炒红薯干怎么做
晒干的生红薯干炒着吃最好吃。首先要准备点河沙，用量能够盖住红薯干就行，一口铁锅，河沙与生红薯干一起倒入铁锅内，放到燃气灶上开小火，慢慢炒，要用锅铲不停地铲动，以免炒糊。
操作步骤：把红薯杆的外皮撕掉，然后把红薯杆折成一段一段的，放在一个小盆里，倒入适量干净水。把红薯杆放在清水里泡上五分钟，然后在清洗的过程中，双手对着搓一搓，这样能洗去外面的泥沙，红薯杆子很容易沾上泥沙的。
洗锅，点火，加油5ml，调至大火 4/8 待油烧至六成热时，加入切好的红薯片。
地瓜干的做法
又软又好吃的地瓜干的做法如下：工具和材料：去皮刀、蒸锅、筷子、菜刀、簸箕、竹匾、纱布、红薯、清水。把红薯洗干净后刨掉皮，放锅中隔水蒸熟，一定是冷水放入红薯，慢慢将水烧开。用筷子戳动红薯说明熟了。
地瓜清洗干净，上锅蒸熟。去皮。切片，厚度在5mm左右，切得厚一些就需要长一些的时间，薄一点就会相对时间少一些。切好片摆在烤网上，送入果干机里，注意不要互相压着，那样不容易烘干。
地瓜干怎么做好吃又简单 选择红心地瓜，清洗干净并削皮，然后切成手指粗细般的长条。 把切好的地瓜条放入水中，并加入几勺盐浸泡10分钟左右。 浸泡后的地瓜条放入锅中蒸20分钟左右。 把蒸熟的地瓜条晾凉。
用料：地瓜 3斤 具体做法：首先把地瓜削皮洗净，切成厚片（或者切成喜欢的粗条）。不要切太细，第一次蒸完容易碎掉。然后把地瓜片放入蒸锅，中大火，上汽后计时15分钟左右即可。
红薯干怎样炒的家常做法大全怎么做好吃
1、干地瓜干的吃法大全如下：直接食用：把干地瓜干当做零食直接食用，口感酥脆香甜。做成甜品：将干地瓜干切成小块，与糯米、花生等均匀混合，蒸熟后加入糖浆拌匀即可制成地瓜粑粑、花生地瓜球等甜品。
2、操作步骤：把红薯杆的外皮撕掉，然后把红薯杆折成一段一段的，放在一个小盆里，倒入适量干净水。把红薯杆放在清水里泡上五分钟，然后在清洗的过程中，双手对着搓一搓，这样能洗去外面的泥沙，红薯杆子很容易沾上泥沙的。
3、用盐炒红薯干方法：红薯去皮切干。清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。小葱蒜头切好备用。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。放入红薯干中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。
4、红薯干做法如下：用料：红心红薯随便多少都可以。步骤：挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。去皮后再清洗干净。切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。
5、将脆皮地瓜片放入锅中，加入1汤勺的玉米油，小火慢炒约5-8分钟，让其更加酥脆。 放置晾凉 将炸好的脆皮地瓜片放入盘中，静置晾凉，即可食用。小贴士：糖水可以多做一些，等下次要做地瓜干时直接使用。
干地瓜干的吃法大全
晒干的生地瓜干可以做地瓜干粥、烤地瓜干、生地瓜干甜汤等，以地瓜干粥为例。地瓜干用剪刀去掉边，花生米用刀切碎，一勺玉米粉中加三勺清水搅拌均匀。将食材放入电压力锅。
农村晒干的生红薯干吃法有：直接食用、做稀饭、炸红薯条。直接食用 将生红薯干用清水洗净后，可以直接食用。这种吃法简单方便，可以作为零食来享用。
直接食用：将生地瓜干用清水洗净后，可以直接食用。这种吃法简单方便，可以作为零食来享用。 做米饭：将生地瓜干切成小块，和米饭一起蒸煮。这样做可以让米饭更加软糯，同时地瓜干也会更加美味。
红薯干要怎样炒菜才酥脆
把红薯杆的外皮撕掉，然后把红薯杆折成一段一段的，放在一个小盆里，倒入适量干净水。把红薯杆放在清水里泡上五分钟，然后在清洗的过程中，双手对着搓一搓，这样能洗去外面的泥沙，红薯杆子很容易沾上泥沙的。
用盐炒红薯干方法：红薯去皮切干。清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。小葱蒜头切好备用。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。放入红薯干中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。
干地瓜干的吃法大全如下：直接食用：把干地瓜干当做零食直接食用，口感酥脆香甜。做成甜品：将干地瓜干切成小块，与糯米、花生等均匀混合，蒸熟后加入糖浆拌匀即可制成地瓜粑粑、花生地瓜球等甜品。
直接食用：将生地瓜干用清水洗净后，可以直接食用。这种吃法简单方便，可以作为零食来享用。 做米饭：将生地瓜干切成小块，和米饭一起蒸煮。这样做可以让米饭更加软糯，同时地瓜干也会更加美味。
/8 洗锅，点火，加油5ml，调至大火 4/8 待油烧至六成热时，加入切好的红薯片。
