滚刀网状萝卜怎样切法?
1、萝卜切滚刀块步骤将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。
2、切滚刀块 将完整的萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于萝卜上方，与萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。再把萝卜在案板上沿着萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
3、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。再把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
4、萝卜清洗干净之后，把萝卜的两头切除。用刀将萝卜切成圆片，按照你想要的块状的粗细来切。把切成圆片的萝卜横竖各切一刀，萝卜块出来了。
5、箩卜滚刀块或造粒 流程：把箩卜按上文切条形的方式切割成大小匀称的条形，随后把粗条梳理齐整，横着摆在砧板上，从右方刚开始每过适度总宽竖直入刀，切切丁状或颗粒状。提醒：萝卜丁合适炒、快煮等烹饪技巧。
萝卜怎么切菱形块
1、切菱形片的方法如下：用一根黄瓜和一个胡萝卜为例，切菱形片，这两种食材生活中常配菜用。先把黄瓜切成小段，小段的长度决定切成薄片的长度，通常黄瓜段的长度越长，切出来的菱形片越长。
2、下面我们就以胡萝卜为例来切菱形块。首先准备好刀具和一根胡萝卜，将胡萝卜洗净然后去皮并切掉头尾不要的地方。
3、准备材料胡萝卜、菜刀。用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状。接着将切好的长方体胡萝卜斜切成段。将切成段的胡萝卜切面朝下，竖起来。竖起来之后开始切片，即可切成菱形。
4、菜刀、案板。步骤：准备一根胡萝卜，去皮备用。把胡萝卜对半切开。把对半切开的胡萝卜反过来放在菜板上。菜刀斜着切，如图。把长胡萝卜分一半，再分别切。注意刀子的位置，这样切下去就是菱形的了。
5、方法如下：将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。平行于横切面3厘米的位置再切一刀，切成一个菱形。刀垂直于案板切下去。将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下。
胡萝卜的切法
切胡萝卜的方法：用刀切：把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上，再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起，一只手压住，另一只手用刀将其均匀切成丝。
将胡萝卜去皮，洗净。切胡萝卜片时，斜着下刀。将切好的胡萝卜片码成均匀的斜坡，斜度要一样。左手按在斜坡上，右手拿刀，刀背抵住左手手指。
将胡萝卜洗净，去皮。 切去胡萝卜的两端，使其成为比较规整的圆柱形。 将刀磨锋利，先切成薄片，再将薄片叠起，切成细丝。 胡萝卜丝的粗细取决于切片时刀的厚度以及叠起来的层数。切得越薄，叠得越多，切出来的丝就越细。
胡萝卜的各种切法图解：身材修长的胡萝卜哈，先切段。切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。
胡萝卜的切法 滚刀块：将胡萝卜清洗干净以后，放在案板上，可以在一侧切一刀以后，转一面继续再切一刀，因为每次转动的时候，都可以切出不规则的形状，这种切好的胡萝卜块就叫做滚刀块。
首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。
萝卜切片怎么切
拿住在其中一个萝卜的一头，从另一头考虑，依照一个倾斜度切出来一定尺寸的小块萝卜来，直至切完才行。
首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。
胡萝卜片的切法：方法1：首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。
可以切菱形。根据胡萝卜长短，尽量切成一段一段的等份平行四边形，然后再切片。切片的厚度一般为一根牙签的粗细。把胡萝卜从中间切开。把其中的一半平放在案板上，菜刀成45°斜角，顺刀切成菱形片即可。
胡萝卜切片主要有以下几种方法：尽量选用修长规整的胡萝卜，先切段。切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会在砧板上滚动。如果想切细丝，就把片切薄一些。如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
胡萝卜可以切成切成段、切成块、切丝或切片。切成段：将胡萝卜切成适当的长度段，一般约3-5厘米长。可以将整根胡萝卜先切成两段，然后再将每段切成两半或更多段。切成块：将每段胡萝卜放平，然后将它们切成块状。
