熟血肠怎么吃
1、煎盘烧热，加少许油，将血肠用中火慢慢煎熟。取锅加黄油，炒香洋葱末、培根末，投入苹果片、香叶、酸菜，翻炒均匀，加水，以中火焖烧至汁水收干。面条用滚水煮软，用黄油加蒜泥将面条翻炒并加盐、胡椒调味。
2、蒸锅蒸煮或微波炉加热均可。煮血肠用热水凉水皆可，有两种说法。一种说法是要把汤烧开，烧沸状态下，慢慢放入，要煮过心，里面不要有红色的现象。也不要煮得太老了，象木质般的味觉。
3、萝卜切片。热锅倒油，放入葱姜、十三香爆香。加萝卜片翻炒几下。加水、适量盐，开锅炖5分钟。加熟的猪血肠、熟肉块，炖2分钟。关火，加味精、香菜，出锅。
4、熟血肠怎么吃 切片炒韭菜吃不错 东北血肠怎么做好吃，揭秘猪血的营养价值 1先用刀背把豆腐压碎，然后挖出鱿鱼的内脏、去除鱿鱼的皮，把鱿鱼的脚切碎。
5、做法步骤：买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠。血肠很嫩，稍不注意就容易切碎，切血肠的刀用锋利一些的，用左手捏住肠衣，用手用刀，把血肠切片，用锯切法，用刀来回拉，把血肠切成1厘米厚的片。
6、可以冷冻，但是冷冻时间长了会破坏营养成分，所以要尽快吃完。熟血肠最佳储存温度为0~3度，通常不建议放冰箱冷冻（冷冻温度-18度），会让血肠口感变粉。最好的办法是把它放在三门冰箱的变温区，把温度调到0度。
熟血肠的吃法大全
煎盘烧热，加少许油，将血肠用中火慢慢煎熟。取锅加黄油，炒香洋葱末、培根末，投入苹果片、香叶、酸菜，翻炒均匀，加水，以中火焖烧至汁水收干。面条用滚水煮软，用黄油加蒜泥将面条翻炒并加盐、胡椒调味。
炒猪血肠 ⑴用料：猪血肠600克、姜几片、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量、水适量。⑵锅烧热放油放姜。⑶倒入猪血肠，炒至皮微卷。⑷放盐、鸡粉翻炒几下。⑸放水和酱油盖上盖子煮5分钟即可。
盐适量，味精适量，香菜一小把等。萝卜切片。热锅倒油，放入葱姜、十三香爆香。加萝卜片翻炒几下。加水、适量盐，开锅炖5分钟。加熟的猪血肠、熟肉块，炖2分钟。关火，加味精、香菜，出锅。
做法步骤：买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠。血肠很嫩，稍不注意就容易切碎，切血肠的刀用锋利一些的，用左手捏住肠衣，用手用刀，把血肠切片，用锯切法，用刀来回拉，把血肠切成1厘米厚的片。
也不要煮得太老了，象木质般的味觉。另一种说法是凉水下锅，等到水煮沸后两三分钟后，把血沫子撇掉就可以了，最好是把血水倒掉，重新倒水人锅煮肉。用凉水下锅可以防止肉类的营养流失。
求菜谱:香煎血肠怎么做的,求详细做法!
制作方法如下：大葱，生姜打成细粒。高汤加除猪血和鸡蛋以外的全部调料烧开后关火。打一个鸡蛋打散。鸡蛋里倒入猪血。将猪血和鸡蛋搅拌均匀。
买回来的血肠切片，不要太厚也不要太薄，厚了煎不透，薄了容易散。平底锅热油，下切好的血肠，一面煎好再翻面。煎至差不多是下蒜末、蒜末一定也要变色后再出锅。
做法： 橄榄油爆香蒜末，码入血肠。码入血肠后，秘诀就是一勺炖好的酸菜菜汤，没有就不放也可以鸡汤代替。青红辣椒碎撒上盖上盖子大火收汁即可。
做法一。主料：猪血1000克。辅料：猪小肠300克调料：盐30克，花椒6克，胡椒20克，香菜20克，味精5克。
这是东北血肠的做法 1洗肠：明肠或小肠用小苏打搓一下，加白醋。使劲搓，用清水漂洗干净。然后再用清水 灌入明肠试验一下有没有漏水的地方。2兑血：猪血会有少量的凝结，需要搅拌一下，用密漏过来一下。葱姜切细末。
