台州油圆的做法和配方?
1、材料：红薯五个、糯米粉四袋、澄面一袋、糖两斤、水1800克。弄点水烧开，把澄面烫熟。蒸熟红薯，放进搅拌桶，称好糖放进去，搅拌机中速搅。搅拌至融合在一起，放烫好的澄面进去，进行搅拌。
2、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
3、糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。糯米粉，大米粉（大米用研磨机打成粉，过筛），红糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，准备一个簸箕，铺上烘焙纸。
糯米油角的做法,油角的做法和技巧有哪些
炸油角的做法 首先将馅料准备好：将花生、芝麻炒香后，放凉。
角皮做法：黄油（或猪油）自然软化，加入全蛋液，面粉，混合均匀。揉成光滑的面团（适量加点水），放入冰箱冷藏松弛30分钟备用！建议用猪油！！ 芝麻，花生，瓜子仁（可有可无，也可用其他坚果代替。
将油加热至七成热，加入牛角，中火，慢慢煎。大约5分钟后，表面变得坚硬，呈浅金黄色，可以捡起来。
怎么做油角?
1、第一步 第一步 面粉加入鸡蛋，猪油，适量清水和成团。第二步 第二步 把芝麻和花生打粉，加入绵白糖和匀。第三步 第三步 另把糯米粉，加适量开水和为絮状，再和面粉团和在一起。
2、备好配料。生花生放锅里慢火炒熟之后盛起，把红色的皮衣捏掉，然后碾碎花生，白芝麻放到锅里，用小慢火炒熟；制作馅料。
3、炸油角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材(花生提前炒好)(猪油提前温一下，变成油状容易和面)。
4、面粉加猪油和鸡蛋和成团。花生炒香去掉部分红衣后压碎，后加入炒香的芝麻。再加入白糖和均匀，作为内料。用擀面杆把面团一小块一小块的揉开，然后用模具印出一个个油角皮。半成品成功，等待下油窝，成品出来了。
糯米脆角的做法大全
炸油角的做法 首先将馅料准备好：将花生、芝麻炒香后，放凉。
不过每个地方腌制酸豆角的方法也都不一样，下面就来分享一下怎么才能做出又酸又脆的酸豆角。
给大家介绍一种比较简单的四角粽包法，馅料是红枣和糯米。这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，喜欢的亲们一定要试试看哦~具体制作方法第一步：准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。
油角酥的做法,油角酥怎么做好吃,油角酥的家常做法
1、低筋面粉180g， 或普通面粉150g + 30g玉米淀粉（没有玉米淀粉可以用粘米粉） 猪油2汤匙半（或可用食油， 或融化的黄油或者白油）猪油的口感比较香酥。
2、炸好的酥角放在晾网控油，晾凉即可食用。1马上过年了，赶紧做起来吧！1酥脆好吃 炸酥角的烹饪技巧 和面的时候注意根据面粉吸水性不同调整水的用量、面团不能太软。
3、油炸酥角的做法步骤 space 点击查看大图 面粉、食用猪油、鸡蛋和清水全部加入到面包机中，选择和面功能，慢慢揉成面团。space 点击查看大图 花生放入到烤箱中烘烤150度烘烤10分钟，烤好之后去皮倒入到料理机中。
糯米脆油角的做法大全
想要制作出美味的炸油角来吃，我们需要掌握包炸油角的方法才行，首先我们需要把干糯米饭粉倒入到搅拌盆中，然后需要我们在干粉的中央开个洞，然后把其余剩下的各种材料全部都倒到坑中，然后用筷子搅拌成绵絮状就可以了。
番薯洗净去皮，蒸熟后入搅拌机打成泥状，加入糯米粉和少量的水和成面团。将花生末、糖粉、白芝麻、椰蓉混合拌匀成馅心。面团分成小剂，按扁成圆皮，包入馅心，捏成三角形。
油角可以用糯米做的，具体做法如下：原料 主料：糯米1000克，豆沙馅500克。辅料：白糖600克，白芝麻100克。调料：花生油600克（耗50克）。
将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒； 熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒，西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料； 用春卷皮包入馅料，做成半圆形，入八成油中炸至金黄色即成。
