摆供都用什么菜
上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。蒸肉：在中国人的观念当中，过去几十年很多人的家庭情况并不好，所以大部分的祖先没有吃过肉，会给这些祖先准备一些肉来供其服用。
上供的五样素菜有香菇，豆腐，佛手瓜，韭菜，鸡蛋。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称送钱粮。
五碗供菜是指香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥）。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。
上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥）。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。
三七上供的三碗菜是什么解说如下供桌上，摆上水果、糕点、酒水等以及3碗菜。这3碗菜里，必须要有肉、鱼、豆腐。
上供的五样素菜是哪五样素菜?
1、上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥），常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。
2、上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥）。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。
3、上坟最好的五种素菜如下： 香菇：香菇是“山珍”之一，被称为“素菜第一”，有香火旺盛、延年益寿等美好寓意。 豆腐：豆腐有到福吉祥、衣食无忧的寓意，是上坟时必备的素菜之一。
一般都用什么做供老祖宗的供菜
供神祭祖的斋菜：通常用五斋则为五种素菜，五斋一般指金针、木耳、粉丝、冬菇、腐竹。可以连同各种其它素菜，但忌用苦瓜，五斋可根据数量分为一盘、三盘、五盘供奉拜祭，拜神后的五斋可以取回家中食用。
鱼，取一斤左右的草鱼，洗净用油煎到两面焦黄。
上坟供菜5样是香烛、点心水果、饭食、酒肉、生前喜爱之物。香烛 一般上坟必带的物品肯定是相助了，既然选择祭祀祖先，那就肯定需要购买香烛，然后给自己额祖先上香。
祭拜祖先一般摆放的八道菜有糕点、水果，鸡，鸭，鱼，肉，红烧肉，小酥肉。
