蒜香无骨鸡爪
1、蒜香凤爪的做法：鸡爪去趾尖及杂质，洗涤干净；蒜头剥皮剁成细泥；葱一半切花，另一半打葱结；姜一半切末，另一半切片；锅洗净，放入清水烧开，投入鸡爪焯水，除去异味，捞出洗净。
2、香辣无骨鸡爪 鸡爪冷水下锅，煮15分钟左右。捞出过几遍凉水，在浸泡久一点半小时左右。就很容易脱骨了，背部开入脱骨。全部脱骨完。一个大蒜三根小米辣切碎，锅里油热下蒜末炒香。加两勺生抽炒香。
3、蒜茸无骨凤爪做法一，材料 脱骨熟鸡爪350克，红辣椒适量，葱、姜、黄酒各少许。调料蒜茸酱4小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，葱油1小匙。做法 将红辣椒用清水冲洗干净，然后用刀切成碎粒，备用。
请问嘉州九妹凤爪的蒜香凤爪怎么做吗?
蒜香凤爪的做法：鸡爪去趾尖及杂质，洗涤干净；蒜头剥皮剁成细泥；葱一半切花，另一半打葱结；姜一半切末，另一半切片；锅洗净，放入清水烧开，投入鸡爪焯水，除去异味，捞出洗净。
二，炸蒜蓉。平底锅放一勺油，微微加热后（五六成热），倒入蒜末，用小火炸成微黄色。加入小米辣，生抽，蚝油，五香粉，白糖，香醋，食盐，加入两勺清水，煮三分钟，让蒜蓉充分发挥香味和调味料融合在一起。
凤爪的做法有：酱爆凤爪、蒜香凤爪、口香凤爪、酱油凤爪、红烧凤爪。酱爆凤爪 将凤爪洗净，煮熟后焯水，将调味料和酱汁炒匀，再将煮熟的凤爪放入锅中炒熟即可。
做法一准备食材：鸡爪、大葱、姜、料酒、小米椒、大蒜、干辣椒面、生抽、陈醋、白砂糖、蚝油、老抽、香油、盐、白芝麻等。普通鸡爪需要煮熟后进行脱骨，无骨鸡爪只需洗净即可。
凤爪凤爪第三步：掌握焖煮焖煮的好坏，是脱骨是否顺利、形状是否完美的关键。
鸡爪切掉指尖，剁成小段备用；切好的鸡爪下锅焯水，用腊八醋、蚝油、鲜酱油等兑好腌制鸡爪的料汁；焯好的鸡爪过凉后控干水分，和配菜一起倒入料汁，腌制十二小时即可。
蒜香鸡爪正宗制作方法
1、做法： ① 鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，加姜片，葱，料酒大火煮沸后转小火煮15分钟，煮好捞出用冷水冲洗几遍。 ② 小米辣、大蒜、生姜切成细末，洋葱一半切块，一半切细末；鸡爪去骨(具体的可以搜索一下教程)，加2勺生抽，1勺蚝油，半勺盐拌匀。
2、蒜香酸辣鸡爪的做法步骤：1 1小米辣切圈、大蒜放入搅蒜器中搅碎、小葱和香菜切成细段。蒜香酸辣鸡爪的做法步骤：2 2鸡爪剪掉指甲、然后剁成两半。
3、蒜香鸡爪 食材： 鸡爪(12个)、蒜蓉、小米辣、姜片、大蒜、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、啤酒、葱、白芝麻。 做法： 鸡爪放姜、大蒜、料酒焯水去腥。 蒜未、小米辣爆香，倒鸡爪翻炒。
4、蒜香鸡爪正宗制作方法：主料：鸡爪500克。辅料：食盐3克、香叶2片、料酒10克、蚝油10克、生抽15克、香醋15克、八角2个、花椒2克、草果1个、桂皮1块、洋葱适量、小米辣适量、葱姜蒜适量、白芝麻适量、辣椒粉适量。
哪些食物学得会用得着,吃了还想吃,非常美味呢?
1、他的美味做法，让你吃了还想吃。作法1：黑米甜粥提前准备食物如下所示：发芽糙米100克，老冰糖30克，冷水1000mL。
2、泡芙，小蛋糕，糖果巧克力一口一个的吃，超级过瘾。而这些食物学会了制作方法，也算是一个技能。提高我们的自身能力。
3、虾仁蒸蛋虾仁蒸蛋做给小朋友吃很不错，营养丰富，口感滑嫩，特别是学龄期的孩子，平时学习比较辛苦，这道菜可以常吃。做法：1，鸡蛋打入碗中，加入和蛋液一样多的温水，加入一点点盐，充分搅拌均匀，撇去表面的泡沫。
4、这是我认为最轻松的绿豆糕做法了，一蒸一拌就搞定，初学者也可以零失败，吃着绵软细致、美味可口，不如卖的差，一起尝试做一下吧。脱皮绿豆清洗整洁，提早4钟头放进凉水中，使之充足泡开。
蒜香凤爪的制作过程
1、蒜香酸辣鸡爪的做法步骤：1 1小米辣切圈、大蒜放入搅蒜器中搅碎、小葱和香菜切成细段。蒜香酸辣鸡爪的做法步骤：2 2鸡爪剪掉指甲、然后剁成两半。
2、蒜香鸡爪 食材： 鸡爪(12个)、蒜蓉、小米辣、姜片、大蒜、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、啤酒、葱、白芝麻。 做法： 鸡爪放姜、大蒜、料酒焯水去腥。 蒜未、小米辣爆香，倒鸡爪翻炒。
3、鸡爪去趾尖及杂质，洗涤干净；蒜头剥皮剁成细泥；葱一半切花，另一半打葱结；姜一半切末，另一半切片；锅洗净，放入清水烧开，投入鸡爪焯水，除去异味，捞出洗净。
4、蒜香鸡爪正宗制作方法：主料：鸡爪500克。辅料：食盐3克、香叶2片、料酒10克、蚝油10克、生抽15克、香醋15克、八角2个、花椒2克、草果1个、桂皮1块、洋葱适量、小米辣适量、葱姜蒜适量、白芝麻适量、辣椒粉适量。
