怎样用电饭锅煮红烧肉
电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。请点击输入图片描述 按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。
在电饭锅内加入适量的水，将烤肉酱放入锅内，搅拌均匀。将肉块放入锅中，盖上锅盖，开启煮饭键烧煮。
首先先准备一块五花肉，用水洗干净。然后用刀切成麻将块，用冷水泡10-15分钟。再把料酒、生抽、老抽、糖、盐、油和适量水放在碗里，搅拌均匀。这时候，再把姜片码在电饭锅底部，如图所示。
电饭锅红烧肉的做法 材料：五花肉、茴香、老姜、葱、冰糖 做法：五花肉整块放入开水中焯一下，姜切丝。锅里放少许油，先将姜爆香，倒入五花肉，油煎，煎出肥肉里的油，直到肉表面有点焦为止。
电饭煲猪肉汤怎么做好吃?
.煎排骨： 在电饭煲内加入一些食用油，加热后，将排骨放入电饭煲内，煎至排骨外表微黄。这一步可以增加汤的浓郁度。1加入姜和蒜： 将切好的姜片和蒜放入电饭煲，煮一两分钟，以释放香气。
准备食材：选择你喜欢的汤料和配料。可以使用肉类（如鸡肉、牛肉、猪肉）、骨头、蔬菜、香料等。根据你的口味和偏好进行选择。 清洁和准备电饭煲：确保电饭煲干净，并根据需要添加适量的清水。
把猪肉清洗干净，上案板切成大块长条。红萝卜去皮。切成滚刀块。备好汤料。切成小段。洗干净。把全部材料放入电饭煲。电饭煲要有煲汤功能的。不然就用瓦煲更好。成品。
猪肉，鸡腿洗净，放入电饭锅。加老抽，盐，冰糖，料酒，煮开。煮开，捞去浮沫。加葱姜蒜炖半小时，之后再拔掉电饭锅开关，焖半小时，也可以电饭锅冒气后，关掉开关，焖一会儿，再开，如此反复3，4次。
接下来就可以拿出高压锅或者是电饭煲，将烘干水分的猪肉放入锅中，放入红枣，再加入适量的盐，姜块焖制，半小时美味的清炖猪肉汤就制作好了。
怎样用电饭煲做牛肉
1、放清水漫过牛肉炖30分钟。1把炖好的牛肉再放入电饭锅里继续顿，按煮饭键炖到跳制即可。
2、将切好的牛肉放入电饭锅内，加入适量的水和调料，如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。 按下煮饭键或煮炖键，让电饭锅开始工作。 煮至牛肉变得柔软烂熟即可。
3、炖牛腩（电饭锅）的做法 牛楠，洗净，切块，淡盐水浸泡10~20分钟。锅中加冷水，放入牛肉片，15毫升料酒，4片生姜。水开后焯水2分钟，捞出。如果希望吃起来筋道，用冷水冲去浮沫。希望酥软，用热水冲洗。干香菇提前泡发。
4、然后加入黄豆酱、生抽和葱段继续翻炒，将各种调味料的香味都炒出来，并且使牛肉上色。 然后我们将炒好的牛肉倒入电饭煲内，加入热开水，然后放入山楂干，香叶以及红茶包，1小杯啤酒，将电饭煲盖好，炖1个半小时左右。
5、序言：用电饭煲制作酱牛肉的方法也是非常多的，因为很多人都非常的喜欢吃牛肉，如果家里没有高压锅的话，电饭煲也比较合适，首先准备适量的牛腱子，和一些配料，要准备冰糖，花椒，山奈，香叶，辣椒，小茴香，酱油，生姜。
6、卤牛肉选择牛腱子部位是最好的。1卤牛肉的颜色深浅用老抽来控制。1喜欢吃辣椒的可以放点辣，很不错，南方地区的爱好带点甜的，可以适当放点白糖。
肉烂汤香,懒人和零厨艺的人都能做的电饭煲炖牛肉怎么做?
1、将鲜牛腩切成大块，洗净沥干水分备用。如果买的是冷冻牛腩，用冷水泡2个小时，再用放血水浸泡。不然吃起来有腥味。
2、将牛肉切成大块放入清水中，充分浸泡2个小时以上。（在浸泡期间也不能偷懒，中间要换水，因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中，如果一直不换，水的密度升高，不利于血水的继续析出，至少每隔1个小时就换一次水。
3、若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。放料：把切好洗净的牛肉放人锅内，再放作料。
电饭煲炖牛肉做法步骤
1、牛肉冷水下锅，加葱姜，煮出血沫。焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。刚刚煮牛肉的原汤不要倒，捞出血沫，倒入电饭煲内，没过牛肉。
2、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒适量、大料2个、姜6片、葱1根、酱油适量。牛肉洗净，把洗好的牛肉切块。锅放清水把葱、姜（3片）、花椒、大料放在里面。
3、炖牛肉步骤 将牛肉切成大块放入清水中，充分浸泡2个小时以上。 (在浸泡期间也不能偷懒，中间要换水，因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中，如果一直不换，水的密度升高，不利于血水的继续析出，至少每隔1个小时就换一次水。
4、炖牛肉可以选择牛腩，牛肋条，前腱子肉。将其切成大块，注意不要太小，因为牛肉在炖的过程中会明显缩水。将切好的牛肉放入清水中，充分浸泡2个小时以上。
5、炖牛肉： 牛肉洗净切块，土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块，葱洗净切小节，姜蒜去皮洗净用刀拍开。 将炒锅注入冷水，大火烧开，放入牛肉，加料酒，烫熟后捞出。
6、加入花椒、八角和白糖。 稍微搅拌一下，将味道调匀。1 加入足量的水，以没过牛肉为宜。1 盖好电饭锅盖，按一下“煲汤”键，等待即可。1 大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好咯。
电饭锅怎么炖牛肉?
将切好的牛肉放入电饭锅内，加入适量的水和调料，如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。 按下煮饭键或煮炖键，让电饭锅开始工作。 煮至牛肉变得柔软烂熟即可。
放清水漫过牛肉炖30分钟。1把炖好的牛肉再放入电饭锅里继续顿，按煮饭键炖到跳制即可。
“煮饭”档。使用电饭煲炖牛肉时，先将牛肉切成小块可以更好地入味和炖煮。加入适量的水、调料和香料，将电饭煲设置为“煮饭”档。
炖牛肉： 牛肉洗净切块，土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块，葱洗净切小节，姜蒜去皮洗净用刀拍开。 将炒锅注入冷水，大火烧开，放入牛肉，加料酒，烫熟后捞出。
从制作步骤的角度来看，首先将牛肉切成适当大小的块状，用盐、糖、酱油、料酒等调料腌制一段时间，以便入味。然后，将腌制好的牛肉放入电饭煲中，加入足够的水，启动煮饭模式，煮约30分钟即可。
牛肉是一种比较硬的肉类，需要经过长时间的炖煮才能变得酥烂。汤粥档是电饭煲中时间最长的档位，可以持续加热达到较高的温度，更适合炖制牛肉。
