羊排平底锅煎几分钟
1、羊排一般是煎3分钟，这也要根据厚度来决定，一般羊排都是战斧式单根羊排，需要提前腌制一下，不然会出现表面熟里面还是生的的情况。
2、羊排要煎30分钟左右能熟2煎羊排的时候不能使用花生油，因为花生油会把羊排的香味破坏掉购买羊排的时候需要看一下羊排的颜色，应该挑选红色的看起来有光泽的羊排，也可以用手摸一下羊排的肉质，摸起来感觉肉质是紧密。
3、羊排要煎30分钟左右能熟。煎羊排的时候不能使用花生油，因为花生油会把羊排的香味破坏掉。
4、在一个大平底锅中加入一些橄榄油，加热至中火。将腌制好的羊排放入锅中，每面煎3-4分钟，直到表面呈金黄色。这样可以使羊排的外皮更加酥脆。 烤羊排 将煎好的羊排放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟。
5、热锅入油：在煎羊排之前，将锅加热，倒入足够的油，等油热后再放入羊排，这样可以避免羊排吸油过多，煎出来的口感更加美味。
羊排做法大全家常做法大全
1、羊排焯水后洗干净备用，将八角、香叶、等大料放入油锅内煎香。起锅烧油，将羊排放置大料内煎至两面焦黄。
2、土豆烤羊排的做法 步骤1 备料：冷冻的羊排自然解冻，泡去血水，洗净备用 步骤2 葱切段，姜蒜切片，洋葱切丝，土豆切块备用。
3、做法：先将羊排用冷水浸泡半个小时，清洗干净后放进开水里，焯十分钟左右，里面可以添加少许料酒和一小段葱，能更好的去掉羊骚味。焯水后的羊排捞出放在清水里，冲洗去浮沫，挤干其中的水分。
煎羊排的做法
1、羊排焯水后洗干净备用，将八角、香叶、等大料放入油锅内煎香。起锅烧油，将羊排放置大料内煎至两面焦黄。
2、平底锅煎羊排的做法如下：材料：羊排1000克2人份，烤肉酱适量，熟芝麻适量。羊排剁成大段冲洗干净。用煮锅把羊排先煮半小时。我用压力锅操作的，上汽后只煮压了5分钟就断火。焖一会开锅。
3、做法 腌制：用1袋海鲜汁+1/2勺酱汁+20g孜然粉腌制羊排，约10分钟。备菜：土豆洗净，去皮切大块；小葱葱叶切碎，葱白切断，备用。油炸：热锅热油到8成，调小火，放入土豆快速油炸，表面金黄后，捞出。
4、煎羊排的做法如下：主料：羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。辅料：橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。准备食材。
5、小羊排架网架上自然退冰，洗净，厨房纸拭干水分。 小羊排去掉肥油，用手在羊排表面抹上现磨粗粒海盐5克、现磨黑胡椒碎些许，按摩片刻。
6、做法 (1)羊排加入腌料腌透，备用。(2)西兰花切成小球，下开水锅汆至翠绿色，浸冷后沥干，备用。
一道嫩煎羊排的做法?
1、煎羊排好吃又简单的做法如下：主料：羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。辅料：橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。
2、小羊排一扇，延着骨头切片。把调味料混合好，盐不能太少。均匀抹在每片肉的两面。腌制二十分钟。大火，热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排，旺火煎一分到两分钟（或者是闻到羊油的香味）。
3、煎羊排好吃又简单的做法如下：工具/材料：羊排1000克2人份，烤肉酱适量，熟芝麻适量。羊排剁成大段冲洗干净。用煮锅把羊排先煮半小时。我用压力锅操作的，上汽后只煮压了5分钟就断火。焖一会开锅。
4、羊排放入水中，泡出血水。锅内倒入适量水，将泡好的羊排放入，加入姜片。大火煮开后，撇去浮沫，煮羊排的水留下，备用。锅内倒入适量食用油，放入灼烫好的羊排，小火慢煎。
5、做法 1将羊排骨清洗后切割成6公分长的节，放进器皿中，加嫩肉粉，盐、蒜末、米酒、白砂糖、圆葱碎丁、五香粉、辣椒面、味精、翻拌腌渍30到60分钟预留。
6、做法 腌制：用1袋海鲜汁+1/2勺酱汁+20g孜然粉腌制羊排，约10分钟。备菜：土豆洗净，去皮切大块；小葱葱叶切碎，葱白切断，备用。油炸：热锅热油到8成，调小火，放入土豆快速油炸，表面金黄后，捞出。
