豆干怎么调凉拌最好吃
淋了热油的豆腐干搅拌好了，再放倒入凉拌酱油、陈醋、少许白糖，还可以适当地加一点香油和花椒油，最后，搅拌均匀就可以了。反正这道菜每次一做，必吃到“清盘”。
凉拌豆腐干 食材：豆腐干两片、香菜、蒜两颗、葱花 步骤： 豆腐干切成条，水开后锅中煮两分钟，煮熟捞出。
豆干洗净，烧开水把豆干烫一下。厚的豆干片一下，使其更薄更入味，切成细丝。准备葱姜蒜，将葱末、姜末、蒜末放入碗中，再加入花椒面、糖、盐、味精。加辣椒油和熟芝麻，烧点热油泼入碗中。
拌合：将处理好的豆干、小青椒、小黄瓜和调味汁拌匀，腌制20分钟左右即可食用。凉拌豆干味道鲜美，清爽可口，做法简单易学，是家常菜中的佳品。希望大家都能尝试做一下，让口感和健康皆得到满足。
首先，准备好豆干。豆干最好选用无添加剂的，切成丁状备用。然后，将适量洋葱、蒜末和姜末分别切碎，备用。接着，将1勺酱油、2勺醋和1勺糖搅拌均匀，做成酱汁备用。接下来，开始制作凉拌豆干。
西芹豆干怎么炒好吃
食材：芹菜适量，豆干适量，瘦肉丝适量，郫县豆瓣适量，姜蒜适量，食用油适量，淀粉少许，酱油少许，盐适量，味精适量，把切好的瘦肉丝放在碗里，加入少量淀粉，酱油腌制。
白豆干一袋，芹菜两根，蒜片备用。豆干切丝备用。西芹去掉老筋切段，然后横切丝。锅中坐水，水开放入几滴食用油和半勺盐大概一西芹，豆干同时焯水一分钟，这样可以去除豆腥味，西芹也脆，捞出备用。
做法：把西芹切掉根部洗干净，如果芹菜比较嫩的话，叶子不要丢掉，一起炒也很好吃，洗干净的芹菜根据自己的喜好下刀切好，切好的芹菜放到盛水的盆里泡着，再把大葱和青椒斜刀切好装进盘里，接着把豆干切成条放好备用。
西芹500克，豆腐干150，葱段250克 盐、味精各适量 步骤/方法 西芹择洗干净，切成菱形片；豆腐干洗净切片，装盘。西芹焯水捞出，再用冷水冲洗，沥干。
准备材料：耗油5g，姜5g，葱5g，蒜2g，食用油20ml，八角2个，鸡精3g，芹菜200g，豆干100g，盐50g。准备适量豆干，用热水焯一下切成0，5ml长条。芹菜洗净切成薄片，将八角葱姜切片，蒜切末。
步骤 芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。
凉拌西芹豆干的做法有哪些
1、西芹香干放在一个容器里，加入 生抽，盐，麻油，蒜末……喜欢辣的，加一些辣椒油，也可以加点耗油，按照自己口味添加。料汁拌匀就好了，一盘爽口的下饭菜，西芹拌香干做好了。清脆爽口，蒜香浓郁。
2、准备好原材料，芹菜、香干、青红椒、姜、蒜、各种调味品。其实一点都不复杂，主要是食材要新鲜。把芹菜和切成小段，香干切成条。青红椒，姜片都切丝。
3、主料：白豆腐干300克、芹菜300克。调料：红油、香油、盐、味精、泡辣椒、酱油少许。白豆腐于先批成片再切成丝，放入开水中氽一下，并用开水浸泡30分钟，捞出沥干水。泡辣椒切成丝。
4、制作方法编辑 1 西芹撕去老筋，洗净切细丝；红萝卜去皮，也切成细丝。2 五香豆干切成条状，蒜剁成末。3 烧热锅内的水，加入1汤匙盐，放入豆干丝氽烫30秒，捞起沥干水备用。
5、凉拌芹菜豆干丝做法 芹菜洗净后切段，萝卜切丝，辣椒去籽切丝。起一锅水，水沸后放入芹菜和萝卜丝，水再次滚后捞起。捞起的芹菜和萝卜丝，立刻用冷开水降温，保有蔬菜脆口。
6、豆腐干凉拌才好吃的做法如下：豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。
西芹拌豆干的做法,西芹拌豆干怎么做好吃,西芹
1、西芹去筋 最好选择嫩一点的西芹，老一点的要去筋。 取两根西芹从整棵根部掰断，注意先别掰下来，用手握住掰断的根部顺着向下拉，发现有很多细丝被拉下来，拉到底部，把筋条都去掉。老一点的西芹去筋口感更好。
2、步骤：西芹洗净放入开水中焯一下 取出，浸泡凉水后，切丝 茶干切丝与西芹放入碗中 加入枸杞，盐，橄榄油拌匀 装盘即可。注：西芹焯水后，浸泡冷水中，可以保持颜色的翠绿。
3、西芹撕去老筋，洗净切细丝；红萝卜去皮，也切成细丝。2 五香豆干切成条状，蒜剁成末。3 烧热锅内的水，加入1汤匙盐，放入豆干丝氽烫30秒，捞起沥干水备用。4 放入西芹和红萝卜丝氽烫15秒，捞起过冷河沥干水。
西芹拌香干怎么做好吃?
西芹香干放在一个容器里，加入 生抽，盐，麻油，蒜末……喜欢辣的，加一些辣椒油，也可以加点耗油，按照自己口味添加。料汁拌匀就好了，一盘爽口的下饭菜，西芹拌香干做好了。清脆爽口，蒜香浓郁。
第1步：其中一个干净的锅中加入适量的植物油，然后进行加热，等到有五成热时便把香干丝放入锅中进行煸炒，片刻之后便可捞出将其放冷。
准备好原材料，芹菜、香干、青红椒、姜、蒜、各种调味品。其实一点都不复杂，主要是食材要新鲜。把芹菜和切成小段，香干切成条。青红椒，姜片都切丝。
芝香香干拌芹菜的做法步骤4碗里放入香干，焯好的西芹，蒜末，盐拌匀。芝香香干拌芹菜的做法步骤5炒锅倒油，放几粒花椒炸香。芝香香干拌芹菜的做法步骤6趁热烹进蔬菜里。
凉拌芹菜香干的做法 准备原料。胡萝卜切丝，香干切薄片。芹菜摘洗干净，茎切段。锅里烧开水，芹菜倒入焯水，捞出沥水。胡萝卜丝焯水。香干焯水。
白豆腐干先批成片再切成丝，放开水中焯一下，在开水中浸泡半小时，捞出沥干水；泡辣椒切成丝。芹菜去根、叶、洗净，拍破切段用开水焯一下，捞出沥干。
芹菜,花生米,豆腐干拌小菜怎么做
1、首先，我们需要准备好芹菜、花生米、葱姜蒜等食材。将芹菜切成细条或菱形块状，将花生米炒熟备用。然后在碗中加入适量的盐、白糖、醋、香油、酱油等调味料，再加入少许辣椒粉和花椒粉搅拌均匀即可。
2、凉拌芹菜花生米怎么做 原料：花生米、葱段、姜片、八角、盐、胡萝卜、芹菜各适量。做法：把花生米用清水泡20分钟左右，然后放到锅里加葱段、姜片、八角和适量盐开煮。
3、凉拌芹菜花生米的做法如下：原料：花生米、芹菜、八角、花椒、香油、味精。第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。第2步、浸泡后的花生米剥去皮。
