羊肉卤的制作方法
制作方法：先把羊肉放盆内用温水洗净放在菜墩上，用刀切核桃块放入盆内，冲净血水控干待用。
甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水，2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
羊肉卤的做法步骤：羊肉泡2小时左右，泡出血水，洗净。羊肉加姜片黄酒焯水 。捞出，洗净后控干水份。放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。
原料：羊肉600公克、葱2支、姜片5片、蒜头10瓣、卤羊肉卤包1包。调味料：盐1小匙、米酒1大匙、油2小匙。将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。羊肉洗净切块。
卤羊肉三种做法 红卤羊肉：将羊肉过水滤去膻味与血末。起油锅，放白糖炒糖色浓稠时，放羊肉炒匀上色。
卤羊肉配料和做法
白卤羊肉：带皮山羊肉、葱、姜、甜豆瓣酱各适量。
羊肉打卤的做法 羊肉切小块，焯水后，在不沾的锅里把水分炒干，这样可以去腥增香。 步骤1 与此同时，你应该在高压锅里放入适量水，把卤羊肉需要的作料放入沙袋中一起煮开。
酱牛肉卤羊肉的做法步骤 主要原料；牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、六必居黄酱、黄酒、酱油、盐、鸡精、冰糖、八角、桂皮、花椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。
做法 将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。羊肉洗净切块。在锅子里放入葱段、姜片，加水煮滚后，再放入羊肉块，氽烫后取出，放在冷水中泡凉，再捞出沥干水份备用。
卤羊肉的做法有很多，我就说廖排骨普遍的家常做法吧！学会了可以自己去试试哦！0竹蔗洗净切小块，南姜洗净切小块，八角和干辣椒准备好。
羊肉卤的做法是什么?
1、制作方法：先把羊肉放盆内用温水洗净放在菜墩上，用刀切核桃块放入盆内，冲净血水控干待用。
2、甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水，2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
3、原料：羊肉600公克、葱2支、姜片5片、蒜头10瓣、卤羊肉卤包1包。调味料：盐1小匙、米酒1大匙、油2小匙。将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。羊肉洗净切块。
4、羊肉卤的做法步骤：羊肉泡2小时左右，泡出血水，洗净。羊肉加姜片黄酒焯水 。捞出，洗净后控干水份。放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。
怎样做卤羊肉好吃?
1、甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水，2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
2、加入适量的水，水量应当稍微高出羊肉块。加入适量的盐和糖，调味，大火烧开后转小火慢炖。慢炖1-2小时，直至羊肉软烂入味，收汁即可。装盘后可根据个人口味加入少量香菜或葱花。
3、羊肉卤的做法步骤：羊肉泡2小时左右，泡出血水，洗净。羊肉加姜片黄酒焯水 。捞出，洗净后控干水份。放油放蒜炸香，放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。
