煲汤食谱大全 冬天煲汤食谱大全

煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)

家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。

香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。

山芋汤:将1000克山芋洗净削皮,切成小块,加三至四碗水烧熟,加糖即可食用,味道既甜润又可通便。绿豆汤或红豆汤:将250克绿豆或红豆洗净,加四碗水烧焖煮烂后,加糖即可食用。

营养汤食谱100种:汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。

家庭养生汤食谱大全

鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料:鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法:鸽子宰杀后去毛、去脏器,洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。

功效:清肝明目、清热祛湿。老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤 材料:老黄瓜一个,扁豆、赤小豆各一两,排骨一条,陈皮一小块,生姜两片。

符合条件的食谱有:胡萝卜排骨汤、草鱼豆腐汤、桂圆莲子鸡汤、杜仲党参乳鸽汤、山药枸杞子汤。

冬季养生汤的做法1 1芝麻益肤汤 材料黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只,红枣六枚功能芝麻无润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂。

汤是中国饮食文化的重要组成部分。各种营养丰富的汤如骨头汤、鸡汤、菜汤等容易被人体吸收,加之良好的口感,深受人们青睐。下面介绍几款养生汤食谱,帮助您增强身体免疫力,保持健康。

养生煲汤食谱大全及做法

1、鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

2、做法:先将牛肉焯水去血水,再将所有配料一起放入汤煲中。开大火煮沸后转小火慢炖3个小时即可。功效:西红柿富含维生素C,牛肉营养价值高。此汤可开胃助消化、增强免疫力、滋补身体,适合体质虚弱、容易疲劳的人群食用。

3、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料:鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法:鸽子宰杀后去毛、去脏器,洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。

4、养生汤食谱沙参玉竹老鸽汤 原料:盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:将老鸽剖开洗净,去除内脏。

5、养生炖品食谱养颜的木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

汤食谱的大全

紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。海带汤。

家常汤的食谱大全有番茄鸡蛋汤、酸辣汤、玉米鸡汤、紫菜蛋花汤、海带排骨汤等。番茄鸡蛋汤 将番茄切成小块备用,锅中加入适量的清水,放入葱姜煮沸。然后加入番茄块,煮至软烂。打入鸡蛋搅拌均匀,加盐和鸡精调味即可。

冬瓜大骨汤 用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法:准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。

西红柿牛肉汤。材料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

营养汤食谱做法大全:瘦肉汤、薏米排骨汤、骨头汤、海带豆腐汤、萝卜牛肉汤、番茄鸡蛋汤、鱼头豆腐汤、芦笋虫草花汤、五花肉木耳汤、香菇鸡丝汤。瘦肉汤 将肉切片备用。锅中加水烧开,放入肉片焯水。捞出后冲洗干净。

春季煲汤食谱大全及做法

春季煲汤食谱大全 牛蒡玉米淮山汤。 材料:牛蒡、玉米、淮山。

鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼4000g,豆腐400g,香菜50g,料酒50g,姜15g,葱15g,盐5g,鸡精5g,胡椒粉5g。制作步骤: 将鲫鱼处理好,用料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制30分钟。 将豆腐切块,姜切片,葱切段。

老鸭笋汤 材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭处理好洗净。笋用水泡软后洗净切丝。然后把所有原料放入锅中慢慢熬煮就可以了。

鸡汤煲汤食谱大全

香菇炖鸡汤 (1)食材:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。(2)土鸡洗净切块,先煮掉血水。(3)接着将锅中重新加入适量的水,将鸡肉放入大火中煮开,然后再小火接着炖。(4)另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。

党参黄芪鸡汤:鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,捞出冲净沥干水分;所有材料放入电压锅内胆中,加入清水5升;按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。

鸡汤煲汤食谱大全:淮山炖鸡汤、香菇木耳鸡汤、虫草鸡汤、山药枸杞鸡汤、香菇鸡汤等。淮山炖鸡汤 淮山鸡汤,撇去鸡油的汤水,看着清澈,但入口却很鲜美,因为用的是老母鸡,皮酥肉脆,汤里的鸡肉吃起来还很美味。

灰树花炖鸡汤 食材 鸡排腿1个、葱1段、盐适量、干灰树花30克、姜1块、枸杞少许。做法 灰树花冷水泡发。鸡排腿焯水。泡发的灰树花洗净,焯水,去除杂质。炖锅里放入灰树花、鸡排腿、葱、姜。