可以多放一点)、酱油，搅拌均匀，让鱼更入味，然后放置一旁，让鱼腌制十分钟。
2、然后，电饼铛上加入少许油，烧热，将鱼片放上。03 接着，加入少许盐、辣椒面、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末，稍煎炸一会儿。
3、电饼铛烤鱼和烤肉的原理一样，以下介绍电饼铛烤鱼的方法：主料：鲤鱼1000克 孜然粉5克 盐15克 葱5克 蚝油10克 辣椒面10克 食用油15克 做法：鲤鱼去内脏和腮以后，清洗干净，如图切成一指宽的片状。
4、分钟电饼铛烤鱼和外面一样的味道的做法步骤 先说选鱼，我喜欢鳕鱼，它是海鱼味道好 肉厚并且没有刺，老人孩子吃都没有问题，烤鱼首选。
5、电饼铛烤鱼的做法 将鱼收拾好，去鳞去腮冲洗干净。如果有鱼籽的话也放小碗里待用。将鱼两侧划几刀，加料酒，两面抹盐腌制一段时间，时间充足的话放冰箱里腌一两个小时会更好一点。没拍过程图抱歉。
6、制作方法 鱿鱼洗净切成条状。2放入料酒腌制10分钟。3将料酒倒掉，放入烧烤汁腌制一会儿。4蚝油和盐调成酱汁备用。5酱腌制好的鱿鱼平铺，刷上第四部调好的酱汁。6电饼铛倒油烧热。7放入鱿鱼，煎烤。
