晋糕怎么制作的方法?
晋糕的家常做法如下：主料：江米1碗、水两碗半、葡萄干适量、红枣适量、蜜豆1包。江米洗干净，先蒸熟。蒸30分钟到40分钟，1碗米，2碗半水。枣洗干净，和米一起蒸。
蒸晋糕的做法 把糯米洗干净，然后放入电饭煲中，加两指半的水。进入蒸饭模式。把红枣洗干净，放到蒸锅蒸熟。蒸熟的枣一个一个分开。找一个盆，把分开的枣铺一层。把蒸熟的你在枣上铺一层。
不锈钢盆刚好一碗糯米蒸一盆晋糕，接下来放入锅里蒸一个小时，蒸出来放凉，盛碗里就可以吃了，蒸晋糕就做好了。
谁会做晋糕,先
几分钟后揭开锅盖，将已基本熟了的米，放在盆内放一层米 ，再拿出煮熟的红枣，一层米一层枣的放好，再上锅蒸，半个小时候后香香软软的晋糕就ok了。
晋糕的家常做法如下：主料：江米1碗、水两碗半、葡萄干适量、红枣适量、蜜豆1包。江米洗干净，先蒸熟。蒸30分钟到40分钟，1碗米，2碗半水。枣洗干净，和米一起蒸。
加入适量水淀粉，翻均匀。1盛入装西兰花的盘子里，团团圆圆的一道美味菜做好了。
蒸晋糕的做法有3步。用碗盛出一碗糯米，倒入盆里，用水洗干净，沥干水分备用。用刚才盛米的碗，盛三碗水倒入锅里烧开。
甑糕的家常做法一材料：糯米，大枣，蓝莓干，蜜枣，红糖姜水 步骤：先往盆中倒进糯米，随后添加侵泡2-3个钟头，如今就行了，泡好的糯米可以拿手缓缓的弄碎，随后把糯米淘洗干净。
蒸甑糕怎么做
1、长粒糯米淘洗后浸泡6~8个小时。芸豆选红芸豆或花芸豆，洗净浸泡12个小时。若羌枣甜度高，囗感好。红枣洗净上锅蒸10分钟。蒸好的枣稍晾一会儿，去核备用。
2、蒸制：蒸锅里多加一点水，因为蒸的时间比较长，蒸锅里要多放点水，防止干锅，把蒸盘放进去，大火烧开，转文火焖蒸四五个小时，蒸好后拿出来，用勺子把蜜枣抹平，好看又好吃的甑糕就做好了，软糯香甜。
3、水开之后，接着再蒸20分钟之后，用以小杯冷水在最顶层的红枣和葡萄干撒一撒；随后再蒸10分钟，撒一撒冷水；再过10分钟，撒一撒冷水（重复此动作4-5次。
4、甑糕的正宗做法是将椰糖切成小块备用，将糯米粉和水混合搅拌均匀，加入切好的椰糖块，继续搅拌至糖块完全融化。将葡萄干放入糯米粉糊中，拌匀备用。取适量葡萄干糯米糊倒入蒸碗中，蒸10-15分钟即可。
甑糕的做法窍门
1、蒸制：蒸锅里多加一点水，因为蒸的时间比较长，蒸锅里要多放点水，防止干锅，把蒸盘放进去，大火烧开，转文火焖蒸四五个小时，蒸好后拿出来，用勺子把蜜枣抹平，好看又好吃的甑糕就做好了，软糯香甜。
2、准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜；根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆一定要泡透不然很难蒸熟。
3、甑糕的做法如下：材料/工具：糯米500克、芸豆100克、大枣150克、盆、蒸锅、深器皿、清水、保鲜膜。长粒糯米淘洗后浸泡6~8个小时。芸豆选红芸豆或花芸豆，洗净浸泡12个小时。若羌枣甜度高，囗感好。
4、甑糕的做法如下：食材：泡发的糯米1碗、红枣适量、红芸豆、蜜枣适量、白糖适量。做法：食材备好，糯米和芸豆至少泡半天。将泡好的糯米上锅蒸熟。红枣洗净和芸豆放锅里蒸40分钟。
甑糕怎么做?在家该如何做出好吃的甑糕?
蒸制：蒸锅里多加一点水，因为蒸的时间比较长，蒸锅里要多放点水，防止干锅，把蒸盘放进去，大火烧开，转文火焖蒸四五个小时，蒸好后拿出来，用勺子把蜜枣抹平，好看又好吃的甑糕就做好了，软糯香甜。
首先，准备好所需的主要材料：糯米、芋头、红糖、芝麻等。先将糯米浸泡一晚上，然后过滤掉水分备用。将芋头蒸熟后去皮捣成泥，然后将红糖用适量的水煮化备用。
甑糕的正宗做法是将椰糖切成小块备用，将糯米粉和水混合搅拌均匀，加入切好的椰糖块，继续搅拌至糖块完全融化。将葡萄干放入糯米粉糊中，拌匀备用。取适量葡萄干糯米糊倒入蒸碗中，蒸10-15分钟即可。
甑糕的做法如下：材料/工具：糯米500克、芸豆100克、大枣150克、盆、蒸锅、深器皿、清水、保鲜膜。长粒糯米淘洗后浸泡6~8个小时。芸豆选红芸豆或花芸豆，洗净浸泡12个小时。若羌枣甜度高，囗感好。
估计下来也要2个小时，美味就好了。制作要领 西安甑糕的原料是糯米和红枣。其比例是：糯米65%、红枣35%。制作技艺比较别致，尤其要掌握好泡米、装甑、加水与火功等几个环节。
